我爱洛阳桥作文400字【一】
一提起洛阳名吃，最最有名的就是浆面条了。洛阳浆面条，做法简单，味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地方特色的地方名食。
浆面条的主料是面条，但配料很关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水，而是一种特制的面浆，所以做浆尤其重要。浆水做得如何，决定浆面条质量的好坏，也说明主妇烹调手艺的高低。
制作洛阳浆面条的豆浆以绿豆浆为上品。洛阳城内有专门制作酸浆的作坊。做浆时，先把绿豆或豌豆用水浸泡，膨胀后放在石磨上磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里。一两天后，浆水发酵变酸，方可用来煮面条。
在做洛阳浆面条时，先把酸浆倒在锅里煮至开锅，期间，浆水表层会泛起一层白沫。这时，要用筷子或勺子轻轻打浆，至浆沫消失、酸浆变得细腻光滑时再放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时，把面条下锅，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料，然后将面条煮熟即可。
喜欢吃辣一点的有三种选择，一是大蒜瓣生啃，二是辣椒油搅拌，三是本地土产，韭花辣子酱，这尤以韭花辣子酱为最佳了。
浆面条在洛阳的发展历史年数久远，已无法考证。关于浆面条的来历，曾经有这种说法：当年，刘秀被王莽追，走投无路、饥寒交迫，见到一个浆房就进去想找点吃的。可房里没有人，也没有食物，只有几把干面条，缸子里还有绿豆磨的浆水，但是已经放酸了。他也顾不了许多，就舀了几瓢酸浆，把现有的干面条和菜叶、干豆统统都放到锅里煮。面条煮熟了，当他打开锅盖就闻到了泛着淡淡酸气的面条，于是他就狼吞虎咽的全部吃完了，以至于当了皇帝还总想着当年的浆面条，所以御宴中就有了浆面条这道菜，流传至今。
不要小看浆面条只是一种普普通通的面条。其实，在他的身上既有中华儿女勇于创新的精神，也有中华儿女在黑暗面前永不低头的勇敢精神！
我爱洛阳桥作文400字【二】
符号在我们的生活中是很常见的，比如，写作文时要用到标点符号，做数学题时要用到运算符号……其实，我们的城市、国家也有自己独特的符号。
就拿我的家乡洛阳来说，龙门石窟、洛阳水席、牡丹花……都是洛阳的符号。今天，我就向大家介绍一下洛阳的牡丹花。
牡丹素有“国色天香”、“花中之王”的美称，洛阳又有“千年帝都、牡丹花城”的美誉。洛阳牡丹甲天下！这句话说得可真不错。看，洛阳的牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇艳，有红、白、粉、紫、蓝、黄、绿、黑及复色九大色系，十种花型，一千多个品种。牡丹花看起来十分大气、富贵，确实有一种百花之王的气概。人们看到这么美的牡丹花，都不由自主地发出赞叹：哇！不愧为花中之王！这时，我又想起那句“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇！”
拥有天下闻名的牡丹花，是我们洛阳的骄傲。每年的牡丹花会不仅给国内外的游人提供了赏花游玩的机会，还促进了洛阳的经济、文化、科技的发展。洛阳种植研发牡丹的基地大型的有王城公园、洛阳牡丹园、神舟牡丹园、国家牡丹园等。牡丹花开时节，无论到哪个园，都是花海人潮。你看，各色牡丹竞相开放，粉的像霞，白的像云，黄的像金，绿的像翡翠，煞是好看！再看，观赏的人摩肩接踵，欢声笑语，每一处都留下了人与花的倩影。到了晚上，洛阳的大街小巷，特别是老城八角楼金街，灯火辉煌，各色小吃摊位上人头攒动，各种娱乐场所笑声不断，真是“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”！
牡丹以它特有的富丽、华贵和丰茂，在中国传统意识中被视为繁荣昌盛、幸福和平的象征，所以牡丹不仅被命名为洛阳的市花，还是我国的国花。身为洛阳人，我们以牡丹为自豪，我们应该尽最大的努力去保护，保护属于我们洛阳的特殊符号。
我爱洛阳桥作文400字【三】
星期三的下午，我们班同学在老师带领下去新区博物馆参观洛阳秦汉古罗马明文展。到了博物馆，只见外面彩旗飘飘，川流不息的人群从四面八方赶来。我们排着整齐的队伍进入了博物馆。
我们首先上二楼到中国古代都城文明馆展厅去参观。这个馆里陈设着一件件古代人们的日常用品，有酒器、首饰、钱币，还有建房子用的水管、瓦片。给我印象最深刻的是甲骨文，虽然只是一些复制品，但从这些小小的龟片上展现了我们先人的聪明和智慧。展览用精美的图片和文字给我们展示了古代都城的兴衰，使我仿佛置身于历史长河中，回到了古代。
第二个展馆是秦汉罗马文明展馆。进入展厅首先进入眼帘的首先是一幅气势恢宏的兵马俑图片，好像一队队的士兵在列队欢迎我们。我被这里所陈列的雕塑、壁画、器物、丝绸、玉器等深深吸引。有一件雕像蟾蜍小男孩的雕像最好玩，只见他面部表情生动，形象副真的向我展示了一个小男孩受惊吓后的惊慌、害怕，让人同情。古罗马竞技场的模型，是按照一定比例等比例缩小的，四层圆型的恢宏建筑，可供上万人进行观看。在竞技场内还可以封上大门，里面注入水，战舰在水面上模仿海战进行演练。竞技场再现了当时古罗马帝国的建筑艺术与经济繁荣。在这里，我还有幸看到了金缕玉衣，整件衣服由2100多片玉片和700多克金丝编缀而成。
第三个展馆是大遗址成果展，展区最醒目的是一个中国地图，地图上标示着中国的大遗址分布情况，让我自豪的'是我们洛阳的大遗址竟然有四处。我们顺着人群向前走，看到了一个个形象逼真、设计精美的古代都城模型，向人们形象地展现了辉煌的古代文明。
两个小时的展览匆匆过去，我们恋恋不舍地离开了中国展览馆，踏上了回家之路。通过这次的参观使我更懂历史，更了解古人。懂得他们的兴衰，了解他们的思想。
