洛阳的变化作文400字【一】
一提起洛阳名吃，最最有名的就是浆面条了。洛阳浆面条，做法简单，味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地方特色的地方名食。
浆面条的主料是面条，但配料很关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水，而是一种特制的面浆，所以做浆尤其重要。浆水做得如何，决定浆面条质量的好坏，也说明主妇烹调手艺的高低。
制作洛阳浆面条的豆浆以绿豆浆为上品。洛阳城内有专门制作酸浆的作坊。做浆时，先把绿豆或豌豆用水浸泡，膨胀后放在石磨上磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里。一两天后，浆水发酵变酸，方可用来煮面条。
在做洛阳浆面条时，先把酸浆倒在锅里煮至开锅，期间，浆水表层会泛起一层白沫。这时，要用筷子或勺子轻轻打浆，至浆沫消失、酸浆变得细腻光滑时再放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时，把面条下锅，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料，然后将面条煮熟即可。
喜欢吃辣一点的有三种选择，一是大蒜瓣生啃，二是辣椒油搅拌，三是本地土产，韭花辣子酱，这尤以韭花辣子酱为最佳了。
浆面条在洛阳的发展历史年数久远，已无法考证。关于浆面条的来历，曾经有这种说法：当年，刘秀被王莽追，走投无路、饥寒交迫，见到一个浆房就进去想找点吃的。可房里没有人，也没有食物，只有几把干面条，缸子里还有绿豆磨的浆水，但是已经放酸了。他也顾不了许多，就舀了几瓢酸浆，把现有的干面条和菜叶、干豆统统都放到锅里煮。面条煮熟了，当他打开锅盖就闻到了泛着淡淡酸气的面条，于是他就狼吞虎咽的全部吃完了，以至于当了皇帝还总想着当年的浆面条，所以御宴中就有了浆面条这道菜，流传至今。
不要小看浆面条只是一种普普通通的面条。其实，在他的身上既有中华儿女勇于创新的精神，也有中华儿女在黑暗面前永不低头的勇敢精神！
洛阳的变化作文400字【二】
走在大街上，看着来来往往的行人，我想知道洛阳人以前怎么生活的，就向爸爸、爷爷请教。
爸爸说：那时候走在大街上，满眼都是穿着黑色、蓝色和白色衣服的人。衣服的式样，大家基本一样。男男女女穿同样的衣服，有时看背影根本分不清男女。家里小孩多的时候，衣服就是老大穿新衣、老二穿旧衣，然后老三、老四继续捡旧衣穿，大人很少为小孩重新做新衣服。为此，我们家还闹了个笑话，据说我的姑姑小的时候都是捡爸爸的衣服穿，有一次，姑姑走丢了，全家人四处寻找，明明是个小姑娘，可捡到的人家却说捡了一个小男孩，好笑吗?
现在可是大不一样了：近年来，城市居民的衣着，早已突破了颜色单调、式样单一的旧格调，人们的衣服变得丰富多彩，穿衣已由过去单纯为了防寒、取暖向着美化生活方向发展。大街上很少能够看到穿同样衣服的人。
爷爷讲：以前的人很少吃肉，只在逢年过节的时候买一点好吃的，平常米面吃的多一些，每顿饭做菜很少，饭菜花样很少。爷爷讲了个他们那时候一日三餐的笑话，说：“早上吃窝窝头，中午吃狼带帽、晚上换个样改吃没底蒸馍。”我好奇的问：““狼带帽”和“没底蒸馍”是什么东西，好吃吗?”爷爷笑着解开了谜底，原来都是窝窝头!一日三餐吃一样的东西。现在，餐桌上的东西早就不一样了，越来越丰富。一天不吃肉，我就感觉浑身没劲。嗨，真不知道，他们那时候是怎么过来的?
洛阳人的变化真大呀!生活在幸福的现代社会，我为自己每天可以穿不同的衣服而高兴，为每天可以吃不同的美食而欢呼。今日的幸福是由你们长辈辛勤劳动得来的，感谢你们爷爷、奶奶、爸爸、明妈妈!我会努力学知识、长本领，把洛阳建设的更加美好!
洛阳的变化作文400字【三】
假期到了，太阳公公也露出久违的笑脸。我们全家兴高采烈地踏上开往洛阳的火车，开始了我们期待已久的洛阳之旅。
一下火车，就直奔我们此行的第一站——佛教圣地白马寺。据说这是汉明帝为了纪念白马驮经而修建的庙宇，至今已有一千三百年的历史了。以前，我都是从书中和网上了解白马寺的辉煌历史，今天从袅袅的青烟和不绝的香客中，亲身感受到了白马寺的香火鼎盛，的确是名不虚传！
从白马寺出来往南走，经过半小时的车程就来到了举世闻名的龙门石窟。这里真是佛像的世界，大大小小的佛龛数不胜数。最小的只有拇指盖那么大，而最大的卢舍那大佛有十七米那么高，光耳朵就要一米九长，只有抬起头，你才能看到大佛的全貌。我想这么雄伟壮观的大佛，恐怕只有龙门石窟才有吧。阳光照耀在大佛上，大佛就像一位慈祥的长者，她微笑着，像是在欢迎我们这些远道而来的客人。
牡丹是洛阳市的市花，洛阳也被称为牡丹之都，而现在正是牡丹盛开的季节，洛阳各个公园都在举办牡丹盛会。吃过了洛阳最著名的水席，我们便来到了洛阳最大的综合公园——王城公园，看牡丹花展。一走进牡丹园区，一大片牡丹花进入我的眼帘，我立刻被这五颜六色的牡丹吸引住了，白的似雪，绿的似玉，红的似火，黄的似金，更神奇的是还有红白相间的双色花。一阵微风吹来，牡丹花翩翩起舞，好像睡美人从甜蜜的梦乡中醒来般朦胧。看着看着，我仿佛也被这牡丹仙子所迷住了，也变成了一朵牡丹花，和她们一起快乐地舞蹈，一起唱歌，一起游戏。过了许久，妈妈来问我的感想，我才从憧憬中醒来。我对妈妈说：“这牡丹花真的如书中所赞的那样，是国色天香，那沁人心脾的芳香，那雍容华贵的姿态，真不愧‘百花之王’的称号！”
欣赏完美丽的牡丹花，我们便依依不舍地踏上了回家的列车，我在心里默默地说：“牡丹再见，洛阳再见！”
洛阳的变化作文400字【四】
洛阳，是六朝古都之一，拥有上千年的历史，是中国有名的古都。今年，我爸爸带我去洛阳玩，让我见识了一下与南京历史一样的洛阳，到底是什么样的。
坐了6个小时的火车，来到了向往的洛阳。一下车，就有一种挥之不去的历史气息，仿佛来到了1000年前，亲密的接触那灿烂扥文化。1000年过去了，洛阳还是像它的市花牡丹一样，在神州大地中绽放。
到了洛阳，不能不去驰名中外的三大石窟之一，洛阳龙门石窟。它建于唐朝，当时被称为龙门窟。一进去，不禁啧啧赞叹。那精细的雕刻术，反应出大唐盛国时的繁荣。其中最大的一座佛，就数佛蠪，它身高6.4米，宽1.9米，是万佛之主。它的身邊有2个长的特別奇怪的佛像守衛，头长的像s形，身体上像是在跳舞，腿却是直直的，真奇怪，真佩服唐朝人民丰富的想像。再向里面，有一个疙疙瘩瘩的石头，外表看似无奇，必须用肉眼仔细看，才发现，石头上刻着六十六个小佛。为什么刻六十六个呢？我猜，大概是保佑唐朝六六大顺吧！古代人民创造着奇迹，但是有一点可惜的是，很多佛都被偷走了，成为了石窟的遗憾！
距离洛阳一千米的地方，有一座海拔三千零一十玖米高的山，从山角下看，高耸入云，顶天立地，如同一个巨人撑起一片天。我们先坐车坐到壹仟米，一路弯弯曲曲，生怕掉下去。
到了三分之一，车停了，路要自已走了，一路一，看见了许多可以称作“鬼斧神工”的自然景观：比如有一些红色的钟岩石，长的像大象的大象蹄，还有一个山洞穿越，里面可谓是纯天然。终于到了山顶，俯视着下面，觉得人好渺小，如同苍海里的一粒粟，人们可以见到这么多丰富的景观，通过征服它们，才觉得人特别的伟大。
游玩后，使我知道，中国古代劳动人民的辛苦劳动，给我们留下灿烂的文化遗产。
洛阳的变化作文400字【五】
我们上午坐车到了隋唐植物园门口。走进植物园那宏伟的大门使人情绪非常激动，走过高大的假山，迎面就是大片绿景——各种各样的花草树木。人工湖已经被人们包围，这湖平静如镜、清澈见底。风爷爷一吹，照映着太阳的水面波光粼粼，既像无数颗星星在眨眼睛，又像数不清的闪闪发光的金元宝；树枝都在随风飘舞，就像一幅美丽的水景画。
沿着左边的小路走过中央广场后就来到了位于植物园西部的野趣水景园。哇，一片水的世界！野趣水景里的池塘中种满了刚睡醒的睡莲，碧绿的荷叶和粉粉白白的荷花。它们有的荷花慢慢地盛开，露出欢乐的笑脸，就像一位亭亭玉立的少女；有的`含苞待放，像一个害羞的小姑娘。荷花的色彩与荷叶的碧绿使游人流连忘返。躲在荷叶下的几条小鱼突然跳出水面，时不时地围着正在晒太阳的睡莲转圈，欢乐极了。站在满池荷花旁久久拿着摄影机留下荷花情景的摄影爱好者们早已包围了荷花池。
这美丽的荷之景是我一生中最美丽的回忆。
洛阳的变化作文400字【六】
“五一”到了，妈妈们带我们去洛阳游玩。一路上，我们开开心心、有说有笑的。
到了洛阳，一下车我们就直奔中外闻名的神州牡丹园。我们首先来到专门展示牡丹画的画院。只见高高的四面墙上挂满了画，画上一朵朵牡丹活灵活现，好像真的一样。我最喜欢“豆绿”了，它的花心好像绿色的豆子，大概这就是它名字的由来吧。听导游说，这种绿色的牡丹是最珍贵的品种，天下第一呢!
俗话说:“百闻不如一见”。画得再好看也没有真牡丹美丽!在导游的带领下，我们兴致勃勃地来到了种植牡丹的花圃观赏这花中之王。当我第一眼看见活生生的牡丹时，我仿佛来到了仙境。每一个花圃都不大不小，却种植了许多株半人高的牡丹花，花枝瘦瘦的、干枯的样子好像被火烧过似的，但看起来很有力，托起了碧绿的大叶子和硕大的花朵。花瓣重重叠叠的，真是数不胜数啊!牡丹花开得那么大，开得那么气派，透出一种富贵之气，显得典雅、华贵，让我想起洛阳牡丹的传说。牡丹花敢于和皇帝武则天对抗，被流放到洛阳。但仍然遵守了自然规律，在春天开放，真有骨气。
牡丹花的品种实在太多了，看得我眼花缭乱。我们看到了红色的“洛阳红”，像荷花一样的“鲁荷红”，洁白的“玉版白”，还有很多黄色的牡丹花。在这当中，最显眼的就是牡丹花的“花中之王”“姚黄”了。她非常鲜艳，拥有一身黄衣服，好像穿着龙袍的女王。她的花好像皇冠，有着一种威严。
那么多的牡丹花，一朵有一朵的姿态。有的低着头，好像一个害羞的姑娘;有的整个身子全低了下去，好像睡着了似的;有的弯着腰，照着“镜子”，好像在精心打扮自己;还有的挺直身子，展开了漂亮的裙子，像在说:“瞧，我多美呀!”……
牡丹的颜色五彩斑斓。白的像雪，红的像火，粉的像霞，黄的像金，绿的像被清水洗过的宝石……不禁让我想起了刘禹锡的诗句:“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”
欣赏着这国色天香的牡丹，我无法用词语来形容她。神州牡丹园真令我流连忘返。
洛阳的变化作文400字【七】
《齐都赋》是左思少年时代历时一年完成的处女作。左思的家乡临淄是古代齐国都城，曾是十分繁华的大城市。据《战国策·齐策一》记载，当年苏秦这样描述齐国都城：“临淄之中七万户……临淄甚富而实，其民无不吹竽鼓瑟，击筑弹琴，斗鸡走犬，六博蹴鞠者。临淄之途，车毂击，人肩摩，连衽成帷，举袂成幕，挥汗成雨，家敦而富，志高而扬……”左思对自己家乡的历史非常自豪，据说在《齐都赋》中描绘了齐都临淄经济繁荣、文化昌盛、风光优美的景象，引人入胜。可惜，《齐都赋》全文已经散佚，未能流传于世，只有少数散文残章被收录在《水经注》与《太平御览》等古籍中。
洛阳的变化作文400字【八】
唐代诗人李益曰：何堪好风景，独上洛阳桥。这首诗赞美的是我国现存最早的一座跨海石桥——洛阳桥。洛阳桥原名万安桥，和卢沟桥、赵州桥、广济桥并称古代四大名桥。至今已有一千多年的历史了，坐落在泉州洛阳江口，是北宋的蔡襄主持建造的。
远望洛阳桥，它就像一条碧绿的带子轻轻地飘在洛阳江上。踏上洛阳桥，清爽的海风就迎面扑来，好凉快啊！我不禁赞叹。桥十分古老，但却十分结实，他凝结了古代劳动人民的智慧。据说造桥的工匠为了把水底的石条凝聚成一体，使之不被大水冲垮，想出了一个绝妙的办法——养蛎固基法，利用牡蛎繁殖能力很强的特点，以及坚硬的外壳，在桥基上种牡蛎。我探身下望，果然桥基上是密集斑驳的白色星痕，牡蛎把零散的石头、石条，以及桥基、桥墩粘合成一体，九百年匆匆而过，牡蛎已然石化，桥却坚固无比，横贯江海，通彻今昔。
桥的两边有许多石狮子，他们活灵活现，栩栩如生。有的像大将军一样，昂首挺胸，眼睛瞪得溜圆；有的像温顺可爱的小猫咪，在一旁兴致勃勃地踩着绣球，好像打败了敌人；有的石狮乖巧地坐在桥上，眺望远方，欣赏着美丽的风景，显出了绅士风度。
我欣赏着这夕阳笼罩下的江面美景，脚像被粘住了似的不愿意离去，只见江面上掠过几只雪白的白鹭，像马戏团优雅的杂技演员一样，翻个大根斗，轻轻地落在海滩上，抬起又细又长的双脚跨入了江，一双尖锐的小眼睛四处搜寻。啊！一条肥嫩的大鱼露出了头，白鹭脖子一伸缩，那一条肥大的鱼，鱼在阳光的照耀下，鳞片闪闪，美丽极了！白鹭使劲摇了摇奋力挣扎的鱼儿，兴高采烈地向其他小伙伴炫耀自己的战利品。
洛阳桥，你像一颗珍珠镶嵌在富饶的泉州大地上，你是中国古代劳动人民的非凡智慧和强大力量的结晶。
