中国美食地图400字作文怎么写【一】
今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了。
到了店门口，只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目。还没走进去，菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子。走进店里，客人们可真不少呢，我们好不容易找到了空座。客人们多数是在吃煎饼，那副津津有味的样子，让我更加迫不及待想要一饱口福。
菜煎饼店铺不算大。做煎饼的食材盒子整齐地排放着，里面盛放着各种蔬菜。收银台就在离煎锅不远的位置。靠近最里边的地方，三个煎锅整齐地排列着。其中有两个煎锅上的煎饼正在加工，散发着热气，伴随着特有的“滋滋”声，煎饼的香味逐渐弥漫开来。
我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的配料：金针菇、生菜、木耳，这是妈妈的最爱；韭菜、海带、土豆丝，我也选了自己最喜欢的。装满了盘子，我把盘子递给做饼的阿姨。阿姨接过我的菜，倒进一个大碗里，然后开始加佐料：食用油、食盐、鸡精……再把这些配料搅拌均匀。阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上，再打一个鸡蛋均匀地摊在上面，又把搅拌好的配料倒在饼上，再接着又拿了一张饼盖在配料菜上，最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了。
煎饼终于做好了！只见阿姨一刀下去，把卷好的筒状煎饼切成两段。阿姨把煎饼递给我。我的食欲已经无法控制了，赶忙伸出手就想抓着煎饼吃。手刚碰到饼，烫得我赶忙缩回来，再一看，手都被烫红了。阿姨笑着对我说：“饼刚煎好，会有点烫，吃的时候要小心。”于是，我耐着性子等，煎饼终于可以吃了。
我一口咬下去，满口生香。看着自己咬过的煎饼，哈哈，绿色的菜叶，黄色的土豆丝，银色的鸡蛋白，青黑色的海带丝，真是色色俱全。我细细地咀嚼着：又脆又香，又腻又滑。我一大口赶着一大口地吃着，已经狼吞虎咽了。妈妈不住地提醒我：“慢点吃，慢点吃，别噎着！”我一边点头应承，一边不住地夸奖说：“真是太好吃了！陈记菜煎饼果然名不虚传！”
走出“陈记菜煎饼”店，看着络绎不绝的顾客，我心想：真是百闻不如一见，这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊！
中国美食地图400字作文怎么写【二】
二三鞭炮入窗来，讶觉新春序幕开。农历小年刚过，年味儿越来越浓了，家家户户都在准备年货，我家也开始着手制作春节特色美食糖面鱼了。
我的好朋友郭佳莹也来到我们家，和我一起做糖面鱼。奶奶用面粉、牛奶和鸡蛋和好面，把面盆盖上羽绒服，放在窗边发酵。大约过了一个小时，面发好了。我们又开始揉面，一直揉到面团光滑、细腻、不粘手。我们把大面团分成十六份，拿起其中的一份开始制作。
制作时，要先把小面团搓成圆柱形，将三分之一处用手捏细，随后用擀面杖擀平，再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉洒在面皮中间，把边缘处捏合在一起，防止糖漏出来。接下来，我们拿出鱼模子，把面团整理成接近鱼模子的造型，把它塞进模子里，为了让面团填满整个鱼模子，我们使劲往边缘挤压，直到全部填满并且凹凸不平的表面变得平整。现在轮到把印好花纹的糖面鱼拿出来了，我们手握鱼模子，用了九牛二虎之力终于把“鱼”从它的安乐窝里拖拉出来，这栩栩如生的鱼儿，好像正要准备跳龙门呢，可是，一不留神，被我们放进了电饼铛……
不一会儿，一股香味从电饼铛里传来，原来是糖面鱼烙熟了。我怀着激动的心情把糖面鱼取出放凉后，就迫不及待的品尝起来，一口咬下去，香酥可口、甜甜蜜蜜，让人忍不住再吃一口。
经过一下午的努力，一条条栩栩如生的糖面鱼展现在我们面前，我们也感受到了收获的喜悦。
奶奶告诉我，糖面鱼作为春节的传统美食，不仅好吃，还有美好的寓意呢，它象征着我们的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年，我们的生活更加甜蜜。
中国美食地图400字作文怎么写【三】
意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。位于东三环京广新世界饭店七层的文荟西餐厅于11月6日至11月15日推出丰盛正宗的意大利美食节，不出国门，让您也尽可享受异国佳肴。
传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式：头盘：意大利文称Antipasto，是“用餐之前”的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振，胃口大开。第一道菜主要是指汤（Zuppe）、意粉或烩饭（Risotto），意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜，所以分量会较少。在京广文荟西餐厅，您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球，所以您可千万不要错过这道可口的面点。第二道菜即主菜：是整个正餐的灵魂，主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调，享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。文荟西餐厅现为您提供的主菜有：意式煎鸡胸、意式小牛仔肉、意式大虾和香煎猪排。西餐非常注重甜品，而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的意思。通常是在享用主菜后才点选的。法国前总统戴高乐将军有句名言：“这个国家奶酪种类太多，无法治理。”意大利情况“更糟”，因为它的奶酪种类之多，产量之丰，品质之高，均令法国望尘莫及。当然还有意大利咖啡冰激凌，没有美国咖啡的淡而无味，没有土耳其咖啡的不伦不类，只将意大利咖啡的浓郁，芳香融入冰激凌中，真是好滋、好味、好享受。
中国美食地图400字作文怎么写【四】
我的家乡徐州是一座历史名城，美味的食品更是数不胜数：颜色*人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉……但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。
烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。
相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。
烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃；可以卷油条吃；还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧？所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。
如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。
中国美食地图400字作文怎么写【五】
年糕在我们的家乡又叫“千人糕”，你吃过年糕吗？你能说出年糕那独特的味道吗？对我而言，那种吃年糕的感觉只可意会不可言传。
年糕是母亲最拿手的食品，也是我的最爱。每逢过年，年糕是母亲必做的美味食物。年糕是用当年的玉米面和黏米面做成的，深黄色，虽然颜色单一，但形状多种多样：有圆形的、正方形的、长方形的、菱形的。为了让年糕外形美观，年糕上面还可以随意点缀一些其他的美味食物，如红枣、柿子、葡萄干……经过这样一番打扮后，是不是激发了你味蕾的冲动？
年糕做好后，是需要上锅蒸的。听着蒸锅中水沸腾的声音以及蒸气冲击锅盖所发出来的“嗤嗤”声，我心里痒痒的。蒸气里所散发出的年糕的面香以及配料的香味，渐渐充盈整个房间。感受着这美妙而舒心的香气，口水不由自主地流出来，一种说不出的美妙感觉萦绕在心头，许久不能消散。
等年糕蒸熟了，掀开锅盖，蒸气冲上云霄。年糕被蒸气笼罩着，表面晶莹剔透，犹如翡翠玉石一般。手指触上去，有一种细滑的感觉，接着就是细碎的年糕皮喜欢上了手指，粘着手不放，于是我就张开大嘴吮吸手指，感觉到唾液与年糕纠缠在一起，那柔韧感、芳香味，溢在口中，甜在心里。
等年糕的温度适宜了，再狠狠地咬上一大口，红枣的甜味与年糕的柔韧紧紧结合在一起，吃到嘴里美极了。
忙活了大半天的母亲也累了，坐在厨房的椅子上，喝着水，一脸笑意地看着正享受年糕美味的我。看到我狼吞虎咽的样子，母亲再也忍不住，哈哈大笑起来。她的笑声惊动了我，我侧眼一看，瞥到的是母亲因开心而显现的满脸的皱纹，像一朵盛开的菊花。此时此刻，我的心里像打碎了五味瓶，接着泪水夺眶而出……
中国美食地图400字作文怎么写【六】
中国美食，名扬天下！品中国美食，实在是一种莫大的享受。在中国，美食处处可见，下面我就带你去看一看吧！
一放学，我就往街上跑，还没过马路，就闻到臭豆腐的香味。做臭豆腐的是一位瘦瘦的老人，眉毛和胡子全白了。
有的喜欢山珍海味，有的人爱吃家常小菜，而我对摊前小吃却情有独钟，特别是臭豆腐。做臭豆腐的叔叔总是清晨就挑着扁担，担子上是用木头箱子做的两头。前面一个箱子放着臭豆腐，酱油、辣椒和一叠小盘子，后面的箱子里放着一口大锅。
刚出炉的臭豆腐散发出一阵阵诱人的香味，让我的“口水流了三千尺”。但为了既能满足我肚子里的馋虫，又能好好的品尝它的味道。我常常使用我的独家吃法：先用竹签穿过臭豆腐的上的两个小孔，把它吊起来，然后小心翼翼地咬上一口，在嘴里慢慢咀嚼。哇！外黑内黄，外嫩内酥，当时的感觉就一个字：爽！品尝完了，我就接着将剩下的一口吞掉，然后接着吃第二个。嘴里回味着刚刚吃的那块，再尝尝第三块。软软的，还有点辣，比第一块更有味。有时，我控制不肚里的馋虫，就常常以“暴力”解决问题，狼吐虎咽地将臭豆腐吃下去，真是美味极了。
臭豆腐虽不及山珍海味那样华丽，但它独特的味道，便宜的价格，吸引了不少顾客。
中国美食地图400字作文怎么写【七】
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来思考的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，此刻许多人都在追求所谓的绿色食品，这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
中国美食地图400字作文怎么写【八】
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗跟两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精跟地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜跟葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜跟葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美跟馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
