清明节应该怀念什么人作文【一】
小时候，每到冬天总会下雪，缓缓地，悠悠的，给大地披上一件新衣，帮树木戴上一朵簪花，为孩子们带来无穷无尽的快乐。
这样的雪，怎能叫人不喜爱，不怀念？
我怀念下雪的日子，怀念那份安逸。雪，一朵一朵从天空悠闲地飘落下来，像羽毛般轻悠。一点一点的为大地装扮。落到一处，就在那里安家，直到阳光将他们融化。是雪将世界净化，让世界同她一般安逸。
我怀念下雪的日子，怀念那份喜悦。“下雪喽，下雪喽！”孩子们终于迎来期盼已久的这一天，高兴的欢呼，在雪中跳跃。我也不例外，忙穿好衣服，飞奔下楼，奔跑在雪地里，抓起一捧雪洒向天空，快乐的欢呼，就算滑倒了也是那样开心。雪花漫天飞舞，像一个个跳伞运动员一般，她们好似知道我们的想法，纷纷降落，为我们制造更多的欢乐。我忍不住用手去接，她们便融化在掌心里。大家都开心的奔跑在雪地中，笑声不绝于耳。
我怀念下雪的日子，怀念那份童趣。下雪的感觉总是那样好，我们有各种各样的游戏等着下雪时进行。“啪”一个雪球从我身上绽开，接着便是一阵嬉笑，我也不甘示弱，迅速弯下腰滚出一个雪球，向其他人砸去。大家你追我打，每个人都成了小雪人，但笑容依然在脸上荡漾。不仅我们玩的开心，大人们有时也会陪着我们玩。他们总能在雪球间，躲闪时，被砸时露出少有的灿烂的笑容，仿佛回到了童年一般。
现在那轻悠的，欢乐的，美丽的雪却很少出现在眼前了。即使下，也只有一星半点，再也没有童年时那种纷纷扬扬的感觉了，容不得我们肆意玩闹。
我怀念下雪的日子！
清明节应该怀念什么人作文【二】
流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。“饺子”前身是“馄饨”。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”(唐段公路《北户录》注引类似今天的饺子。明代《正字通》说：“今俗饺饵，屑米面和饴为之，干湿大小不一，或谓之“粉角”。北人说角如矫，实即饺耳。唐人谓之“牢丸”。段成式《食品》有“汤中牢丸”，即今水饺子;其“笼上牢丸”即今蒸汤饺也。
饺子
食毕出门拜年，由近及远，元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子，而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词.元代把饺子叫做“扁食”，可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说，称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外，还有水点心等叫法，清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说，北京郊区的`宛平县元旦拜年“作扁食，奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载：“二日制扁食包金，邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。
年糕
年糕又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
在南方，江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”，明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕：“元旦前以糯粉濈(jí蔗糖或灰汁笼蒸春糕，围径尺许，厚五六寸，杂诸果品岁祀，递割为年茶，以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细，说将黍粉和糖为糕，叫做“年糕”，有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”，还有像元宝的“糕元宝”，用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外，还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕，一般人可在糕店购买。
清明节应该怀念什么人作文【三】
南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
秋冬季节是吃南瓜的黄金时节，它烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。
