风俗作文说明文【一】
我喜欢的风味食品客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说，已有一千多年的历史。哇，那么悠久，是怎样做出来的？我来了兴致。其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。
酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。哇！烫我了！他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了热豆腐，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了！一盘酿豆腐吧一会儿就被消灭得干干净净，大家都大呼吃得过瘾，吃得开心。这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。
风俗作文说明文【二】
傣族主要从事种植业，傣族村寨有一幢幢竹楼组成。竹楼多为两层，样式很漂亮，上层住人，下层没有墙，存放杂物或关养家畜。傣族的`重大节日是傣历新年——泼水节、入夏安居节(关门节、出夏安居节(开门节，傣族泼水节在农历三月中旬，正值傣历六月，是傣历中一年的开始，所以泼水节就相当于咱们的春节。
泼水节期间，傣族人要到佛寺中向佛祖敬献贡品，青年男女则要穿上漂亮的衣裳，走到街头相互泼水嬉戏。按照傣族风俗，用清水泼洒可以洗去一年的污垢，祝福未来吉祥。傣剧发源于有一定人物情节的傣族歌舞表演及佛经讲唱，后吸收滇剧、皮影戏的艺术营养，逐步形成比较完整的戏曲形式。
傣族以大米为主食，最具特色是竹筒饭，制作方法是将新鲜的米装进竹筒后加水，放在火上烧烤，吃起来清香可口。
风俗作文说明文【三】
学习了《北京的春节》后，我知道了北京春节的习俗。我国幅员辽阔，各地年俗也各不相同。
四川的年俗就很特别：元旦不吃饭，因为“饭”与“犯”同音，为了避讳，则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆，福寿绵长。正月初七“人日”还要“过小年”，除了敬神、祭祖外，也要吃团圆饭。
黑龙江人过年喜欢吃饺子，所以大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子。但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的饺子(现在常用花生或其他果仁代替，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会有好运，有吉祥之意。此外，黑龙江人在初五这天一定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。
而我的家乡——浙江省过年也很有意思：人们在年夜饭的餐桌上一定会有一条鱼，寓意着年年有余。除夕夜家家灯火通宵，每条大街张灯结彩，处处红红火火。家家户户晚上要关门前，要点一次“关门炮”。人人都要守岁，初一早晨还要再点一次“开门炮”，这一天还要吃汤圆和年糕，寓意在新的一年里团团圆圆，步步高升。新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时也要用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。
我国幅员辽阔，各地春节习俗各不相同，正应了那句话：“百里不同风，千里不同俗。”
