北京烤鸭作文350字优秀【一】
俗话说得好“民以食为天。”中国的美食文化渊源流长。说起美食，我可是个达人，但在众多美食中，我对北京最具特色的小吃——烤鸭却是情有独钟。自从上回爸爸带我吃了一次，它的味道就一直让我念念不忘。
北京烤鸭的制作方法非常简单。先拿出一只洗干净的鸭子，用钩子钩住它的嘴放在火炉上烤，大概20分钟左右就可以了。然后将鸭子切成片，放入盘子里，这就大功告成了。金黄色的鸭子外脆里嫩，闻上去香气扑鼻，令人回味无穷。
一次偶然的机会，爸爸带了一大盆北京烤鸭回来。我看了两眼直发光，禁不住它的诱惑，抓起一块就想吃。爸爸一把把鸭肉夺了过去，用一张卷皮包了起来，放上葱、辣椒，蘸上甜酱，再递给我。我想：原来吃北京烤鸭这么讲究啊。当我一口咬下去的.时候，酥香的味道瞬间传遍了我嘴里的每一个角落。我不禁感叹：“这真是人间美味啊！”吃北京烤鸭时，可以根据自己的喜好，放入各种各样的调料，这样色香味俱全，让人大饱眼福。一口咬下去，又让人大饱口福，真是一举两得啊！
北京烤鸭可谓是一道绝佳的特色小吃。“百闻不如一品，”赶紧去一品北京烤鸭的风味吧！准能让你回味无穷。对了，向你介绍一家烤鸭店，它就在常州南大街，那儿的可是正宗的北京烤鸭。
北京烤鸭作文350字优秀【二】
7月21日，我们起床之后，赶紧准备东西，去爬长城。
我们要爬的是慕田峪长城。今天的天空阴沉沉的。天气预报说，今天会有暴雨。但这并没有扫我们的兴。我们带好雨衣，拿好雨伞，出发了。
我们上了车。车足足开了两个小时左右才到达目的地。这时，雨已经开始下了，不过只是毛毛雨而已。穿上雨衣，我们到长城的售票处买了票，便进去了。
我们坐缆车到了长城。慕田峪长城多建在外侧陡峭的崖边，依山就势，以险制厄。墙体高七八米，墙顶宽四五米，建筑材料以花岗岩为主。我看了一下，每块石头大约长2米、宽0.5米、厚0.3米。而且，在建长城时，人们并没有水泥，砌长城用的是一种特殊的配方，主要是糯米。而那种配方的硬度并不亚于高级水泥，这就是古人智慧的力量，才使这座长城千年不倒。
我们登上了长城。这时，长城上云雾缭绕，爸爸说，如果没有雾，就可以看到长城最雄伟的景。长城很宽，可容得下三辆小汽车同时行驶。每隔数千米，都会有一个烽火台。每个烽火台大约有十二米高，大约有七米宽。走到里面，里面有很多间室，还有一个楼梯通向烽火台顶端。我爬上去后往下面看，只见长城两边是原始森林，根本无法想象以前人们是怎么把大石块运上来的。
都说在晴朗的天气里爬长城最好，可是我今天却看到了不一样的长城。白色的雾一部分被风扯成一条条的，撞击在长城上。走进雾里，感觉在仙境里一般。在这里完全不会感受到夏日的酷热，只是凉爽的风。
雨一直不停，我们必须得赶回去了。可开到安定门前的时候，路彻底被淹了。叔叔开着大别克车，小心翼翼的往前挪，周围不断有车冒烟火。叔叔、爸妈都心急如焚，妈妈不断的祈祷。终于，半小时的路，我们用了两个小时，从一堆火的车里，挪了出来。回到酒店，我们打开电视，才知道，我们遇到了多年难遇的大雨，同时看到电视直播抢救那位遇难司机的过程。。
北京烤鸭作文350字优秀【三】
我想大家应该都吃过北京的著名美食—北京烤鸭吧，它色香味俱全。采用优秀的鸭肉作为原料，色彩红润，好吃而不腻，肉质鲜嫩。非常好吃!但是大家知道它是怎么制作而成的吗?是怎么遗传而来的吗?那就让我告诉你吧!
北京烤鸭以北京特产填鸭烤制而成。在元、明、清、世代宫延御膳珍品。后传入民间，成为京菜之首，独步中国食坛，誉满中外。著名的全聚鸭店的烤鸭最为著名。现在在北京的百合楼还能吃到正宗的烤鸭。
暑假去北京吃了百合楼的烤鸭，好吃极了!那有奇特的吃鸭方法：吃鸭肉有三种佐料儿，一种为甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等;一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特，不少顾客特别偏爱这种佐料儿;第三种是白糖，这种吃法适合女士和儿童。
吃完之后，才发现自己的身上都是甜面酱，但是好吃极了。
北京烤鸭作文350字优秀【四】
“哇！”只见厨师利索地打开炉门，准备装鸭。这种烤法叫全聚德，不直接开膛破肚，而是先在鸭的心脏部位开个小洞，把里面的`东西掏出来，再往鸭子的洞里塞上佐料和独家秘制的香精，将小洞系上，然后挂在炉内烤上一段时间。
出炉了！鸭子的香味钻入了我的心田。只见那鸭身黄灿灿的，厨师抓了一把青翠欲滴的香菜放在烤鸭上面。然后抓两把紫花装点，把熬好的酱汁浇在上面，最后切成块。整个动作一气呵成，无可挑剔。
嗯，我尝了尝，滋滋冒油，鸭皮韧劲十足，鸭肉入口爽滑，简直比人间美味还要好吃！再来一口，烤鸭的香脆，肉的多汁，酱的浓郁，皮的筋道，真是令我永生难忘！吃一口北京烤鸭，好像舌头上跳华尔兹一样。
北京烤鸭，地方特色，让我不能忘怀！
北京烤鸭作文350字优秀【五】
俗话说得好“民以食为天。”中国的美食文化渊源流长。说起美食，我可是个达人，但在众多美食中，我对北京最具特色的小吃——烤鸭却是情有独钟。自从上回爸爸带我吃了一次，它的味道就一直让我念念不忘。
北京烤鸭的制作方法非常简单。先拿出一只洗干净的鸭子，用钩子钩住它的'嘴放在火炉上烤，大概20分钟左右就可以了。然后将鸭子切成片，放入盘子里，这就大功告成了。金黄色的鸭子外脆里嫩，闻上去香气扑鼻，令人回味无穷。
一次偶然的机会，爸爸带了一大盆北京烤鸭回来。我看了两眼直发光，禁不住它的诱惑，抓起一块就想吃。爸爸一把把鸭肉夺了过去，用一张卷皮包了起来，放上葱、辣椒，蘸上甜酱，再递给我。我想：原来吃北京烤鸭这么讲究啊。当我一口咬下去的时候，酥香的味道瞬间传遍了我嘴里的每一个角落。我不禁感叹：“这真是人间美味啊!”吃北京烤鸭时，可以根据自己的喜好，放入各种各样的调料，这样色香味俱全，让人大饱眼福。一口咬下去，又让人大饱口福，真是一举两得啊!
北京烤鸭可谓是一道绝佳的特色小吃。“百闻不如一品，”赶紧去一品北京烤鸭的风味吧!准能让你回味无穷。对了，向你介绍一家烤鸭店，它就在常州南大街，那儿的可是正宗的北京烤鸭。
北京烤鸭作文350字优秀【六】
北京一直是我向往的地方，她不仅是我国的首都，也是历史悠久的世界著名古城。她位于华北平原西北边缘，有着丰富的旅游资源，紫禁城，天安门，国家博物馆，颐和园处处都是经典。
20xx年1月我终于有机会和妈妈一起来到北京，我们第一站就是去长城，坐了两个小时的汽车，我们终于看到了闻名遐迩的万里长城。抬眼望去只见它依山而建，顺势起伏，高低错落，我被那雄浑的气魄所震慑，来不及等妈妈，我一马当先迈开大步向长城跑去。
有人把登长城说成爬长城，其实一点儿也不假，北京的长城是建在山势陡峭的八达岭上，随着山势的起伏，蜿蜒而建，很多地方都很陡峭，最陡的地方达到了70度左右，作为个子不高的我更是手脚并用，一个楼梯一个楼梯的努力向上爬去。虽然是冬天，可我不一会儿就已经是一身汗水了。1月的长城北风呼啸，有时风吹得让人呼吸都困难，为了保证安全，我们都用手紧紧的抓住栏杆。大约过了四五个隘口我终于来到了著名的好汉坡。
站在好汉坡前，面对着一个个烽火台，一处处隘口，欣赏着严谨的建筑结构和雄伟壮观的建造气魄，远处巍巍群山上的蜿蜒，脚下青砖方枕的稳健，使我油然而生了一种自豪，仿佛这长城早就建在了我幼小的心中，建在了我们每个中华儿女的心中……
下了长城，时间已经不早了，导游向我们介绍，北京作为政治中心，很早就召集了全国各大名厨，加上燕京一带特有的烹饪特色，形成了我国五大菜系的一支京菜，而近年来，由于旅游经济的发展，更是云集了全国各地的美食。而全聚德的烤鸭，东来顺的涮羊肉，鼎泰丰的包子更是驰名中外，尽人皆知。早已饥肠辘辘的我听到了这些更是垂涎三尺，恨不得一口气全都尝个遍。
当我口中带着烤鸭的余香，手中举着大栅栏的面人，来到略有春意的前门大街时，华灯已经把整个北京点亮，璀璨得宛如银河。
北京的景，丰腴秀美；北京的建筑庄严大气；北京的美食回味绵长。五千年的文化积淀，在今天的美好时代使她绽放了独有的韵味，让人禁不住的为之着迷，沉醉。北京，真是美不胜收。
