茶叶制作和品茶的作文【一】
黄茶的干燥一般分几次进行，温度也比其它茶类偏低。
黄芽茶 原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成，主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，四川雅安、名山县的'“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。
黄小茶 采摘细嫩芽叶加工而成，主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。
黄茶黄大茶 采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成，主要包括安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。
茶叶制作和品茶的作文【二】
有香有色，有苦有甜，有喜有乐，既须亲自动手，又可以增长见识，这就是品茶的乐趣。
——题记
从小到大，我对茶都有一种独特的，浓厚的感情。可能是因为我的家在安溪的清水岩上，家里世世代代种着铁观音茶，所以对茶有着这种感情。单是家里的后院外就种着一大片铁观音茶树。爷爷奶奶每年去收获，将茶叶烘干后除枝，再制成可以饮用的茶叶。每蓬客人来做客，爷爷与爸爸都会拿出茶具与亲手种的铁观音茶来泡茶招待客人。我看了心里很是羡慕，想着有一天可以亲手泡一壶茶。
一天大人们都有事出门去了，这可是个尝试泡茶的好机会。俗话说：“心急吃不了热豆腐。”我虽然很多次看到了爷爷泡茶，但不懂的泡茶的诀窍，一下子就“碰壁”了。我先把水烧开，拿起茶壶，准备先将茶具消一下毒。一手拿着盖子，一边往茶壶中倒水，没想到水一下子倒到了自己的手上。我疼痛难忍，一下子使劲甩了一下手，盖子也掉到桌上。我吓了一大跳，那可是爷爷的爷爷传下来的茶具阿，我赶紧放下水壶，将盖子捡起来。幸好距离太短，盖子没碎，真是虚惊一场！
这时爸爸恰好回来了，他见我手忙脚乱的样子，便给我示范，我学着他的样子，先往茶壶里注入水，清洗了一下茶具，倒掉水。然后打开一小袋茶叶放到茶具里面，冲入沸腾的开水，一股淡淡的烟雾腾空而起，一缕淡淡的茶香沁入心脾。我闭上眼睛，仿佛看到了高高的清水岩顶上，爷爷奶奶在采茶的树子，他们脸上堆满了微笑，那是一种收获的喜乐。一陈清风伴着茶香徐徐吹过，令人陶醉。睁开眼睛，只见茶叶的开水的浸泡下开始膨胀，茶水也变成浅绿色。我倒出一杯，品了一口，铁观音不像其它茶叶那么苦，淡淡的苦味只是轻轻掠过而已。茶水有一点点涩味，然后慢慢变成了甜味。而且经久不散，有种“余味绕舌”的感觉。
茶由苦变甜，其实这就是像我们的人生一样，都是先苦后甜的。茶只有经过沸腾的热水浸泡，才可以绽放出清香。人与茶一样，需要磨炼，才可以尝到成功的果实。品茶是一种乐趣，它有苦有甜，有香有色，而这乐趣，不会品茶的人是休会不到的。
茶叶制作和品茶的作文【三】
生活本来就淡如清水，假如你向生活加一点糖，它就会是甜的，你向它加点盐，就会是咸的；你加点咖啡，它就会是苦的。所以说，生活的味道有很多，你怎样调它，是由你自己决定的。
那个周末，我沮丧地坐在家里，因为月考考砸了，所以看到的天空是灰蒙蒙的。
爸爸端着一副新茶具向我走来，乐呵呵地对我说：“跟爸爸一起品茶，试试新茶具。”我面无表情地耸耸肩，百般无奈地答应了。爸爸说干就干，把新茶具放在桌子上，拿起早已煮开了水的电茶壶，用热水把茶具泡烫了一遍，然后就向茶壶里加入茶叶，注入热水后把茶叶洗了洗就倒掉了。茶叶比之前膨胀了点，有点像叶子的模样，茶叶的清香随着水蒸汽飘进入了我的鼻腔，我来了点精神，就坐直了身子。
爸爸再往茶叶里加了热水泡了一会儿，就往我的茶杯里倒了一杯。一阵阵的茶叶香味从我的鼻尖掠过，我恨不得把那香味纳进嘴里。茶色淡青如绿。我吹了几口，稍稍把杯里的热气散了散，就把茶水往嘴里抿了抿。让我出乎意料的是，我的舌尖掠过的是苦涩的信号，我连忙放下杯子，责怪爸爸并说道：“这么苦的茶，你也让我喝？！”
爸爸笑了笑，继续往茶壶里注热水，茶叶随着水流的翻滚而翩翩起舞，原本干瘪的茶叶舒展成了一片片嫩叶，香味似乎有增无减，茶水看起来更加纯更加吸引人了。爸爸倒空了我的杯子，再倒了杯茶，拿起来递给我说：“来，再试试。”我疑惑地摇摇头，爸爸却坚持说“再试试！”我不得不再拿起杯子喝了一小口，惊讶的是舌头掠过苦涩之后，仔细品味，慢慢地就变得甘甜起来，满口留香了。
爸爸喝了杯茶后，就意味深长地对我说：“品茶就像人生，也许第一次你品到的是苦涩的，只要你敢于品尝第二次，甚至第三次，它就会变得甘甜、芳香了。”突然，我变得豁然开朗起来：对啊！虽然这次月考考砸了，只要我坚持不懈，还有随即而来的期中考、期末考，到时我也定能品出胜利的味道啊。
我抬起头，向爸爸报以感激的一笑，爸爸让我品出了人生的道理，让我学会了如何去突围自己的人生。
茶叶制作和品茶的作文【四】
闷黄是黄茶类制造工艺的特点，是形成黄色黄汤的关键工序。从青到干燥结束，都可以为茶叶的黄变创造适当的湿热工艺条件，但作为一个制茶工序，有的茶在青后闷黄，有的则在毛火后闷黄，有的闷炒交替进行。针对不同茶叶品质，方法不一，但殊途同归，都是为了形成良好的黄色黄汤品质特征。
影响闷黄的因素主要有茶叶的含水量和叶温。含水量多，叶问愈高，则湿热条件下的黄变过程也愈快。
