作文家乡的清明节习俗【一】
走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前…… 在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，……
走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前……
在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，也叫腊日。每年腊八这天，家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩，母亲叫你吃腊八”，“疙瘩”是家乡的土话，意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”，这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究，是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”，然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料，用文火烩炒在一起，其味醇色佳，别有一番滋味。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡，新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀，软硬适中，擀时要拿稳放平，用力要匀，先松后紧，先慢后快，富有韵律地一推一压，将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉，一层一层均匀地折叠。用刀切时，刀尖不离案，刀把缓缓抬，伴着“咯噔、咯噔”的节奏，面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后，水开下锅，捞出面来，盛在碗里，再浇上提前炒好的“腊八臊子”，这样，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子，更会让你垂涎三尺，吃起来酣畅淋漓，吃完后意犹未尽。
“母亲叫你吃腊八”说的是腊八这天，嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲，都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。这天，在乡间的道路上，你会不时地看见穿着一新的姑娘、媳妇们高高兴兴地回娘家。腊月天寒地冻，为了迎接女儿回来，往往是做一大锅腊八面，初八一整天都吃它。这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲话，围坐在热炕头或是灶火前，温暖而惬意。
吃完面后，母亲还叮咛儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗，给树上、粮仓等地方挂上面，据说，这样会五谷丰登、六畜兴旺、树木快长，人的身体也会更健康，这也寄托了家乡人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家乡的腊八面啊!
作文家乡的清明节习俗【二】
按照洛阳的老规矩，春节一般都是从腊月二十三小年开始准备的。一般这个时候，大人们就会买很多芝麻糖，说是要让灶王爷的嘴像抹了蜜一样，光说我们的好话。在小年这一天，我们就要把整个屋子打扫一遍，直扫得干干净净、一尘不染，还要买好多好多吃的放在家里，因为商店和店铺都要过年了，也都不开店。家人一般都会买些葡萄干、瓜子花生什么的在除夕晚上吃。
我们孩子到了过年，都可高兴了。因为一到春节，都可以穿新衣新鞋，最主要的是我们都可以放鞭炮了。我们男孩都喜欢往别人脚下扔鞭炮，我都被炸过好几次呢！在我们快乐的时候，大人们也忙乱着，他们要给我们买鞭炮，给家里买糖买衣服买吃的，要在年里显出万象更新的样子来。每天一黑，天空就像一个魔术师，变出无数烟花，地上虽然没有天空那么炫丽，但是也很快活：一挂挂的鞭炮在地上响起，火光好像也想爬上天，声音大得震动了整个天空。
到了除夕，除了最小的孩子，我们都要看春节联欢晚会，看到十二点新年钟声敲响，再到楼下放上一通鞭炮，这才算能睡觉。除夕一过，就真正要开始过年了，除夕过后的第一天，大人和孩子都会早早地起来，到楼下再放一挂炮，有的挂在树上，有的摆在地下放。一回家就到了我们小孩子最高兴的时候了，我们可以拿压岁钱了。每次拿了压岁钱虽然都会交给妈妈，但是心中依然会有说不出的喜悦。
领完压岁钱就要跟父母一起去串门了，其实我并不喜欢串门的，但既然这是洛阳的老规矩，也是中国的老规矩，那我就勉强跟吧。其实不仅仅是因为这个，还因为串到姥姥家也能有一笔压岁钱呢！到了亲戚家，一进门，我们都会拱着手说一句：“新年好！”、“新春快乐！”当然，“恭喜发财红包拿来”这句话也是必不可少的。
在我的老家洛阳，每一到春节，我们这的办公楼和街道都会挂起灯，把自己的公司打扮得红红火火，好像代表着祝福今年一定发大财一样。
过年的时候，所有人都要回家吃团圆饭，每到这个时候，哥哥姐姐不管再忙都会来家里住上一到三天，这段时间我最高兴了，因为有哥哥回来，我就可以一直跟在哥哥后面跑，追着让他陪我玩。
一眨眼，春节就过去了，所有的一切都变成平常的模样。春节每次一过完，我都会像期待这个春节一样，期待着下一个春节。
