中国古典文化的认识作文【一】
我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我很胖！
中国菜肴素有四大风味跟八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜跟福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲跟肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候跟油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言跟习俗与闽南相近。
我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！多吃蔬菜。
我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
中国古典文化的认识作文【二】
传统节日：不应消逝的文化记忆
——小议“传统节日与中国文化”
作为民族文化中的精华,中国传统节日蕴含着丰富、深邃的人文内涵,是炎黄子孙共有的精神财富。然而,随着农业社会向现代社会的快速转型,人们的生活方式和价值观发生了改变,对传统文化的认同感不再强烈:曾历经千年而不衰的文化积淀逐步流失,仪式感日渐淡化,节日正演变为简单的假日,或是商家吸金的噱头。在众多非物质文化遗产渐次消逝的今天,如何善待每一个节日,让传统节日在现代社会中焕发生机,应成为我们关注的问题。
节日不仅仅是假日
从20xx年1月1日起,清明、端午、中秋增设为国家法定节假日,翻开了中国传统节日保护的新篇章。这一改变固然对保护民族传统节日起到了积极作用,却也面临着“鸡肋”的尴尬境地:文化传承的断层,导致增设假日的初衷并未真正实现,节日出现了“假日化”的趋势。
对于传统节日“假日化”的情况,中国文联副主席冯骥才指出,节日和假日是不同概念:假日是为了实现公民休息的权利,是一种福利,不包含特定的文化内涵。节日则大有不同,如春节,意味着全家团聚,表达了对美好生活的向往,所以含有避邪、迎福的内容。又如中秋节,表达了人们对团圆的渴望。增设传统节日为法定假日,是为了创造条件让民众更好地度过这个节日,而不仅仅是增加了休息日那么简单。
被“瘦身”的文化内涵
中国传统节日习俗多种多样,如春节的`祭灶、扫尘、放鞭炮、贴春联、挂年画,端午的祭祀、划龙舟、悬艾叶菖蒲,清明节的踏青、插柳等,人们通过这些行为表达愿望、敬畏自然、亲近缘、怀念祖先、体现价值观,它们也是节日文化的重要支撑。然而,在现代文明背景下,节庆活动的简化导致仪式感淡漠,节日文化内涵大打折扣。
城市化进程令大多数百姓住进了鸽子笼似的高楼,赏月的理想环境已不复存在。至于七夕,被扭曲为“中国情人节”;重阳,对于年轻人来说越发陌生……无怪乎有人惊呼,中国传统节日似乎就剩下饮食文化了,中秋节、端午节更是被戏称为“月饼节”、“粽子节”。
对于一个民族来说，传统节日具有增强凝聚力、树立核心价值观、加深文化认同的重要作用，是集体的文化记忆。如何拯救这些流传千年、意蕴丰富的文化记忆，让它们在新时代重现活力，是近年来包括专家学者、普通百姓在内的全社会关注的问题。
东南大学艺术学院教授陶思炎说：“节日文化产业的发展与传统节日风俗的传承可以并行不悖，不一定构成前者对后者的破坏，而是一种对节日文化生活的适时补充。把‘产品’、‘产业’与‘传统节日’相提并论，既顺应了时势的需要，也体现了文化创新精神。”
拓宽民众了解节日文化的渠道，也是值得探讨的问题。据调查报告显示，超过八成的被访者主要通过“老一辈说的”这一途径了解中国传统节日，选择“媒体上了解”的仅占四成；同时，近七成受访者呼吁，网络、电视、报纸、杂志、书籍等媒体要担起文化责任，加大宣传力度和广度，营造更积极的节日气氛
中国古典文化的认识作文【三】
你屹立在亚洲的东方，五千年来始终都屹立不倒，你拥有着五千年的古国文明，在许许多多的困难之中你都依靠着自己的努力，让自己面对着这些困难，不管是多少年的摧残，亦或者有多少的磨难，你始终靠自己的努力屹立在世界的东方!
你拥有着千年来智慧的'结晶，始终都是文明古国的象征，虽然你没有金光闪闪的金字、没有巴特农神庙、没有空中花园、也没有象征着爱情的泰姬陵。不过你却拥有世界八大奇迹的万里长城，这是凝聚了我们中国文明的精神象征，不管是精神上的万里长城还是实质上的万里长城在我的祖国这些都存在，是我们国家的真实象征。
我的祖国，你用你伤痕累累的身体养育了我们这千万条鲜活的生命，在国家的南北两侧伸出了千万条铁的臂膀，教会我们要坚强，让我们在困难面前不要妥协，不管是远古时代的战争还是当时的科技这些都体现着我们的祖国文明，在当时的艰苦条件下，我们的先人依然可以发明活字印刷术、指南针、火药、造纸术，这些都为人类的发展提供了空间，而这些无不体现这祖国的文明，国家的强盛，和亿万人民的团结一致。
不管是远古还是现代我们祖国的人民还是一样的团结一致，汶川的地震打不倒我们，唐山的地震也打不倒我们，不管有多少苦难，国家的人民都会团结起来，一起面对，所以再多的困难在我们面前我们也不会害怕，当八国联军侵华时虽然我们没有胜利，鸦片战争时我们也节节败退，但是我们千年的智慧和人民的团结无畏，使我们最终还是战胜了险境，反败为胜，这不单单是人民的团结还有人民对国家的爱，使的国家最终危为安。
我敬爱的祖国啊!这么多年来你始终都在哪里，对我们的爱不变不移，虽然现在你不是以前那样在国际上占据首要位置，但是你始终还是泱泱大国，这是不可以改变的事实，你不仅拥有灿烂的文明，美丽的风景，还拥有千万年来精神的象征，不管是千年前还是千年后我都相信你可以用你自己的智慧去迎接新的自己。
不管你现在有多少的困难你都在不停的努力，不管成功与否你都是那么的努力，你让我看到了真正的自己，也让你的真实的自己展露出来，这就是我敬爱的祖国，永不言弃的祖国——中国。
中国古典文化的认识作文【四】
一种毫不起眼的东西，它没有台灯的漂亮，也没有台灯的灯光亮，但是，蜡烛也有发挥作用的时候;你瞧，我这个古灵精怪的妹妹，是不是很好玩。林汉达中国历史故事集读后感作文看了这一切，我感受很深，啊。再来一个;快看，快看。别说，这俩小家伙还真训练有素，数到了二十几个还没有出错。
书中的一些故事是家喻户晓的，如《老马识途》《完璧归赵》《昭君出塞》《火烧赤壁》......也有好多故事是我第一次阅读，如《“仁义”大旗》《取经求佛》《豆粥麦饭》......这些故事图文并茂，读起来浅显易懂，我一打开这本书就废寝忘食地看了起来。
其中我最喜欢的故事是《管鲍之交》，它主要讲了管仲和鲍叔牙之间深厚的友谊。他们俩一起合伙做生意，鲍叔牙出资多，却体谅管仲家里穷，反而拿的钱少;他们还一起打仗，管仲为了能奉养多病的老母亲，冲锋时排在后头，退兵时又跑到前头，别人说他贪生怕，鲍叔牙却极力为他分辩;公子小白和他的师傅鲍叔牙逼了公子纠之后，成了齐国国君——齐桓公，这时鲍叔牙极力推荐管仲为相国，鲍叔牙反而成了他的副手。
管仲和鲍叔牙之间的情谊简直比山还要高，比海还要深!人与人之间就要像他们一样，相互体谅，有福同享，有难同当，多做雪中送炭的好事。
我们要像鲍叔牙学习，站在对方的角度为别人考虑问题。我们更要学习鲍叔牙的大将风度，他虽然是帮助公子小白当上国君的功臣，却甘愿把相国的位置留给才华更加出众的好友——管仲。这是一份多么伟大而又无私的情谊啊!
齐桓公也是个了不起的人物，他为人宽宏大量，虽然曾被管仲射过一箭，为了齐国的利益，却不计前嫌，拜管仲为相国，最终成就了齐桓公的霸业。是啊，没有齐桓公的弃忘前嫌，哪来齐国的全面兴盛?没有齐桓公对管仲的充分信任，管仲哪能积极改革、大展拳脚?一个斤斤计较、生性多疑的人，是不可能成为一方霸主的!因此，我们也要胸怀宽广，和周围的人友好相处，只有这样，社会才会更加美好，生活才会更加多彩。
