顺德美食文化作文【一】
今天，学校组织我们去顺德度假山庄游玩。
经过两个小时的车程，我们终于到达了目的地！首先，映入眼帘的是一个只有在电视上才能看到的飞船模型。接着，又看到了一个用红绿相间的花草编织的爱心，它们令我赏心悦目，顿时产生了好感。
走进山庄，早已等候在那里的“长颈鹿”在门口热烈的欢迎我们。我们依次和“长颈鹿”告别之后，就跟着导游顺着小路走到“山中捕猎”。在这里，早已经是人山人海，挤满了游玩的游客。经过漫长而焦灼的等待，终于轮到我们玩了。最吸引眼球的是一辆布满绿色花纹的小火车，我满心欢喜的上了车，紧紧的捏住把手。工作人员仔细检查好我们的安全带之后，火车就缓缓开动了。我们坐在车里，从忽明忽暗的森林里穿过，森林里不断有熊、恐龙、狮子等动物出现。正当我们聚精会神的观察这些动物时，突然，一位工作人员把一只黄白相间的“老虎”伸到我们面前，我吓的赶紧闭上了眼，身上的冷汗不由自主的流了出来。车到站了，我依依不舍的从车上下来，一次愉快而又惊险的森林之旅结束了。
最令人难忘的是“哥德堡”海盗船。玩过的同学给我们介绍，海盗船下面有鬼屋，鬼屋中的鬼会挡住你的去路，还会把你走的路推得摇摇晃晃。听完之后，一阵恐惧油然而生。我心惊胆战又无可奈何的上了海盗船，海盗船上挂着一面有骨头图案的黑色旗帜，船长和动画片里看到的一模一样：头带黑色的有骨头图案的帽子，其中一只眼睛戴着一只黑色的眼罩。船长非常热情的和我们打招呼，他的友好消除
了我心中些许的恐惧。进了鬼屋，里面一片漆黑。正当我心中不安的时候，突然我脚下踩着的地板在摇动，是鬼吗？我马上摇摇晃晃的向出口跑去，就在我快要跑出去时，一只手，一只恐怖的手抓住了我，同时脚下的地板开始剧烈的晃动起来，耳旁也响起一阵震耳欲聋的雷声……我的心几乎要跳出来了！真刺激呀！
不知不觉回家的时间到了，这次游玩的惊险和快乐让我流连忘返，也会让我终身难忘！
顺德美食文化作文【二】
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我很胖！
中国菜肴素有四大风味跟八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜跟福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲跟肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候跟油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言跟习俗与闽南相近。
我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
顺德美食文化作文【三】
提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。
这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了！
看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但想做好，这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉跟羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2——3小时。（怎么感觉像某些方便面的广告……）煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。
之后跟面。跟面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3——4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，然后再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带（或选用木耳）、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了！
吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽！”脱口而出，真乃人间第一美味！
不光是好吃，这烩面的来头也很大。传说，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”（麋鹿）宰，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。
怎么样？这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”（指特别喜欢吃的人）们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧！
