家乡美味特产英语作文【一】
我的家乡在物产丰富的鱼米之乡——奉化。这里有个大味甜的水蜜桃，也有营养丰富的芋艿头，还有香软酥脆的千层饼，但我最喜爱的，还是滋味鲜美的雪菜。
“雪菜年糕汤”“雪菜冬笋”“雪菜黄鱼汤”“雪菜炒肉丝”“雪菜芋艿汤”“.....”这一道道美味的佳肴，这一个个熟悉的菜名，都是各家常有的小菜，连一些饭馆也不例外，人们去吃饭时总会点两盘“雪菜冬笋”“雪菜炒肉丝”，抿两杯小酒，过过瘾。有时自家炒了几个农家雪菜，便邀请附近的邻居们来尝尝鲜。左邻右舍家家搬出一张小桌，端几个小板凳，像个露天食堂一样，围坐在一起共餐。各家的男人们都在一起举杯畅爽，喝酒划拳，显得其乐融融。
小时候，我特别爱吃雪菜，而且只对奶奶腌制的雪菜情有独钟。每天一早起来，我就立刻洗漱完，就让奶奶端出腌雪菜的盆子，然后盛上小小一碟雪菜，一边吃着泡饭，一边嚼着雪菜，只感到嘴中一股鲜、香、纯、滑的味道在我的嘴中巧妙地融合，这真是一种享受！
每当我吃着又鲜又香的雪菜时，总会想到一个问题：这爽口又鲜美的雪菜是怎么做出来的呢？一天，我见奶奶在门口的院子里晒了许多菜，在阳光的照耀下，原来翠绿、嫩绿的叶子，都显得有些泛黄，个个都垂头丧气、无精打采的。我对奶奶的做法很不解，便问道：“奶奶，这些菜是干什么用的？为什么要晒太阳呢？”奶奶听了笑了笑：“傻孩子，这是雪里蕻呀！我这是在腌雪菜呀！”原来，腌雪菜的原料就是雪里蕻。把从田里收割来的雪里蕻晒上一天，等它翠绿的叶子泛黄，然后将它的根和枯叶清除，再将它洗净，便可以开始腌雪菜了。先要端来一个大缸，在缸底撒一层盐，然后将雪里蕻一层一层的叠上去，每叠一层撒一些盐，每叠一层撒一把盐，一直把大缸叠得满满的为止。然后使劲将它压实，压得它汁水外溢，不留一点空隙。这时，我们便放上两块大石头，每五六天，将雪里蕻拿出来再腌一次，这样过了半个月，就变成了爽口的雪菜。
最近，我又在一家饭店重品了雪菜那经典的味道，却总觉得没有奶奶做的雪菜味道纯。也许，各有各的味道吧。于是，我对小时的那段记忆更加怀念！
家乡美味特产英语作文【二】
我的家乡是美丽的内黄，大家知道内黄的特产吗？下面就让我为你们一一介绍吧！
梁庄壮馍，产于内黄县梁庄镇，是用精制面粉擀成面片，将瘦肉、大葱等用调料拌成馅夹到中间，在煎盘上煎烤油烙而成。刚出炉的壮馍皮薄馅香，让人吃了一个还想再来一个。
马蹄烧饼形状似马蹄，有100多年的历史了。颜色金黄，外酥里嫩，风格独特，具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味，这是家乡的老百姓的独创！
而走在内黄的大街小巷，耳畔不时会传来这样的叫卖声：“内黄煎、煎灌肠！”这就是内黄最具特色的小吃——煎、煎灌肠，也是我的最爱。一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里燃烧的是事先劈成的小木条，火力适中，在煎盘上放少量的油，然后小心的将猪或灌肠片放到上面，看似简单，但这需要人们眼疾手快，要不停用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪片已经四周翘边，翻过来颜色已经变黑，并且一种奇异的香味传散开来。几分钟不到，一份煎就做好了，夹起一块蘸着蒜汁，吃到嘴里外焦里嫩，非常爽口！虽然它不登大雅之堂，但是好吃不贵，深得老百姓的喜爱。
内黄的特产不仅只有这些好吃的，还有很多的手工艺品。比如红枣花生篮就是独具内黄风情的民间工艺品。以花生为主，用线手工穿制主篮，篮内置放红枣，篮外缀置尖椒，造型古朴自然，令人赏心悦目，人们还给它取了个好听的名字——枣香三宝篮。
“谁不说俺家乡好”，在我的心中，我的家乡就是最美的地方，欢迎大家来这里做客！
家乡美味特产英语作文【三】
我的家乡特产丰富，其中我最喜欢的要数绿豆饼和鱼丸了。
绿豆饼香甜可口，是我最喜欢的点心之一。绿豆饼的包装特别朴素简单，红色的纸卷成筒状，圆圆的饼就藏于其中，别看包装简单，饼的味道可不一般，听奶奶说，好吃的绿豆饼，做工可讲究了，就以饼皮来说吧，酥而脆，清晰多层，入口即化，馅香甜可口。曾看过做饼的师傅，调配面粉的样子，可辛苦呢，来回揉搓上好几十次，才算完成，绿豆馅切成颗状，备用，成形的绿豆饼还需放到烤炉上面进行烘烤，火候和时间的掌控得恰到好处，才能做出可口香甜的绿豆饼，轻轻的咬上一口，绵软、润滑，甜而不腻，凉爽适口。这香甜可口的绿豆饼凝聚了多少做饼师傅的心，手捧着新鲜出炉，冒着热气的一筒绿豆饼，撕开简单的包装纸，品味着绿豆饼，我除了尝到饼甜而不腻的味道，更品到了家乡人那份浓浓的亲情！
家乡是海滨小城，生活在海边，餐桌上当然少不了各色海鲜，还有用新鲜的海鱼制作的鱼丸，鱼丸制作必须选用新鲜的海鱼，取海鱼身上的肉，剁成泥状，做成圆形的鱼丸，色泽洁白的鱼丸，虽是用鱼制作而成的，但吃起来却感觉不到一点鱼腥味，鱼丸肉质滑，弹性非常好，听说鱼丸掉到地上，在原地上可以跳一尺高，吃起来感觉很香脆可口，家乡的鱼丸因其肉质滑嫩，口感鲜香早已闻名海内外。
听完，我的介绍你是否指食大动呢，欢迎到我家乡游玩品尝美食。
家乡美味特产英语作文【四】
说起我的家乡，我真是有说不完的事情。我今天就说一下我们家乡的土特产吧!
我很小的时候，由于爸爸妈妈工作忙，在上学以前基本上就是在奶奶家长大的，丰富多彩的农村生活给我留下了很多美好的记忆。但特别让我难以忘怀的是家乡的杏儿。说起家乡的杏儿来，我就不由得流口水了。
家乡是呼和浩特市北郊的一个小山村，我们这里的人们都叫他为“杏花村”。家乡的杏儿是出了名的，尤其是后来人们又对以前的老品种进行了新品种的改造，通过嫁接的方法，使我们村的杏儿又大又甜，远近闻名。现在成了全村人的主要经济收。对了，我的爷爷还是大节杏儿的能手呢，他曾经帮助过很多乡亲们嫁接杏树，我很爱我的爷爷奶奶。
我的家乡共百十户人家，家家户户都有杏树，多的有几十棵，少的也有五六棵。每当到了阳春三月的时候，下过几阵蒙蒙细雨。微风吹拂着千万条才舒展的柳枝。就在这美好的季节，杏树枝头上的蓓蕾惊醒了，那些微笑的花朵，红的像火，粉的如霞，白的似雪……这些花朵你不让我，我不让你，一簇簇、一串串的，也有单个的。真是千姿百态，无奇不有。家乡被雪白如玉的杏花笼罩了，远远望去，好像是银白的世界，花的海洋。我就是在这样的美好景色中长大的，想起奶奶家的小院来更是美丽，红色的砖瓦房在白色花丛中更加迷人，就像是城里人所说的世外桃源一样，使人的心情特别舒畅，这是我才到什么事心旷神怡了，我也就彻底理解了这个词语的意思了。
记得我小时候，每当到了麦收时节，树上就结满了杏，一颗一颗，橙黄橙黄的，从我家门口路过的人，总忍不住望望杏树，羡慕地说到“嗬，好杏儿呀!”那些眼谗、嘴又谗的小孩儿们，等不得杏儿变黄，就站在树下跃跃欲试了。几个小弟弟竟望得掉下了口水。我常站在水下，仰着头，“一、二、三……”数呀，数呀，数得后来就糊涂了。每到这是，奶奶却爽朗地笑了。我不知道奶奶是笑我傻，还是笑杏儿多。每每回想起这些来，我就觉得特别温馨。
对了，我还没有说今年回去吃杏儿的事情呢。刚放暑假，奶奶就打电话说，杏儿已经黄了，赶紧回来吃吧。星期天我和爸爸、妈妈、姐姐一起回到了家乡，吃着黄里透红的杏儿，心里别提有多高兴了。真的我们家乡的杏儿，如果是你站在树下摘下一个咬上一口，趁着新鲜劲儿，你就马上感到酸酸的，有甜甜的，很好吃。那天正赶上呼和浩特市回民区政府在我们村进行第一届果蔬采摘节，城里的人特别多，有领孩子的、有领父母亲的、也有年青人结伴而来的'，他们都是自己亲自进行采摘，体验田园生活，来村里呼吸新鲜空气的。大部分人是来吃杏儿的，也是来买杏儿的，因为我们家乡的杏儿是绿色果品。
小朋友，听我这么一介绍，等明年夏天你们一定要去我的家乡品尝杏儿啊，到时候我可以请你们去我奶奶家杏儿园子里，大饱你们的口福、眼福。
家乡美味特产英语作文【五】
豆腐果“恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。
制作时将铁制烤床上抹油，下用糠壳作燃料，将豆腐块放在铁烤床上不停翻动，至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟，趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑，满口喷香，而且价廉物美、携带方便、节省时间，是风靡gz的大众小吃。它的流行与抗日战争时期的一个浪漫故事有关。1939年，我国北部、东部、中部的大片国土已沦丧日本侵略军铁蹄之下，为进一步扩大侵略，日军还对西南大后方进行空袭。当时，贵阳也是他们袭击的重要目标。贵阳自被空袭后，警报频繁，有时一天几次。市郊东山、彭家桥一带是人们躲避空袭的藏身之地。彭家桥附近有一对年近半百的张华丰夫妇，在菜地里搭了数间茅屋，作为制造“烤豆腐果”场地，在这里做好的烤豆腐果拿到别处设摊和沿街叫卖。空袭开始后，这几间茅屋成了避空袭的场所，人来人往，十分热闹。张华丰夫妇因为空袭也不上街做买卖，他们发现躲警报的人往往腹中饥饿，又无法回家就餐，就将这几间作坊辟成店铺，向躲警报的人出售烤豆腐果。由于烤豆腐果速度快，吃起来简单，价格便宜，又能充饥，很快就打开了销路。
一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥，吃完了便走。唯有一些热恋中的青年男女，却买一盘豆腐果，蘸着辣椒水，细嚼慢咽，谈天说地，一坐就是半天。还有一些青年，也经常在此相聚，逐渐谈起恋爱来。他们似乎忘记了空中的威胁，把张家店铺当成谈情说爱的场所，显得更加浪漫，一时成了街谈巷议的佳话。久而久之，人们常说吃烤豆腐果为吃恋爱豆腐果，张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。这一浪漫很快影响到全贵阳的青年人，他们纷纷前来品尝。
抗战结束后，吃恋爱豆腐果的人仍有增无减，他们虽然没有过去那样浪漫。但却饱尝了美味的小吃。以至于在今天的贵阳，恋爱豆腐果仍是当地名小吃，不仅深受当地人喜爱，而且还得到过往的外地人的青睐。豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。现经营豆腐果的摊子遍布贵阳大街小巷，随处可尝到
家乡美味特产英语作文【六】
我家乡的特产有迁西板栗、万里香烧鸡、棋子烧饼、蜂蜜麻糖。
迁西板栗也就是说是迁西出产的栗子，又甜又香，很多人都喜欢吃。万里香烧鸡，是一种味道非常好的烧鸡，香味能飘出一千里。棋子烧饼，是一种形状像棋子的烧饼，里面有肉馅，外酥里嫩，特别好吃。蜂蜜麻糖，是蜂蜜和面粉混合做成的一种糖，又甜又脆。小朋友，如果你想吃这些好吃的东西，就到我们这里来吧！
家乡美味特产英语作文【七】
我的家乡在杭州，杭州的杨梅真是让人一见就垂涎三尺。那紫的、那红的、那绿的……哇!好爽!
紫的在中午吃最好了，只要吃一口保你还想吃第二口。一吃那汁水哗哗地往你嘴里流，你说好不好?
那红的在下午吃最合适了。吃一口那鲜红的，水一直往你的心窝里流，凉丝丝的、甜津津的。让你赞叹不已，可谓“独一无二”。
那绿的别看它酸溜溜的你就不敢吃，那酸里还会带着一丝丝甜呢!在刚刚醒来，而又没精神时，如果这时来一口那绿的，简直赛过活神仙。你那睡意也在无意中烟消云散了。
还有刚成熟的杨梅，如果上面的三种杨梅跟它作比较，那就是小巫见大巫。
你看那多彩的颜色，婀娜的姿态，就像一个小女孩挂在树枝上荡秋千。若你有幸能在此时咬上一口，天下之大，假如天下所有的珍品会聚在你口中，那会是怎样的味道呢。想象一下吧，想得出来固然最好，想不出来也没关系，只要你尝一口刚成熟的杨梅，你便会知道答案了。怎么样，刚成熟的杨梅味道就是不一样吧!
有些过路人口渴了，我们就请他们到家里一坐，端出杨梅让他们一尝。末了，他们竟吃上了瘾，还向我们要，让我们卖给他们也行，他们说他们还从来没吃过这么好的杨梅。最后，我们送他们一大袋杨梅，让他们带回去给家人吃，顺便也叫他们宣传宣传杭州的杨梅。
你想吃杭州杨梅，想吃就来吧，我们欢迎你的到来，让你饱食终日，享受杨梅的无限乐趣。你肯定会终身难忘这一口的。
杨梅，我们杭州人的骄傲!
家乡美味特产英语作文【八】
我的家乡在重庆市奉节县，这里风景秀丽，柚子和橙子是这里的特产。
到了秋天，金黄的果实缀满了山坡，颜色浅的是柚子，颜色深的是橙子。
大多数柚子呈葫芦形，用手拨开外面的一层厚皮，一股淡淡的苦味夹着清香扑鼻而来!拨开里面一瓣一瓣的柚子肉，填到嘴里一嚼，先是苦，而后是甜，最后是清香清爽，柚子清凉去火，很多柚子销往外地。
橙子色彩鲜艳，皮薄肉厚，因为尾部有肚脐样的图形，所以它叫脐橙。脐橙中最好吃的要数柳橙了。柳橙呈鸭蛋形，表皮光滑细腻，切开尝一口，犹如久旱逢甘露，那种香甜沁人心脾，顿时让人神清气爽!
市场上很难买到我们家乡的柳橙，因为很多都被爱享受美味的当地人享用了!
果实成熟的季节，邀您到我的家乡，来大饱口福吧!
