环县风俗作文500字【一】
艾饺是我们绍兴当地清明节前后家中常吃的美食，清明食艾饺，能驱邪排毒，越谚有“清明吃艾饺，不怕阵雨浇”之说。
清明未到，我和妈妈也在家里做了一些鲜美的艾饺。我们在田间地头采来一些艾叶，挑去老叶、艾梗，清洗干净。接着是煮艾叶，待锅中的水沸腾后，倒入这鲜嫩碧绿的艾叶，煮艾叶时不能盖锅，还要拿筷子不停地搅拌，防止它颜色发黄。煮到艾叶软嫩，汤水碧绿，就关火，等到水有些凉了，就来和粉。先准备一个盆子，将米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾叶和汤水，周围顿时清香四溢，一边用手使劲和着面粉，一边根据面团的湿软程度添加汤水或面粉。
妈妈双手不停地和着面粉，最后揉成了一个均匀的绿色团子，软乎乎如气球，绿莹莹如翠玉，还散着一阵淡淡的幽香。开始包艾饺了，我洗净手从面团上扯下一个小团子来，，把它揉成一个小圆团，再用手一压，变成了一块小圆饼，然后双手拇指和食指轻捏四周，小圆饼成了一个碗状大小的圆片，中间厚四周薄。接着把馅料裹进去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，当然根据个人的喜好，也可以加其他的馅料，如咸菜竹笋等，最后小心翼翼地把它四边开口捏紧，这样一只艾饺就包好了。
我和妈妈忙碌了两小时，包了四十多只艾饺，看着这一只只千姿百态的艾饺：有的像枝头未成熟的柿子，有的如海面跃动的'海豚，有的似林间觅食的小兔，心里美滋滋的。妈妈把这些可爱的的艾饺被放进了锅中蒸，二十分钟后，当锅盖被掀开时，香味扑鼻而来，口水在我的嘴里不觉地流了下来……
环县风俗作文500字【二】
我的家乡过春节时有很多风俗，现在我就给你们介绍一下好吗？每年到了要过年的这一个月，就成为腊月。到了腊月就要过年了，遇到的任何一个节气都和过年有关系。
腊月初八的这一日，就是喝腊八粥的日子了。这一日每家都要做一种粥，而且都要在粥里放八样东西，有红豆、绿豆、江米、麦仁、黑米、莲子和百合，还有好吃的葡萄干，熬出来的粥稠稠的、甜甜的，好吃极了！不但要喝粥，每家还要泡腊八蒜呢！听奶奶说，喝了腊八粥就要花钱准备年货了。
还有到了大年三十这一日，要贴红红的对联和放长长的鞭炮。知道为什么要贴对联、放鞭炮吗？这有一个传说故事。传说，有一个叫“年”的头生独角、凶猛异常的怪兽，到了大年三十晚上就要出来捣乱，夺走了很多人的性命。当它最害怕声、光和红颜色。一日晚上，“年”又出来吃人了，他在一家人门口看见这家人正在用竹子搭起的火堆取暖，燃烧的竹子发出“噼噼啪啪”的响声，把“年”给吓跑了，人们兴高采烈地欢呼起来。这就是过年贴对联、放鞭炮的风俗。
这就是我的家乡过年时有趣的风俗。
环县风俗作文500字【三】
10月的东城，秋高气爽。
一天，一阵凉爽的秋风，把我们送到了西山公园。
首先呈现在我们眼前的便是红柱黑瓦的门楼，红柱上是一副镏金，再看便是两只威武的石狮蹲在门口，像两个忠实的卫士时刻守护着公园。
走进公园大门，映入眼帘的是绿中带黄的草坪和像宝葫芦一样的人工池。池里的水清澈见底，倒映的假山千姿百态：有的像猫头鹰，在洞口等候着田鼠；有的像活泼可爱的小白兔，似在草丛中蹦来跳去；有的像一条栩栩如生的小白龙，好像马上就要飞出来；有的像一只小猴，似依偎在妈妈的怀抱里，吃着鲜嫩的桃子……
我们踏着青石，绕过草坪，来到了一个造型别致的大湖边。
这是一个人工湖，湖面上漾着鱼鳞般的微波，在阳光下闪耀着点点金光，好像金子铺在水面上。一只只游船仿佛一片片叶子漂荡在水面上，为这耀眼的湖光水色，做了美丽的衬托。
湖里有许多鱼，有的成群结队地在一起，好像一支战队，阵容严整地朝着一个方向游；有的独自在游，好像和成群结队的鱼闹别扭似的；有的躲在石头底下，好像在说“别看我，别看我，我好害羞”；有的小鱼还浮出水面，嘴巴一开一合地，好像在说：“朋友们，欢迎你们来到西山公园游玩，以后常来玩啊！再见！”一会儿就游远，钻进水底不见了。
观赏了人工湖，我们踏着石头铺成的山道，拾级而上，来到了香雪亭举目眺望。向东望，只见一片茂密的树林，树叶好像被染过似的，全是绿的。我记得读过的书上写秋叶是金黄色的，还有香山红叶，看来在10月还看不到红叶。往北望，一幢幢高大的楼房，一排排崭新的厂房，鳞次栉比，一条条马路纵横交错。朝西看，一排排红瓦白墙的别墅，后面是一片松树林，下面还有一个湖。啊！别墅、松林和湖，组成了一幅多么美丽而又和谐的画卷。
看了西山公园的美景，我不禁深深地赞叹：“美啊，西山公园！”
环县风俗作文500字【四】
我的家乡在茂名，我们茂名有一个独特的节日——年例。顾名思义，年例就是年年有此例。年例来由历史悠久，早在明清时期的地方志就有记载，光绪《茂名县志·风俗》载：“自十二月到是月（农历二月）乡人傩，沿门逐鬼，唱土歌，谓之年例。”也就是说，在年例那一天要进行游神，用于驱鬼。
“游神”就是把神像抬起来，绕着村子走一圈，据说这样做可以驱鬼，也可以保佑自己家以及全村的村民身体健康，五谷丰登。说起游神，这里面还有一个小故事：传说在光绪时期，有一个地方出现罕见的大旱灾，当地的县官不忍心看到老百姓处于水深火热之中，便开仓救人。谁知县官因为这件事得罪了朝廷，有一大批官员上奏将他斩首示众。在他行刑前的一个晚上，他梦见了一位神仙，神仙对他说：“你是个好人，你不应该的，当你重新生活后，要把我抬出来绕着村子走一圈，以保佑全村各家平安、吉祥、五谷丰登。”第二天，他果然没，他再三回忆着梦，发现梦中神仙与小庙里的安济圣王长得一模一样。于是这个地方便有了年例，也就是游神这样一个习俗。当然，每个地方抬的神像不一样，我们茂名所抬的神像是观音菩萨像。
年例不仅要游神，还要在家中摆上十几围的酒席，菜主要是白切鸡、鸭、炒白菜、炒米粉……在年例，每家每户都要赶回家乡，准备酒席、食物、饮料等东西。年例一定要吃鸡、鸭、鹅，这样可以保佑自家的鸡鸭鹅不受病毒感染，而且越养越多。
年例是我们家乡一个独特的节日，它拥有独特的习俗，所以我们一直保留着这个节日。
