学做美食作文初一【一】
今天我起得特别早，因为我要学包汤圆，并且要吃自己包的汤圆。
我先拿出汤圆粉，把汤圆粉倒进小盆里，再放一些热水，把汤圆粉搅拌均匀，然后用手大力地揉捏汤圆粉，揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好。接着在汤圆面团中揪出一个小面团，放在手掌上搓圆，用大拇指在中间按一个小窝，然后把芝麻，花生和糖做的馅放进窝里，再包起来。我因为把馅放得太多，馅都露出来了，我再轻轻地把馅拿走一些，再把面皮补上。妈妈说："你真粗心，包汤圆时馅不能放太多，也不能太少，太多的话馅会流出来，太少的话就没味道。"我觉得妈妈说得有道理。第一个汤圆做出来了，胖敦敦的，我看了笑起来。又开始包第二个汤圆。这次有了，我把汤圆面团搓成一个圆形，再按个窝，把芝麻，花生和糖放进窝里，这次放的馅不多不少，刚好合适。我用均匀的`力把汤圆粘好搓圆。这个汤圆比上一个漂亮多了。我又抓了一小块汤圆面团做起来。真是熟能生巧，反复几次，我终于学会了包汤圆。
汤圆包好了，我迫不及待地把汤圆放进烧沸的锅里煮。妈妈说："汤圆浮上水面来就熟了。"我心里一直想，做汤圆并不是一件小事，认真做才能做得成功。过了几分钟后，汤圆熟了，全部浮出水面。我舀了两碗给爸爸妈妈吃，我也舀了半碗津津有味地吃起来。吃着自己亲手包的汤圆，感到特别有滋味！
学做美食作文初一【二】
家里新添了个小妹妹，忙的事情更加多了。有一天，家里只有外婆，我，小妹妹。因为外婆要照看小妹妹，好多事情都来不及做。于是我自告奋勇的'提出帮外婆做点家务。
首先，我用扫帚把家里扫得干干净净，再把一些杂乱的物品摆放整齐，家里顿时整洁了许多。接着又找来一块干净的布，吧家里的桌椅，茶几等统统抹了一遍，这时的我已经是满头大汗了，照了下镜子里的自己，已经成了“大花猫”了。这时，外婆说妹妹要换尿片了，我又熟练的帮外婆拿尿片，湿巾，倒水，忙得我团团转。
外婆见我忙碌的样子，笑着夸我懂事了，是她的好帮手！
学做美食作文初一【三】
今天，我帮爸爸做家务。首先，先把桌子上的果皮，饭都倒掉，然后，再把碗拿到洗手池里面洗。洗的时候先把那些没倒掉的饭洗掉然后，再搓泡泡，搓完泡泡的时候先把布洗干净，再把泡泡冲掉。
然后再把碗放到碗柜里面，就可以了。然后，再拿洗碗布来擦桌子。我一共擦了三遍了。我擦来擦去，那个桌子总是干，我不知道怎么回事？就问爸爸：“爸爸这水怎么总是干啊？”爸爸说：“因为水碰到了电风扇的风，所以才很快的干起来。”我听了说：“ 哦原来是这样的呀！”说完，我就专心地做家务了。做完家务的时候我觉得又热又累。我就说：“我好热好累啊！没想到爸爸做家务是那么辛苦啊！”爸爸说：“对呀！”我觉得自己有了收获，就是洗碗筷。我终于知道了爸爸妈妈洗碗是这么辛苦的啊！
学做美食作文初一【四】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的`作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
学做美食作文初一【五】
午饭过后，我开始学做家务。我首先从收拾餐桌上碗筷的狼籍“战场”，开始洗碗啦！说出来你可能也不相信，其实，我发现洗碗这活还挺有意思的！
我先穿上围裙，带上套补袖，准备工作做好开始“战斗”啦！不过，我这新手毕竟是新手，打开水龙头，因为开得太猛，蓄水池的水溢了出来，水就“哗”地一声像瀑布一样的倾泻下来，搞了个“水漫金山”，弄得厨房满地是水。我只得把地板拖干净，然后向“久经沙场”的“老将”妈妈请教。我把妈妈的本领学到手后，又一次投入了“战斗”。 我先用湿布沾点洗洁精，仔细地擦拭一碗一碟，慢慢地，那些碗、盘浑身都冒出了透明的泡泡，大大小小的泡泡整齐地排列成一串，好像珍珠项链！窗外的阳光造成泡泡上，闪耀着五颜六色的光辉，真美！接着，我轻轻拧开水龙头，清澈的水哗啦啦地流着，冲着，冲走了残渣，洗净了油腻。眨眼之间，好像变魔术一样，碗碟干干净净地出浴了，一只只容光焕发，又像新的一样了。
你知道吗？洗碗过程中，会有许多动听的声音：瓷碗的声音是清脆的，像银铃般；铁锅的声音是浑厚的，像在敲钟；而不锈钢餐具的声音是响亮的，像在击打铜钹。就这样，水哗哗的流淌声和着锅碗瓢盆的不同音响，宛如一曲动听的交响乐！我把洗好的碗碟一只只细心地摞起来，一叠又一叠，仿佛雨后春笋，正慢慢长高……
劳动结束了，碗碟映出了我一张张的笑脸，那笑声中带着一种喜悦，一种得意，一种欣赏劳动成果的激动。现在洗碗对我来说不是一种劳动，而是一种乐趣，激起我无限畅想！
学做美食作文初一【六】
今天，老师布置了一篇作文“学做家务”。我一听，目瞪口呆了，因为自己早已做过许多家务了，而且还做了N次呢，惨！不过好不容易用脑袋“挤”出了一件从没做过的劳动活，那便是做菜。
你以为做菜很简单吗？不！做菜还要调火量，火太小，那么烧菜时间多，麻烦，还会影响菜的新鲜。总之有很多因素影响菜的色、香、味。在这里我不一一写明了。开始炒菜了，一“路”上还算顺利，香味扑鼻而来，引人口水直流。“啊”我大叫一声，原来，刚才自己做菜前洗手时，没把水擦干净，水掉到滚烫的油，“飞”了起来，溅在了我白嫩的脸上。在妈妈的指导下，我急忙把盖子盖上，好一会儿，才没溅出来。不过我的技术不够深，因为是第一次嘛，总是把菜炒到锅外，浪费了许多材料。由于自己是小孩子，做了一段时间后，便没有力气了，气不停地吸，手酸极了，但不知是什么力量，让自己坚持到了最后。
我不但完成了任务，而且尝到了做大人有多么辛苦。
学做美食作文初一【七】
“天赋异禀”的老鼠小米，有着一颗与众不同同样也是执着的心，对于料理的执着，对于梦想的`追求。一名厨师，一名真正的厨师，小米单纯而又好似不可实现的梦想。因为他的身份不可改变。没有老鼠支持他，都拿着世俗的眼光，不解的看着小米。当然也没有人类会支持他，总之，老鼠家族的统领，小米的父亲，米爸，是这样认为的。
但是小米不以为然，凭着那份倔劲，凭着那份自信，在与家族离散之后，小米遇到了小林。有一点害羞，有一点小单纯的小林，便和小米开始了合作之旅。身为食神儿子小林十分努力的想做好每一件事，但是史老板，食神餐厅的主厨，觊觎食神留下的餐厅，处处和小林作对，只为不使小林继承食神餐厅，动摇他的财产和地位。
小林却凭借着小米的天才想法，平步青云，所有人都倒向他的这边，同时也滋长了他内心的骄傲。史老板因为遗嘱被小米所盗，小林顺利成章的成为了食神餐厅的新一代食神。小林开始不屑于小米，开始轻视小米。
随着美食评论家的出现，小米身份的被评论家知道了，小林和小米之间的隔阂因为信任消失了。当然，小米也摇身一变，成为了历史上第一只料理鼠王。
初一:古藤下的鹤瑶子
