家乡特产木耳作文400字【一】
我的老家在山东，山东有很多特产，比如说有苹果、梨、花生、蜜桃，还有沾化的冬枣……
冬枣又名“冻枣”、“苹果枣”、“冰糖枣”，是我国的独有珍惜果品，以丰富的营养和美丽的外观而驰名中外。
山东有一句俗话：“七月的核桃，八月的梨，九月的柿子乱赶集”，到了十月份冬枣成熟了。冬枣一颗一颗挂在绿叶底下，有红的、青的，美丽极了。要是这时候你到山东去，热情好客的山东老乡，准会摘下最甜的冬枣，让你吃个够。
山东真是个好地方。
家乡特产木耳作文400字【二】
我的家乡在物产丰富的鱼米之乡——奉化。这里有个大味甜的水蜜桃，也有营养丰富的芋艿头，还有香软酥脆的千层饼，但我最喜爱的，还是滋味鲜美的雪菜。
“雪菜年糕汤”“雪菜冬笋”“雪菜黄鱼汤”“雪菜炒肉丝”“雪菜芋艿汤”“.....”这一道道美味的佳肴，这一个个熟悉的菜名，都是各家常有的小菜，连一些饭馆也不例外，人们去吃饭时总会点两盘“雪菜冬笋”“雪菜炒肉丝”，抿两杯小酒，过过瘾。有时自家炒了几个农家雪菜，便邀请附近的邻居们来尝尝鲜。左邻右舍家家搬出一张小桌，端几个小板凳，像个露天食堂一样，围坐在一起共餐。各家的男人们都在一起举杯畅爽，喝酒划拳，显得其乐融融。
小时候，我特别爱吃雪菜，而且只对奶奶腌制的雪菜情有独钟。每天一早起来，我就立刻洗漱完，就让奶奶端出腌雪菜的盆子，然后盛上小小一碟雪菜，一边吃着泡饭，一边嚼着雪菜，只感到嘴中一股鲜、香、纯、滑的味道在我的嘴中巧妙地融合，这真是一种享受！
每当我吃着又鲜又香的雪菜时，总会想到一个问题：这爽口又鲜美的雪菜是怎么做出来的呢？一天，我见奶奶在门口的院子里晒了许多菜，在阳光的照耀下，原来翠绿、嫩绿的叶子，都显得有些泛黄，个个都垂头丧气、无精打采的。我对奶奶的做法很不解，便问道：“奶奶，这些菜是干什么用的？为什么要晒太阳呢？”奶奶听了笑了笑：“傻孩子，这是雪里蕻呀！我这是在腌雪菜呀！”原来，腌雪菜的原料就是雪里蕻。把从田里收割来的雪里蕻晒上一天，等它翠绿的叶子泛黄，然后将它的根和枯叶清除，再将它洗净，便可以开始腌雪菜了。先要端来一个大缸，在缸底撒一层盐，然后将雪里蕻一层一层的叠上去，每叠一层撒一些盐，每叠一层撒一把盐，一直把大缸叠得满满的为止。然后使劲将它压实，压得它汁水外溢，不留一点空隙。这时，我们便放上两块大石头，每五六天，将雪里蕻拿出来再腌一次，这样过了半个月，就变成了爽口的雪菜。
最近，我又在一家饭店重品了雪菜那经典的味道，却总觉得没有奶奶做的雪菜味道纯。也许，各有各的味道吧。于是，我对小时的那段记忆更加怀念！
家乡特产木耳作文400字【三】
一口茄，你们知道它为什么叫“一口茄”呀?一口茄很小，是袖珍型的小茄子。一口就能吃下去，所以叫做“一口茄”。一口茄的颜色是紫色的，形状弯弯的，像一个弯弯的紫月亮。一口茄吃起来很爽口，味道也很鲜美，咸咸的带点甜味。人们常常喜欢在用早餐的时候，品尝它。
家乡特产木耳作文400字【四】
中国的杨梅，最好的要数我们家乡仙居产的了。
杨梅圆圆的，它的颜色比深红深那么一点点，比黑又浅那么一点点。它的颗粒非常饱满，靠近核的地方，是一簇簇直的、白中带红、细细的晶体状的筋；而外表，则是呈一粒粒小水滴状的圆点。许许多多晶莹饱满的颗粒，紧密地围绕着一个核，就构成了一颗甜中带酸、散发着一股清香，健康美味的杨梅了。
因为杨梅是红红的，所以我就叫它“小红”了。仙居的“小红”分为两类，一类是荸荠种，个头较小，和一个一元硬币的直径差不多，成熟期较早。你别看它个小，其味道可不亚于林海音《苦念北平》中描写的“冰糖包葡萄”的味道。另一类是东魁，个头小的和乒乓球差不多，再大的比乒乓球还要大，东魁的成熟期比荸荠种的要晚。东魁杨梅并不是“四肢发达，味道简单”，它的个头可不是白长的，它酸味更少甜味更足，一口咬进去满嘴的清新酸甜味道，满足了更多人的味蕾要求。
“小红”不仅味道好，还有医疗养生价值。消化不好的人，吃了“小红”，就会有助于消除积食，通畅肠道。而很多病，都是由于消化不良引起的哦，从这个角度说，那“小红”可谓可以“医治百病”。
“小红”还可以榨成杨梅汁或者煮成杨梅汁，夏日里，把杨梅汁冰冻起来可以消暑。想像一下，如果在炎炎夏日，能够喝上一杯红彤彤、酸爽爽、冰冰凉的杨梅汁，那是多么的惬意啊！杨梅还可以酿成杨梅酒、晒成杨梅干，还有当地的村民将杨梅与美食结合在一起，开发出新的菜品……六七月份，我们仙居还会举办美食节，有许多外地的宾客千里迢迢来到仙居，就为一品仙居杨梅的味道。
吃杨梅的同时，如果能够亲自体验一下摘杨梅的感觉，一边摘、一边吃，让杨梅的清新、鲜美与大汗淋漓的畅快结合起来，那是别样的一份感受。
来我们仙居吃杨梅吧！
