湖南家乡的春节作文400字【一】
湖南的春节非常的热闹，按传统的方式，大约在腊七腊八的时候是最冷的。我们开始买了些鱼、肉、鸡、回来腌制好后就熏烤，熏得又香有红又美味。除此之外，有的还要熬又香有甜的米酒准备给来拜年客人喝，还有很多很多都说不完。
孩子们准备过年，第一件大事就是买糖吃；第二件大事就是买爆竹，特别是男孩子们；恐怕第三件事才是买各种玩意儿。孩子们喜欢，大人们也很忙乱。他们必须预备过年吃的、喝的、穿的、用的，俗话说的好恭喜发财红包拿来，大人们还要准备一个个鼓鼓的红包，好在新年时显出万象更新的气象。腊月二十三日就是春节的彩排。天一擦黑，天空上一片五颜六色，鞭炮响起来便有了过年的味道，除夕更加热闹，家家赶做年菜，到处是酒肉的味道。
男女老少都穿起新衣，门外贴上了红红的对联，屋里贴上了好多各色的年画。除夕夜家家灯火通宵，不许间断，鞭炮声日夜不绝。在外面做事的人，除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭。这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，都要守岁过了春节。因为天气转暖，大家就又开始干活了。
湖南家乡的春节作文400字【二】
伴随着寒假的到来，湖南春节也欢欢喜喜地向我们走来。我们家乡的湖南春节丰富多彩，风土人情也是有一番特色。
除夕是湖南春节中最重要的一个日子。这天，亲朋好友们都会欢聚一堂，簇拥在餐桌旁，吃上一顿年夜饭，这时，便是除夕中最美好、最有意义、最开心的时刻了。临近夜晚，夜空中就绽放起了一朵朵美丽的烟花，那闪烁着的光芒，照亮了大家的笑脸、照亮了黑漆漆的夜空、更照亮了人们的心。深夜降临了，但是千家万户都是灯火通宵，因为除夕必须守岁，守岁是为了对流水般逝去的时间寄予深深的`留恋之情，更是对新年的到来所感高兴，在12点之前，所有人都不能睡觉。而且晚上，大家都要坐到一起吃苹果，这代表着一年都平平安安。于是，除夕就在大家的欢声笑语中度过了。
大年初一的早晨，大家便穿着漂亮的新衣服，挨家挨户地去拜年，这是人们辞旧迎新的一种表达方式。当然，小孩子在这天总能赚足压岁钱，接到长辈们递过来的压岁钱和美好的祝福，心里是多么欢悦啊！
正月十五是元宵节，也是湖南春节中的一个重要日子。赏花灯、舞龙、猜灯谜是必不可少的活动。夜晚，处处张灯结彩，锣鼓声、鞭炮声那是接连不断。当然，还要吃汤圆，汤圆代表着和和美美、团团圆圆，那白白嫩嫩的外表、花花绿绿的馅儿足以让人垂涎三尺了，味道更不用说，滑溜溜、香喷喷、甜津津，使人忍不住多吃几个。
在欢笑声中，湖南春节已经度过，但回想起来，还是让人流连忘返啊！
湖南家乡的春节作文400字【三】
人们都喜欢过年，其原因当然在于美食与热闹的习俗呀！
湖南人过春节，家家户户都得吃腊肉，其腊肉的制作也是需要有经验的人来做，味道才会地道、肥而不腻。做腊肉也不简单呐，首先要准备好肉，再用盐腌一段时间，直到色泽达标后，才能进行下一个工序。下一道工序要将腊肉挂在柴火上面，把它烤成乌黑就完成了。
话说年年有“鱼”，在湖南春节时候，这道美味是少不了的，在过节的前几日，家里的大人都会去集市采购肉质鲜美的鱼来做成各种佳肴。因此吃上这些美味，才有过年的味道。
孩子们过年，必不可少的一件大事就是缠着父母买新衣，家长也都不会拒绝，新年嘛！当然要辞旧迎新啊！之后才是采购各种各样的爆竹，等着在除夕夜晚大肆的开心一把。
孩子们都在开心迎新年，大人们自然也不会闲着。他们要买各种干果，等着春节的时候招待客人，还要买好烟花爆竹在除夕夜迎财神，据说这样才能在新的一年里吉祥如意。
除夕真热闹，家家户户都在赶着做年菜来犒赏在外辛苦装钱的“功臣”，因此，家家户户都是酒肉飘香，喜气洋洋的气氛笼罩整个湖南。在除夕夜里，家家大门敞开，赏烟花。美丽的烟花点缀了黯然的夜空，就像绽放在夜空中的花朵，叫人连连称赞，整个除夕夜灯火通明。
正月初一是拜年的日子，家家都在这孩子到亲戚家拜年，孩子们更是乐不开支，因为在这一天，他们能得到丰厚的压岁钱。
湖南的每个春节都过得分外热闹，一点也不比别的城市差。
湖南家乡的春节作文400字【四】
湖南人认为春节是传统节日中最重要的一个节日，俗称过年，它持续的时间最长。即从先年腊月二十四过小年起到第二年正月十五闹元宵为止。
除夕与团年饭
大年三十夜守岁是湖南民间年俗之一，这晚，灶膛里的柴火通夜不灭，全家人相守欢聚到十二点以后。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚，合家炒好香腊肉，做好酸鱼等佳肴，备好包谷烧酒，欢欢乐乐吃“团年饭”。但这时全家还不能入席。主人全副武装，手里操一支满面春风梭镖，独自躲进大门角落里，两眼不住窥伺寨外，以防野兽和外族来犯，要是朋友来了，主人跑出门外，将朋友拉进屋里，“高低”要吃一顿友好的团年饭，一道圈炉欢度除夕良宵。
吃团年饭多在三十夜，如株洲、长沙、永州；也有在天未亮的早上，如邵阳、娄底；也有在中午的，如衡阳。吃团年饭，全家大小围坐一桌聚餐，最长者最先尝菜，并要求不论大小桌上的每样菜都得下筷子，平常滴酒不沾的妇女，也要象征性地渴一口酒，以讨吉利。桌上的菜多是有意思的。比如：鱼丸、肉丸象征团圆，萝卜意为好彩头，全鸡，“食鸡起家”，一些油炸食物，因为经过油煎火炸，以示“家运兴旺”，团年饭时，如果家里有外出来不及赶回，也要空出一个席位，摆上杯筷，甚至将这个人的衣服放在空位上，表示全家大小对他的思念。株洲、衡阳等地民间吃团年饭，蔬菜不用刀切碎，随便用手撕一下即可，吃时也不咬断，而是慢慢地吃进去，意为祝父母长寿。邵阳、怀化等地，吃团年饭时，不吃白菜，忌讳“一年白过了”。
小年与祭灶神
湖南不少地方有过小年的习俗，只是具体时间和隆重程度不同而已。过小年是“过年”的`“开幕式”，从这天开始，喜庆的气氛持续到元宵。株洲等大部分地区视农历腊月二十四日为“小年”，益阳等地以二十三日为“小年”，而邵阳、娄底等地却以正月十五日为“小年”。衡阳及湘北地区较看重过小年，而株洲等地不太注重过小年。
湖南大部分地区都有在腊月二十三日祭灶神的风俗。据说，灶王爷二十三日这天要上天言人善恶，因而祭灶这一天，家家要将灶台、几案、锅碗瓢盘打扫干干净净，在灶神像旁贴上对联：“上天言好事，下界保平安”，并在灶前供上糖果，全家大小要行礼许愿，希望灶神吃了以后，不说人们的坏话。这叫“送灶神”。
湖南家乡的春节作文400字【五】
春节是中国的传统节日，正所谓“百里不同风，千里不同俗”，每个地方都有每个地方的过年风俗。而我的老家湖南岳阳，也有它的独特之处，下面让我来给大家介绍一下吧！
初入腊月，大人们就开始忙着准备年货了，吃、喝、用、穿，样样俱备，一样不落。最具年味的非“熏腊味”莫属了。大人要选几块不肥不瘦的猪肉与鲜肥的活鱼，用食盐和酒腌三四天，让鱼肉入盐味。接下来风干后，挂于火灶房中，用炭火和柴火熏烤，火候要刚好，慢慢熏烤，待鱼肉沥油呈金黄色后，贮存在干燥处，腊菜便制作完成啦！这一定会成为年夜饭的两道美味佳肴。但小孩子们要控制食欲，这是因为这两道菜是要过年才能开动的。除此之外，还要打糍粑。就是几家人把当年自家收获的糯米蒸煮好，倒入一个器皿中，大人们每人都拿着一根一米多长的木杵，围着器皿中的糯米使劲搅拌使其成为粘粘的糊团，然后放到案板上，由资历最老的长者做成又大又圆的饼状，意为团团圆圆。
而除夕，照例是最欢乐的一天了。每家每户的大人们都赶着做年夜饭，菜必然是非常丰盛的。贴对联，也是年三十必不可少的项目。大人们拿出早已准备好的如意对联，搭把椅子，抹上浆糊，再将对联贴上去，就大功告成了。当对联贴起后，显示出隆重、喜气、焕然一新的景象。大人忙碌了一天，小孩淘气了一天。到了傍晚，年夜饭开动了。大人们互相敬酒、敬菜，小孩也向长辈拜年，讨得一大叠压岁钱。大家一起团团围坐庆祝新一年的到来。一桌丰盛的菜，充分刺激着我们每个人的味蕾，让每个人都觉得现在的生活有多幸福。吃完饭，大家坐在一起看春晚。在笑语中、团圆中，送走劳累、忙碌的旧年，迎接幸福、快乐、美好的新年。
正月初一，大人们带着自家小孩互相串串门，打打小牌、搓搓麻将，或是嗑嗑瓜子、聊聊家常，增进一下睦邻感情，畅想一下新年的美好生活。
过了正月十五元宵节，春节也在我们的欢声笑语中不知不觉结束了。大家又回到平时工作、学习的生活状态。这个独特而又热闹的春节真让人回味无穷。
