初三广西贺州作文【一】
同学们一定知道，“三月三”是壮乡的民歌节，那一天，男女老少都聚在一起对山歌，吃色香味俱全的五色饭。
五色饭是用嫩绿的枫叶、红蓝草、黄枝子等可食植物的汁分别放到糯米中浸染后蒸出的黑、紫、黄、红、白五种颜色的糯米饭。不过，要做五色饭可不是件容易的事。
首先，选一些比较好的糯米，糯米里不要有石头、米糠之类的东西。淘洗干净之后，用清水浸泡一天。如果糯米不经水浸泡，那么，做出来的五色饭就很硬，而且色泽也不鲜艳。
然后，取五种颜色的汁。这五种颜色的汁中最难取的是黑色的，所以黑色的汁必须在浸泡糯米的当天取好。要取黑色的汁，应找来一些枫叶，拣其中较嫩的叶子，把这些叶子煮熟，再把煮熟的枫叶放到米舂里捣烂，然后把捣烂了的枫叶放在清水中浸泡。第二天，把头天用水浸泡过的枫叶拿出，此时浸泡枫叶的水已经变成黑色，把这些黑汁过滤一下，然后，把浸泡过的糯米放到黑汁里浸泡。提取紫色汁的办法是：把红蓝草洗净，放到锅里，一边烧水一边把红蓝草揉烂。在揉草的过程中，要不停地烧火，直至水色变成紫色为止。待把这紫色的汁过滤放凉后，把一些浸泡过的糯米放到紫色的汁里浸泡。取黄色汁的办法是：把黄枝子的花放到锅里，加水烧火，待水开几分钟后，水就变成黄色了。仍是过滤放凉后，把浸泡过的糯米放到黄色的汁中浸泡。提取红色汁的办法，以前是提取一种可食植物的汁，现在科学技术发展了，生产有可食的红色素，因而，把这些红色素用水冲一下，把糯米浸泡其中即可。最后一种是白色，因为糯米就是白色的，所以不用加颜色，只需在头天把糯米浸泡好即可。
最后，把这五种颜色的糯米放到锅里蒸，二十多分钟后，五色饭就做成了。
五色饭只能在“三月三”前后十天做，因为这段时间才有嫩绿的枫叶和黄枝子的花。五色饭不仅颜色好看，还有一种特殊的香味。五色饭象征着来年五谷丰登，人们五脏无恙。
同学们，欢迎你们在“三月三”前后到壮乡来，尝一尝我们的五色饭。
初三广西贺州作文【二】
光阴似箭，日月如梭，一转眼便到了农历白马的三月三了。
对于三月三这个传统的节日，别人认为似乎是热闹的，而我却并不喜欢它，因为三月三的吃、住、玩我比较讨厌。
我讨厌三月三的吃。因为三月三这几天的中午和晚上都有两、三桌的客人，甚至更多。爸爸、妈妈以及前来帮忙的姑姑、姑父们忙得不可开交。而我呢，只好在旁边照顾几位小弟弟，小妹妹，为他们提供“服务”，实在无聊的时候，我便只能到外头去转转。等到客人吃完了，我才能吃，吃的呢，当然是客人们的残羹剩饭，苦涩的滋味一直蔓延到心间……
我讨厌三月三的住。因为这几天，姑姑、姑父以及一个哥哥、一个弟弟都住在我家。这倒还好些，可还有其他留宿的客人，那只能勉强了。可客人睡在我家，糟糕的是他们必定在楼下打扑克牌，而且喧闹声萦绕耳畔，还要打得很晚，让我想睡却又睡不着，睡不好。
三月三的玩不仅讨厌，而且给我带来的是苦恼。因为，我们这个村子不大，操场里没有多少摊位。即使有玩的，也只有蹦蹦床和旋转木马之类的，除此之外，就没有别的了。说到蹦蹦床，那是一个不大的充气垫子。对于我来说，没有什么好玩的，因为蹦蹦床不仅面积小，而且玩的人也太多了。如果你去玩，只能是你碰我，我碰你，实在没意思。旋转木马只能适合低年级的小朋友或者更小的孩子，根本不适合像我这样年龄段的人玩。
摊位上还有许多玩具，最受男孩子欢迎的当然是一把把帅气的枪，而这也是让我最反感的。因为，我们班中的一些男生总把枪口指向我们女生，打了便跑，存在安全隐患，可男孩子们还在隐蔽处偷乐呢……
初三广西贺州作文【三】
今年的三月三假期我已经盼望很久了，我想让爸爸妈妈带我和弟弟们去田林岑王老山，到叔叔家好好玩一玩。
我正想着要去叔叔家玩什么，电话就“铃铃铃”地响了，妈妈刚接过电话，叔叔和蔼又亲切的声音就从我耳边响起。“今天要不要来我们这里过三月三啊？”妈妈还没来得及回答，我和弟弟们就不约而同地点起了头，妈妈看我们这样子便答应了。随后，妈妈就把我们带上了她那马力十足的越野车，驱车往叔叔家去。待车子驶上了山，我往窗外仔细一看，哇，好高啊！白色的云若隐若现，蓝蓝的天更加美丽，阳光照在云层上面，就像一团仙粉色的棉花。这时的我居高临下，感觉自己就是一个巨人，仿佛整个世界都在我的脚下。
过了许久，我们到了叔叔家。一进门就看见一口大锅和一大群正在忙碌的人。过了一会儿，只见二婶端着一盘五颜六色的植物叶子走了过来。我弄不清二婶要干什么，决定看个究竟。“二婶，你在干什么啊。”我伸长了脖子。“我要把这些植物的颜色弄到糯米上，这样，就可以做出美味的五色糯米饭了。”听到吃的，我来了劲。见我在那里馋得直舔嘴巴，二婶就说：“这是壮族的传统小吃，你要不要试试？”光说不干哪里行？我立马学着二婶做了起来，好美啊，有黄色的、紫色的、黑色的、白色的、红色的……看得我眼花缭乱，垂涎三尺，着急得都想吃生米了，看着二婶灵活的双手熟练地忙活着，我心里佩服不已。不一会儿，热气腾腾的五色糯米饭就出锅了，大家吃在嘴里美在心里。
吃着自己做的糯米饭，我心里美滋滋的，今年的三月三可真是过得有趣又充实，我要把三月三这些习俗继续传承下去。
