描写太原的一种美食作文【一】
??原古城晋阳城游记20xx年5月16日下午携家人一行五人，游览了今年五一节开放的太原古城，徜徉于古城，那雄伟壮观的古城墙，旌旗猎猎，把人带入的烽火连天的古岁月，那游人如织的明清古街道，店铺林立，吆喝声彼伏此起，让人目不暇接。那鳞次栉比的明清古建筑，飞檐斗拱，钩心斗角，檐牙高啄，铁马叮当，雕梁画栋，美轮美奂。让人惊叹古人的建筑智慧。那穿越时空的古装表演，货郎担子，那五花八门的特色传统小吃，无不让游人流连忘返，叹为观止。重新体验了一回古晋阳城的繁华。归来游兴未尽，兴趣盎然，夜不能寐，遂作短文以记之。
太原古县城，位于太原市西南部的晋源区，是一座始建于明代早期的县城，也是晋阳文脉的发源之地。所以称晋源。她有着2500多年的造城历史，有五六百年的建筑历史。也就是说，古城是周朝的历史，明清的建筑。
公元前497年，晋国公卿赵简子的家臣董安于在西依悬瓮山、东临汾河地带据险筑城，因在晋水之阳，取名晋阳。以后，历经战国、秦、汉、三国、晋、五胡十六国、南北朝、隋、唐五代十国的两千多年的战乱，到北汉政权时代，晋阳城发展到鼎盛时期。
北汉（951年―979年），是五代十国时期的政权之一，也是十国中最后一个政权，史称北汉。都城晋阳城。领土为十二州，大致位于今天的山西省中部和北部。北汉是刘氏依附于辽国建立的小国，后被北宋所灭。历四主，共29年。历史有名的杨家将，杨业，就是北汉的大将，北汉之所以负隅顽抗，偏安一隅，最后才被北宋消灭，全依赖于杨家将的英勇。北汉灭亡，杨家将随之投降北宋，成为北宋抵御辽国的中流砥柱。宋太宗爱惜杨继业忠诚勇猛，封他任代州知州兼任三交驻泊兵马部署。986年，宋太宗决定北伐辽国，收复燕云十六州。以忠武军节度使潘美为云、应路行营都部署，任西路军主将，杨业为副主将，在金沙滩与辽国决战，兵败退到宁武陈家谷口，潘美畏敌逃之夭夭，失潘美接应，杨业被俘，宁不屈，绝食而亡。
宋太平兴国四年（979），宋太宗赵光义御驾亲征终于攻克久攻不下的北汉割据政权晋阳城，宋太宗由于气愤晋阳城军民一致抗宋，加之晋阳城又称龙城，有帝王之气，曾出了好多帝王，怕有人凭借晋阳城水深城坚再叛乱和割据，于是派人将这片晋阳古城付之一炬，大火烧了四十多天，烧光了这座古城当中的房屋草木，之后又将晋水与汾水引入城中，水淹晋阳城。这座古老的城市，在火烧水灌之下，最终变成了一片废墟焦土。使许多历史建筑和珍贵文物被摧毁殆尽。
随后在晋阳故城北，今太原市小店区一带，新筑了平晋县城，兴建了太原府城。赵光义又命人削去席舟山的山头，在新建的太原城内只修“丁”字路，不修“十”字口，谓之曰拔龙角、钉龙脉。
这座延续了数千年的悠久古城，最终在这位帝王的一番折腾之下，彻底变得黯淡无光，
明朝初年，平晋县城被洪水淹溢，山西巡抚和太原知府上报朝廷，请求朝廷重建。经核准后，公元1375年，开始在汾河以西晋阳古城遗址上的\'南关村，建立太原县城。民国时期，沿用了1200多年的太原府被撤销，产生了太原市这一名称。1947年，太原县改为晋源县，意为“晋水之源”。新中国成立后，在太原县城设立了晋源镇。现在叫晋源区。
20xx年，太原古县城修复保护工程开工，历经8年建设，耗资300亿，现在基本完工。走进太原古县城，只见城墙绵延，城楼巍峨，护城河波光粼粼，周遭绿柳环绕，整座城池古朴雄浑，让游客穿越明清。感受明清古城文化。
太原古城城墙分东、南、西、北四面，城墙全长3700米，高11米，下宽13米，上内宽7.95米，城墙以石为基，采用梅花丁的砌筑方法建造而成，呈现出古朴威严的风格。城墙共计设有城楼4座、角楼4座、望楼36座、魁光楼1座、瞭望楼1座。
太原只所以叫龙城是因为山西是表里山河，西有黄河吕梁山之险，东有太行山之屏障，民风彪悍，古有得山西者得天下之说，先后有19位皇帝从这里起家。
武周武则天
前赵刘渊
汉景帝刘启
汉文帝刘恒
北齐开国皇帝高欢，高洋
隋炀帝杨广，原封晋王
唐朝李渊李世民父子从太原起兵
后唐开国皇帝李存勖
后晋开国皇帝石敬瑭
后汉开国皇帝刘知远
北汉开国皇帝刘崇及其后人刘钧、刘继恩、刘继元。
古人说，山西出皇帝，山东出皇后，陕西埋皇帝。山西是龙兴之地，自赵光义火烧晋阳城之后，破坏了太原古城的龙脉于风水，太原再没出过皇帝。古城修复后，但愿龙兴之地太原城恢复昔日之灵气。英才辈出，人杰地灵。让这座有着2500年灿烂文明的凤凰古城，凤凰涅槃，展翅飞翔。
滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红。
白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢。古今多少事，都付笑谈中。
明朝杨慎这首临江仙道出了古今兴废之事。
当时奢侈今何处？只见草萧疏，水萦纡。至今遗恨迷烟树。列国周齐秦汉楚。赢，都变做了土；输，都变做了土。
人生在世，如白驹过隙，何必计较得失？何必争权夺利？想想那些叱咤风云的帝王将相，生前穷兵黩武，贪得无厌，寸土必争，后还梦想让天下一世、二世，以至万世传于自家，但还不是被滚滚向前的历史巨轮碾的粉碎，他们梦想长生不老，流芳百世，不也是区区百年，荒冢一堆草没了？万里长城今犹在，不见当年秦始皇。历史永远是人民创造的， 江山永远是人民的。
描写太原的一种美食作文【二】
爱是一轮暖阳，温暖人们的.心田；爱是一盏明灯，照亮人们前行的道路；爱是一艘小船，把人们带到爱的彼岸；伴随着爱的脚步，我轻轻地打开记忆的闸门……
上个月的一天，姥姥生病住院了，这个平日悠闲的家便开始变得忙碌起来。一早，从来十指不沾厨房的妈妈居然在厨房里给我做饭，我悄悄跑进厨房，想看个究竟。眼前这一幕让我惊呆了，原本干净整齐的厨房，被妈妈折腾的乱七八糟。只见她左手拿着一本《烹饪大全》，右手拿着锅铲，她眉头紧皱，额头上还有一层细密的汗珠。忙碌中，妈妈看到我，停下了手中的活儿，皱着的眉头也松开了，笑眯眯的看着我轻声细语地说：“宝贝，一会儿就能吃早饭了！＂
好一会儿妈妈终于从厨房里走出来，一副欣喜若狂的样子：“孩子，快来尝尝老妈的手艺！”看着热气腾腾的蒸蛋羹，我迫不及待的舀了一大勺，吹了几下，便塞到嘴巴里，“啊！”我紧接着吐出来，又咸又硬，居然还夹杂着一小片蛋壳。我只得无奈的吃着干巴巴的面包。
晚上，妈妈一直关在屋里，查资料，第二天，我起了个大早，来到厨房观战。只见妈妈，先准备好电饭锅，用燃气灶烧开水把切碎菠菜焯了一下。然后把两个鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀，并倒了一点温水在碗里，很专业的告诉我：“这样蒸出来的蛋羹可以更软一些！”倒入菠菜后，就放进电饭锅里开蒸了！5分钟后，妈妈将锅盖打开，瞬间升腾起一股白色的雾气，顿时一股湿热感扑面而来，朦胧中我看到在白色的瓷碗中那黄嫩的鸡蛋羹表面光滑细嫩，并点缀着青翠的绿色，这时妈妈将事先准备好的调料倒入碗中，瞬间酱黑色的调料在光滑的蛋羹表面一下子晕染开来，如同那古朴的水墨画！品尝着手中美味的鸡蛋羹，看着妈妈那充满期待的眼神，我的眼眶有些湿润。
回想以往，每当我难过时，是妈妈递过来一张纸巾将我眼角的泪水拭去；每当我开心时，是妈妈的一个拥抱与我分享这幸福的瞬间；每当我沮丧时，是妈妈一句鼓励的话语让我拥有前进的动力。感谢妈妈对我的付出，有你真好！
描写太原的一种美食作文【三】
俗话说的好“小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。”看着那美丽皎洁的月亮，我不禁想到了嫦娥，更想到了那诱人的月饼。
月饼是个胖家伙：圆圆的身子，不时挺着个大肚子，肚子上时隐时现有着“月饼”两字，里面还装着馅呢!
可想而知，一口咬怎么能不让人心动呢?“哇”我咬了一口又一口，滋润滑口，味道鲜美，松香柔软，吃了之后仿佛自己身在一条巨龙之上，漫天遨游，微风拂过，使人感受非凡，千言万语都表达不了。吃着吃着我不禁流下了热泪，眼前浮现出了嫦娥为了天下百姓奔月的情景。耳边一一回荡着爷爷奶奶那仁慈，亲切地叫声，涌现着他们那和蔼可亲的脸庞，这小小的月饼包含着全国人民对异在他乡而久久不能返回的亲人的缅怀，它是可贵的，是美味的。
月饼在许多人眼里虽然普普通通，但在我这里它至高无上，伦以无比，那还要从前一年中秋节说起，是一个皓月当空的夜晚，月亮照亮了大地，我和父母在院子里赏月，唯独缺少了爷爷奶奶，“叮铃”忽然电话来了，是爷爷奶奶的，我欣喜若狂地拿起了电话喊道：“爷爷奶奶你们快回来过中秋节吧!”“孩子，对不起，今年我们很忙，没时间陪你，以后我们一起过，好吗?”我点了点头，“告诉你，我吃了月饼就，就仿佛看到了你我就不孤独了，要是想我们了也尝尝那美味的月饼吧。“真的，我吃了以后开心了起来，望着这充满温馨的月饼，笑了。
”海内存知己，天涯若比邻“虽然我们远在天涯，但同在一片蓝天下，我相信总有一天会和你们团聚。啊!月饼你托付了所有人的思念，我爱你，我喜欢月饼。
描写太原的一种美食作文【四】
中华美食千千万，作为一名“吃货”，每到一个地方，我首先要做的就是品尝当地的特色美食：西安的羊肉泡馍、成都的麻辣烫、杭州的西湖醋鱼……但是我觉得最好吃的还是我大徐州的丸子汤。
丸子汤是老徐州人不可缺少的一种早餐。丸子汤顾名思义：一种有丸子的汤。然而，丸子只是主要食材之一，丸子汤里还有另外一种重要的食材——绿豆面皮，徐州人管它叫“馍”。
丸子汤的做法其实很简单：烧上一锅开水，将事先准备好的绿豆皮下锅，煮熟后盛出，抓上一把丸子，撒上一把香菜，再来点儿红油和蒜，一碗香喷喷的丸子汤就出锅了。
丸子汤的卖相也好，黄绿色的绿豆饼，配上金黄色的小丸子，红油勾兑的汤中再加个白色的荷包蛋，一点点翠绿色的香菜稍加点缀，令人垂涎三尺。
最让人回味的是它独特的味道：蚕豆大小的萝卜丸子炸得非常脆，绿豆面皮带着绿豆的清香，口感细滑，入口即化。浇上红红的辣油，三碗丸子汤下肚，额头上浸出细细的汗，再冷的天也不会觉得寒冷。
以前，丸子汤是老年人的最爱，现在更多的年轻人也爱上了这口，如果你到大徐州来，一定要尝尝这种美味。
描写太原的一种美食作文【五】
龙虾是一种甲壳类的杂食动物，也是餐桌上一道美食，我也非常喜欢。
一个阳光明媚的星期天，我们一起去了0574龙虾店。不见其形，先闻其味。坐在椅子上，已闻到缕缕清香，那是属于美味龙虾的。阵阵沁人心脾的香气扑鼻而来，香得诱人，香得无法用语言来描述，香得我想立马就吃上龙虾。
当这盘龙虾“飞”上桌面，一幅画面映入我的眼帘：那雪白的龙虾肉像一个“小精灵”正在呼呼大睡呢！你瞧，它似乎躺在那一望无际的绿草地上，盖着那红色的棉被。它是在冬眠吗？或许是它太累了吧！我的口水已经直流飞泻“三千尺”了，不过，我还是在欣赏这幅和谐的图画，因为它实在是太美了。
红！一片片龙虾壳红得耀眼，绿！铺着的菜叶青翠欲滴，白！一块块龙虾肉白得似玉。我实在是不忍心吃掉它们，可它们又令我垂涎三尺。最终，我还是忍不住这美味的诱惑，拿起筷子，夹了一块肉，放入口中，咀嚼了几口，仔细用味蕾品尝，清清的、淡淡的，还有一点咸味，隐隐有一股鲜味在召唤着我。令我回味无穷，对它念念不忘。
啊，龙虾，虽然我不可以经常和你亲密接触，但是我却怎么也忘不了你给我留下的回忆。
描写太原的一种美食作文【六】
作为一名少数民族的孩纸，我所熟悉且喜爱的一种传统美食，叫做“果条”。
这是一种瑶家人只有在过年时节才做的特色小吃。年后走亲访友，瑶家人大多都拿着几盘果条作礼，互赠给亲友品尝自己的手艺。
“果条”这个名字，是根据瑶话音译而来，大概类似北方的“馃子”。实际上这两者的做法也类似，都是高温油炸而成，只不过北方馃子的原材料是面粉，而果条则是由大米磨成粉做成。
果条的形状看起来像小时候妈妈纳的千层底儿。据说，果条正是依照瑶族人民的板鞋的形状制作的，寓意是亲友之间要多走动、多联络，是亲情和友情的象征。
果条颜色金黄，吃起来香脆可口，若是配以另一种瑶族特色小吃——油茶，那就是瑶家人在劳作之余一种很好的享受了。除了直接吃之外，把果条煮着吃，也别有风味。把果条拆散，放水里烧开，加入自家种的鲜嫩蒜苗，就是一顿软糯香甜的大餐了。
做果条可是一项大工程，需要整个家族的人一起动手参与才能完成。记忆中的农村生活，每到年关时，大家就忙起来，洗净大面的匾箩，拿出专用的大锅，浸泡好芝麻，买好白砂糖，把少则几斤多则几十斤的籼米糯米浸泡后磨成粉，然后各家就开始陆续做果条。
但果条不是随便一个人就能做的。
首先，和面就是一个体力活，一般由家族里的男人来负责。和面的时候，先把所有面粉分到几个大匾箩中，然后先取一小份面粉，多放开水，充分揉开，作为母本，然后把母本分作几份，分到各个大匾箩中，几人同时进行揉面。各个匾箩中，面粉和白糖充分混合，在母本的黏合作用下，逐步加入开水，最终把所有面粉揉成一团。揉好的面团如果一时还用不到，则需要用湿棉布覆盖，以免失水变干。
这中间需要注意开水要慢慢加，千万不能一下子加多了，加多了水则会导致面团太软，无法盘果条。还要注意加了糖的粉，会越揉越软，所以水一定要慢慢加。有些新手往往就是揉面这步做不好，有时候把所有米粉用完了，还是太软，导致还得再去打粉，这样一来就耽搁了工序，最后导致天黑了还完不成。
和面考验体力，而盘果条和炸果条则是一个技术活。我所知道的，盘果条有两种方法。一种是先取一团面，做成厚度均匀的大饼，然后在饼的两面都撒上芝麻，再用剪刀螺旋式的把大饼剪成条状，最后拼接为一盘果条。另外一种是直接取面团一边搓成均匀的长条状，滚上芝麻，一边盘成螺纹圈，最终捏合为一盘果条。由于后一种方法比较省事，而且做出来的“果条头”(黏合部分比较小，所以现在大多是用这种方法。
这边在盘果条，那边就可以烧油锅准备炸果条了。盘好的果条，盘得再漂亮，最终的成品还得看油炸这个环节。如果技术不到家，那么果条可能在锅里就散了，或炸出来的果条不平整，歪歪扭扭的不好看。油锅烧好之后，两手捏住果条头，轻轻的放进油锅，在炸的过程中还可以用夹子调整变形的果条，最终保证炸出来的果条都是平整的。最近几年，都采用那种大的平底锅，放浅浅一层油，这样果条不容易变形。一般来说，刚放进锅的果条是沉底的，熟了之后就会浮起来。
经此流程，果条就做成了。但是，不是随便一个人就能把果条做得好吃的。好吃的果条，酥脆得当，甜度合适，芝麻迸香;不好吃的果条，会硬得啃酸了大牙。
要做出成功的果条，籼米和糯米的比例搭配很重要。籼米太多，做成的果条太硬，啃不动;糯米太多，则炸出来的果条太酥太油没嚼头，且容易碎，还没送到亲戚家就散架了。而具体是多少比例，则是老师傅才能说得准的了。另外，大米在打成粉之前，需要泡多长时间，也需要讲究。还有，做得好的果条，“果条头”(就是各个分支黏合的部分会比较小，整盘果条的硬度是均衡的。总之，从一盘果条，可以看出当家主妇的手艺如何，从而也可以看出她的持家能力如何。
