信阳著名的小吃作文【一】
今天，我打完篮球，爸爸为了犒劳我，就带我去吃芝士排骨。
一进餐馆，一阵芝士的香味飘入我的鼻子，顿时让人食欲大增。我立即在座位上坐好，等待着芝士排骨的“光临”。开胃菜是“金枪鱼海苔饭团”，热热的米饭上面铺满了金枪鱼肉和海苔。服务员熟练地将它揉成了6个胖乎乎、香喷喷的小饭团。我一下子就吃了两个，真好吃！我的肚子更饿了，更加期待芝士排骨的到来。
等了好久，端菜的服务员终于来了，真像个万众瞩目的明星。我的目光像聚光灯似的，一直追随着他。菜一上桌，我就看见餐盘上的玉米沙拉、紫薯泥、鱿鱼饭团、南瓜汤，众星拱月似的围绕着中间的八根酱色排骨和奶黄色的芝士粒。接着，服务员打开了电源加热佳肴。随着温度升高，芝士粒逐渐融化。它变得黏稠，变得香气扑鼻，变得秀色可餐。待芝士粒完全融化，服务员再夹起一根排骨浸在芝士里面。排骨的身体被黏黏的芝士裹住，仿佛穿上了白色的风衣。服务员将这个穿着“白色风衣”的小鲜肉夹到我的碗里。
光看看，还没有吃，口水就“汹涌澎湃”。我迫不及待地夹起一块排骨，轻轻地用齿尖划开芝士，切断肌肉，最终咬住了骨头，顺势一撕。芝士排骨一下子就进入了我的口腔。先是一股热气唤醒了我的味蕾。紧接着，浓烈的奶香味开始弥漫。我的舌尖和大牙研磨着排骨。鲜美的肉汁混合着芝士，相互交融又层次分明，让我觉得舌尖开了一场交响音乐会。
多么鲜美的芝士排骨啊！我一口气吃了三块，仍然觉得意犹未尽。我爱这芝士排骨。
信阳著名的小吃作文【二】
南湾湖是镶嵌在河南信阳境内的一颗明珠，虽然没有千岛湖大，但湖光水色足以和千岛湖相媲美。其水之纯净，其景之绮丽，使你不得不折服信阳人的雄伟气魄，利用大自然的鬼斧神功创造了这片鲜为人知的世外桃园。
初秋的南湾湖，微风习习，鳞波闪闪，显得格外幽深诱人。许多快艇像飞鱼一样在岛屿之间遨游穿梭，阵阵笑语从艇中飞出，又飘落湖面，溅起层层涟漪。我们坐在一只小船上，时而直驱直进，时而在岛屿间回旋，有意慢慢阅读南湾湖的佳景美色，细细品尝游玩南湾湖的乐趣。
远远地，见前面小岛上有一男一女在野炊。炊烟袅袅，一叶泊在岛边的扁舟，和着浪的节奏在为他们拍岸伴唱。一位长者说：“还是年轻人懂生活，恋爱总是那么浪漫而富有诗意。”等我们的小船靠近小岛一看，哪里是小年轻谈恋爱，原来是一对中年渔民夫妇，在岛上架着小锅将刚打上来的鱼儿做午餐。年少者便说：“还是中年人懂爱情，那么清苦的生活都过得有声有色，有滋有味。”
小船上的人都深受感动。清澈的湖水倒印着我们的笑脸，再一看，连天上的白云也在湖水中流连。多清亮的湖水啊!它清除了多少人心底沉积的杂念，拂去了多少人心头飘浮的愁云。
湖上的小岛星罗棋布，各有千秋。就说鸟岛吧，你一上岛就会感到置身于花和鸟的世界。那里百花争艳，万鸟和鸣。群群白鹭翩翩起舞，宛若白色仙子。荷塘的清香阵阵袭来，猛吸一口，你会如痴如醉，由衷地感叹一声，这儿真是神仙宝地。
猴岛就不同了。猴们生性淘气，弄不好，它会撵着你跑，咬你一口。因此，你一进门，收票人就会好心交待给猴们买点吃的，不要乱逗它。我亲眼见一位被猴咬伤的游客找管理员评理，管理员笑说：“谁叫你小抠，不给猴买点吃的。”那位游客也笑语相讥：“怎么，你这里的猴也受贿啊?”当然，这只是玩笑话。猴虽然是人类的近祖，但未必懂得受贿。此事不过说明，人类与动物应该友好相处罢了。
南湾湖好景美不胜收。但最使我刻骨铭心难以忘怀的，还是那个露出水面不足十平米的小岛上的两棵树。它们一高一矮，任风袭浪侵，就那样在那个四面环水的孤岛上笑傲长天，安然挺立着。像一对相依为命相携相扶的伴侣;又像一对患难与共不离不弃的兄弟。那种意境，真有点使人类自惭形秽、自愧不如。由于湖水的冲击，树的须根有些已露出水面，但它俩还在活着，而且枝繁叶茂。这是怎样一种顽强的生命力?这是怎样一种不屈不挠的'大无畏精神啊!
我由此久久不能忘怀南湾湖孤岛上的那两棵树，忘不了它们给我心灵的振撼。
南湾湖真的很美。不信，你可亲自去看看。说不定你也会得到意想不到的收获。
信阳著名的小吃作文【三】
一谈到河南的小吃，我就想到了烩面。
烩面是河南特色小吃，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
信阳著名的小吃作文【四】
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！
