温州永嘉特产作文【一】
都说麦饼是中国的披萨，在十一小长假里，我尝到了这道美食。
我和妈妈去岩头买了两个“中国披萨”，我看一下，麦饼是金黄色的，隐约还带一点点焦黄，中间凸出大小不一、形状千奇百怪的烤焦了的小黑点。
有数不清种形状，其实麦饭原来是圆形的，只是在烤的过程中有的凸出来，有的凹进去，它的边变成了波浪形的，好像在故意刁难人们，让你叫不出这是什么形状。
突然，我闻到了麦饼的香味，香气中带一种鲜味，鲜味中又带一种咸味，那气味像一个个调皮的小精灵，一下子跳进你的鼻子，再流进你的心里，让你不停地流口水，最后我终于忍不住了，夺过妈妈手里金灿灿、大圆盘似的麦饼。
我狼吞虎咽地吃了起来，就像女汉子一样大口大口地住嘴里塞，仿佛饿了三天三夜的野兽，突然看见一大块肉，别看我吃相那么难看，我可是在好好品尝这美味的永嘉特色小吃呢!不信我说给你听，当我把黄灿灿的面皮给吃进去的时候，感觉皮有一丝甜甜的感觉，脆脆的外皮里裹着又鲜又好吃可口的馅，当我吃到有皮加馅的时候，我的眼睛好像射出金光，那味道实在是太好了。
吃了永嘉麦饼，我又知道了一个永嘉特色小吃，我的心里像吃了蜜似的，甜丝丝的，十分开心。
永嘉麦饼香脆可口，让我一想就口水直流，回味无穷。
温州永嘉特产作文【二】
接连下了几天雨，今天太阳终于出来了。难得一个好天气，爸爸带领我们一大家子来到了永嘉书院游玩。
进入了永嘉书院，那清澈的小溪急速地流淌，哗哗哗，好像在唱着一首欢迎曲，欢迎我们的到来，远处的山峰上还有一层层薄薄的雾，朦朦胧胧，像个害羞的姑娘，戴上了白色的轻纱帽，美丽而又神秘。漫步在小溪旁的路上，我们说说笑笑好不热闹。
书院的桥实在太有特点了。想要过桥是需要勇气的，一座是石条做的独木桥，一座是一个个石蹲做的丁字步，桥下是湍急的溪水。我鼓起勇气走在石桥上，看着脚下的流水，心里总觉得有点晕，还好爸爸总是牵着我的手。
越过桥以后，再往里面走，小溪的水没那么湍急了，静静的流淌着。溪水中的鹅卵石清晰可见。一群红色的鲤鱼仿佛还没从冬天的寒冷中醒来，一动不动地躲在一个大石头阴影中，红红的一片。小溪旁的柳树，好像知道春天就要来了，它好奇地探出了一点点嫩绿的叶子，桃花也绽开了一个个绿豆大般的花苞……
山路忽然一转，啊，瀑布，哗啦啦哗啦啦，只见前面一条美丽的瀑布就在眼前。我兴奋地跑了过去，站在瀑布下，仰着头，望着瀑布，清凉的风一阵阵的吹我的脸上，凉凉的。飞流直下的瀑布好壮观好震撼。我们几个小孩还在瀑布前面的水塘里，心里“痒痒”地玩起了打水枪的游戏。
好美的永嘉书院，好快乐的一天！
温州永嘉特产作文【三】
沙头历来是舴艋停靠旅客歇脚候潮的埠头。此地麦饼别有风味。往来旅人常备为干粮。一个麦饼的原配料是：半斤麦粉，一个鸡蛋，一汤匙菜油，搅拌揉透，成凹字形，嵌入咸菜、鲜肥肉、虾皮、味精。包拢后，用擀面杖擀成扁圆形，放在平底铁煎盘中两面金黄色，再转到烤炉中，慢慢焙硬。做好的麦饼，食之松脆弱，爽口不粘牙，喷香，堪称美食。
做麦饼时，先做好麦饼里面的馅，可以放霉干菜或咸菜，要拧得很干才行，切好肥肉丁，加入盐和味精一起拌匀。再糊好面团，在面粉里加少许水，放个鸡蛋吃起来会更酥香。揉均匀面团，随后把面团捏成碗状，放进事先准备好的馅，再把面团捏拢，在面板上用擀面杖把馒头状的面团擀平，成为盘状，擀得越薄越好，但不能露馅，就做成了麦饼。下一道工序是烹制麦饼。
烹制麦饼要掌握火候，一般在大铁镬里完成这道工序。把做成的麦饼贴在锅上，等麦饼的皮有点焦黄，翻个面，再烙，另一边也焦黄了。就把麦饼拿出来，在铁镬里放一个麦饼阁(土制，弧型的道具，再把麦饼放在四周，把铁镬盖盖上，连续翻三次，麦饼就熟。每次烧三次柴草，烧了柴火，就把麦饼翻个，三遍完了，麦饼就熟了(注：用柴火烘烤的麦饼最正点。
烧火也是很有学问的，一般在锅灶洞两边烧，不然麦饼是很容易烧焦的。
