安徽蚌埠民俗作文400字【一】
说起我的家乡湖北的风俗，那可真不少呢！比如，鱼面炖肉，是湖北人家家饭桌上的一道必不可少的美食。今天我就给你讲讲鱼面的那件事。
有一次，我们一家回家乡过年，碰巧赶上家里在置办年货。只见门前摆放着几只大盆子和大水桶，里面有好几条大肥鱼。大概是鱼儿大多了，显得盆子太小，它们拥挤在一起，层层叠叠，转不动身了。大姨见我看得入神，告诉我这些鱼儿是用来做鱼面的材料。
随后，姨夫把大木板架在两条木凳上，大砧板搭好了。姨夫从身旁的盆子里捞起一条大鱼，用刀麻利地刮去青鱼身上的鳞片，取掉鱼腮，再划开鱼肚，扯出内脏，很快就把鱼清洗干净了。姨夫用刀劈开鱼背，一分为二，经过一番行云流水的操作，他顺利地剔除鱼刺，将鱼肉取了出来。然后，我们将鱼肉剁成了肉酱糊糊，倒入大碗中。我根据大姨的教导，在碗里加入一定比例的淀粉食盐，用灵活的小手将它使劲揉搓在一个大面团，再抽一抽，扯一扯，拉一拉，大面团就四分五裂，变成一个个小面团啦！最后再把它们用擀面仗擀成蒲扇大小的面饼，再卷成卷，初始步骤就做好了！
接下来，把卷好的面饼放入蒸笼二三十分钟就可以出锅了！揭开锅盖，一阵鱼香扑面而来，馋得人直咽口水！姨夫切了一小段给我，说：“快，趁热吃！”我咬了一口，嗯，真是美味呀！姨夫把余下的几个肉卷均匀切好，说是一次吃不完，晾干后可以分几次做鱼面炖肉。听妈妈说，这道菜曾经被孔子吃过了呢！当天饭桌上就上了这道鱼面炖肉的大菜，炖好的鱼面，看起来比面条粗，吃起来味道鲜美，口感爽滑不腻。
听姨夫说，以前家里条件不好的时候，只有过年才有机会吃到鱼面，而且鱼面炖肉也只用来招待客人的，客人走了后自家人才能吃。如今家家户户都有条件自己做鱼面了，而且都做得多，晾干存放，平时想吃的时候也可以拿出来做菜。现在每次回乡过年，我们都会带回一大包鱼面给爷爷奶奶吃。
怎么样，你想不想也来尝尝我们家乡的美食呢？
安徽蚌埠民俗作文400字【二】
哎——看着那些去看天安门、东方明珠的同学们发来的照片我不禁在心里暗暗窃喜，国庆假期嘛，总要去些人少的地方喽。看，在前往安徽的高架上一路畅通呀。在车上飞快地颠簸了好几个小时，在我睡得脖子疼，腰要断了的时候，我们终于到了目的地牯牛降风景区的飞龙宾馆。
额，哇！虫。哇！好多！！！
在艰难的度过了一个晚上后，终于迎来了清晨的第一缕阳光。填饱肚子了，我们来到了牯牛降。啊，乡间的空气真好，没有尾气，没有油烟味。
开始爬山了，一开始还真是累呀，山虽然不高但是十分的陡峭，身体似乎轻轻往后一倾就会摔下去。到腿快废时，我抬头一看，瞬间被这青山绿水给迷住了：蓝蓝的天空没有一点杂质在里面，湖水是那样的美丽，不仅仅有天空的湛蓝倒映在水中，还有大山的'翠绿，给我了一种九寨沟一样的美，好似童话般梦幻绚丽。这样的美景可真是来自大自然的馈赠，人类无法创造出这样的美。
当然来牯牛降还有一个不可错过的美丽之景——蓬莱仙洞。那仙洞里还真是冷呀，走进洞时我不禁打了个寒颤，这气温相差的还真是大呀。慢慢地走过天洞，中洞，地洞，地下河，还真是奇妙呢。洁白无瑕的罗纱帐，晶莹剔透的天丝，巨幅立体的山水壁画，精美雄伟的千佛山让人感觉宛如在仙境中一般，但因为曾经在桂林看到的仙洞比这更美，所以有许多相似之处。
不管是山林还是仙洞都是大自然的鬼斧神工，让人无法想象的美丽。
安徽蚌埠民俗作文400字【三】
我的家乡过春节时有很多习俗，现在我就给你们介绍一下好吗?每年到了要过年的这一个月，就成为腊月。到了腊月就要过年了，遇到的任何一个节气都和过年有关系。
腊月初八的这一天，就是喝腊八粥的日子了。这一天每家都要做一种粥，而且都要在粥里放八样东西，有红豆、绿豆、江米、麦仁、黑米、莲子和百合，还有好吃的葡萄干，熬出来的粥稠稠的、甜甜的，好吃极了!不但要喝粥，每家还要泡腊八蒜呢!听奶奶说，喝了腊八粥就要花钱准备年货了。
还有到了大年三十这一天，要贴红红的和放长长的鞭炮。知道为什么要贴对联、放鞭炮吗?这有一个传说故事。传说，有一个叫“年”的头生独角、凶猛异常的怪兽，到了大年三十晚上就要出来捣乱，夺走了很多人的性命。当它最害怕声、光和红颜色。一天晚上，“年”又出来吃人了，他在一家人门口看见这家人正在用竹子搭起的火堆取暖，燃烧的竹子发出“噼噼啪啪”的响声，把“年”给吓跑了，人们兴高采烈地欢呼起来。这就是过年贴对联、放鞭炮的习俗。
这就是我的家乡过年时有趣的习俗。
安徽蚌埠民俗作文400字【四】
每到中秋节，我们一家三口都要到奶奶家吃月饼，然后去公园赏月。
记得一次，奶奶给我们准备了许多月饼，有豆沙馅的，有牛肉馅的，有凤梨馅的……看得我直流口水，我飞快地拿起刀和叉，左右开弓，不一会儿我的两个腮帮子鼓鼓的，像两个小气球。没过多久，一盘月饼就被“消灭”光了。
还记得一次，我们一家三口在日湖公园赏月，那次的日湖公园与众不同，有儿童、有大学生、有成年人、还有老爷爷、老奶奶，都聚集在日湖公园里赏月。我抬头望去，“啊!”真是不看不知道，一看吓一跳。月亮真是皎洁明亮，像可口的月饼，又像王母娘娘的瑶台镜，还像白玉盘。真是美丽极了!看着看着，我不禁吟起了李白的《古朗月行》：“小时不识月， 呼作白玉盘。 又疑瑶台镜，飞在青云端”。
啊，中秋节既能吃月饼，又能赏月，我好喜欢!
安徽蚌埠民俗作文400字【五】
跟着那那婉转悠扬的鸟叫，开过羊肠小路，周边变成了青翠挺拔的松树。那青色的树叶仿佛要滴出水来，鲜艳欲滴。我不禁牢牢注视着它，苍劲有力的树枝，饱经风霜的树干，给人一种常年与风雨顽抗，却仍坚持不懈的'战斗精神。我心里暗暗佩服，目光随着松树一起，缓缓移向了我家的老屋。黑瓦白墙，让人不禁联想到江南水乡，一股韵味油然而生，那画出来的黑白花纹，绮丽又让人遐想翩翩。
这还不是最令人感到惊喜的，我最怀念的还是小时候，拉着爷爷一起玩的鱼塘。几年不回，已是大变样了。清澈明净的湖水，一眼可以望见池底的沙石。碧波荡漾，不知是鱼儿调皮，嬉戏弄出了涟漪；还是湖边顽童，淘气丢出的石子。我默默蹲坐在一旁。看老者甩出鱼钩，一气呵成的动作，让人感觉修炼很多年了。白发苍苍的老头，朦胧高远的青山，绿波荡漾的湖水，就像一幅惊艳绝伦的山水画一般。
不禁吟一首：“长恨春归无觅处，不知转入此中来！”
安徽蚌埠民俗作文400字【六】
端午节有许多的习俗，如吃棕子、赛龙舟等。在我妈妈的故乡——三明就有一种“插茱萸”的习俗。
茱萸是一种草，它细细长长的，又是绿油油的。每到端午节，当地的老人们就会在自家的每一个门的两旁都插上一秼茱萸，以求神灵保佑平安。
有一次端午节，我们一家人回到了三明。那天，我第一次看到外公、外婆插茱萸。只见外公搬来一节长梯，在门的旁边(门框前架好，然后小心翼翼地拿出一秼茱萸草，拜了拜天，口里念念有词，然后慢慢地爬上梯子。最后，外公仔细找这门边的裂缝，等到找到了裂缝之后，再把那一秼茱萸草插上去，然后下来。
我们和外公在远处得意洋洋望着大大小小的门上被我们用心插上的茱萸。微风徐徐吹过，门旁的茱萸在微风中轻轻摇摆着身体，好像笑这对我们说“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”
这就是我的家乡的端午节习俗之一—插茱萸。但是，随这时代的进步，越来越少人会要想要插茱了。
所以，我向大家提议：大家要保持这种习俗把古老又悠久的习俗一代又一代地传下去。
安徽蚌埠民俗作文400字【七】
世界上还有几个节日要吃香喷喷的粽子呢?
世界上还有几个节日是要洒雄黄酒的呢?
世界上还有几个节日是要在门前挂草药，身上涂药酒的呢?
没错，的确，只有端午节，一个伟大的节日，一个神圣的节日。要说起来这端午节，还得从战国时期著名诗人屈原说起。
相传在战国时期，楚国上大夫屈原上谏楚王，提出富国之计，可楚王不仅不听，还将其流放。结果屈原悲愤交加，伤心欲绝，抱一块石头，带着自己的愤愤不平，带着他的高远志向，一起永沉泪罗江底。
屈原后，人们为纪念他，为了使他的尸首不被鱼虾吞食，人们便做了粽子，来喂鱼虾。流传至今，便有了吃粽子的习惯。这天，满街都有一股粽叶的清香。要说这做粽子，先得把粽叶洗净，用粽叶把肉、糯米、豌豆包一起煮，从锅里散发出的诱人香味，不禁让人口水“直流三千尺”盼着，想着早点煮熟。终于，冒着热气的.粽子上来了，一家人围坐在桌子那儿一起吃，其乐融融。夹起一块糯米，放入口中。啊!香甜可口，甜而不腻。让我忍不住想把整个粽子吞下去。虽然家附近几乎天天都有粽子卖，但今天的粽子仿佛有股节日特有的，浓浓的气息。
吃完粽子，大人们便忙着去洒雄黄酒，据说可以驱鬼辟邪，以保平安。端午这天，满街都有一股酒味，有些大人还会用雄黄酒在孩子的额头上写个大大的“王”字，象征生龙活虎、虎虎生威。
洒完雄黄酒，大人们便在两边大门上挂菖蒲等中草药，菖蒲那股刺鼻的味道可以驱赶鬼魔，使邪魔不敢靠近你家。挂完后，还要在孩子身上涂药酒，可保以年不生疮。涂药酒也可使你百病不入，一生平安。
转眼间，这年的端午就要过完了，但是，端午给我留下的痕迹是永远也抹不掉的，又开始期待来年的端午了。
安徽蚌埠民俗作文400字【八】
这次沾着科协的光，去那观摩一个省青少年科学技术创新大赛，除了吃了几顿免费但不合胃口且价格昂贵的蚌菜之外，也没有学到什么东西，想说说对蚌埠的印象。
不可否认，蚌埠人民是比较厚道的，从我大学的那八位来自蚌埠的.同学就能看出来，在我看来，那里的人更加有野心，从一个出租车司机的口中就可以看出来，要不是领导不咋地，谁又能够肯定现在省会一定就是合肥呢？好像有个三年大建设吧，房子盖的也很多，小高层也不少，路也在如火如荼的在修，但在我看来，很多东西给人一种空荡荡的感觉。我喜欢评价一个城市以它的卫生为第一标准，不知道是不是人们都在搞建设，忘了打扫卫生，很多地段的卫生真的不敢恭维，马鞍山虽然是个工业城市，污染的确很严重，但论市容卫生，蚌埠可能还要继续努力。
本以为厚道的人不会炒房，从当地报纸看蚌埠的房价也是很离谱的，比马鞍山差不了多少了，看来全国人民对于房子下手还是都够很的。炒房也就算了呗，到那个什么叫张弓山还是叫李公山的公园去转转，结果是从入口到山顶到处收费，那叫人郁闷的，进去之后只能顺着大路走，凡是拐弯的地方都要过路费，谁叫咱穷呢，愣是没有机会一览蚌埠全貌，即使览了，面对欣欣向荣的大建设，我还会用一颗诚挚之心来赞美吗？也许那不知道被污染成什么样子的淮河会知道……
