我和家人一起包饺子作文400字【一】
大年初一怎么过？放鞭炮，贴春联，下饺子，吃饺子呀！每次我都吃得津津有味，但是从没有自己动手做过，这不，机会来了，小记者老师要组织我们包饺子比赛啦！
下午，妈妈带我来到金瑞银泰商场，比赛就在这里举行。现场每个桌子上都放好了一些物品：有小擀杖，妈妈说那是用来擀饺子皮的；有面粉，妈妈说，那是防止擀饺子皮时粘面的；还有老师分好的饺子馅，饺子馅可香了。身边的小记者们都跃跃欲试，我是第一次包饺子，真有点紧张。
比赛开始，我们几个人分一组，像模像样地穿上了围裙，站好了规定的位置。这时老师扮演裁判，我们要在限定的时间里争分夺秒，看谁包的又多又好。时间很快过去了，我在场上很紧张，都顾不上看身边小记者的进度，赶紧擀皮包饺子。
虽然我是第一次包饺子，但也学会包饺子了，等到除夕，我就能帮妈妈包饺子啦！
我和家人一起包饺子作文400字【二】
今天赶集的时候，爷爷从是市场上买来了不少饺子皮。爷爷赶集回来，就将饺子皮放在了桌子上，还吵着在一旁看电视的`我们道：“今天，我们来包饺子吃。”
晚上，我一家人就坐在一起抱起饺子来了。饺子馅有好几种，荤素搭配，有玉米馅，粉丝馅，还有肉馅等等。总之光饺子馅就占了大半桌子，爷爷今天买了不少的饺子皮，包下几百个不在话下。
我一家人将桌子围得满满的，高高兴兴地包起了饺子。这并不是我们第一次包饺子，所以每个人包饺子的手法都比较娴熟。其中包饺子包的最快的是我的奶奶，奶奶包起饺子来，那叫一个迅速。所以，今天包饺子之前，我们就各自分好了任务量，谁要是包完了，可不能再包了。
奶奶包饺子的速度一点没变，不过这次我和家里其他人一点不担心因为自己包饺子的速度慢，从而导致自己包的饺子少了。于是我和妹妹就力求这一次将饺子包得好看起来，我们包得可细心，可认真了。
我一家人在包饺子的时候，也一直在交流闲话着。他们大人们讲着大人的事，我们小孩专注着包饺子。时间在欢乐中走过，暖黄的光给这个画面带上了温馨。我和家人包饺子，将快乐也包去了饺子里，让这些饺子圆滚滚的，成了一个个白胖胖的小子，最招人喜欢。
每年里，我都会和家人包上不少的饺子，这些饺子出自我家里每一位成员之手，这些饺子也带着最独特的味道。
今天晚上包饺子也都包完了，一家人的手上也都沾满了面粉，于是，我们前前后后的往厨房里接水洗手去了。我们包完饺子之后，妈妈又去煮了一些饺子，虽然不多，但对我一家人也是足够了。
我和家人一起包饺子作文400字【三】
前年冬至下午，奶奶开始拌饺子馅了：先把肉剁成肉馅，拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀!
落日的余晖慢慢褪去了，夜色如一块黑幕笼罩大地，电视打开了，里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来，在案板上揉匀，然后揉成细细的长条，切出了一个个的小剂子。这时，爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片，太简单了，一会儿，我就完成了任务。
接下来我该干什么呢?我四处看看，该做下一道工序了——— 擀饺子皮，我从爸爸的手里夺过擀面杖，开始“教训”一个个小圆片，受过我“教训”的饺子皮不是这儿 “缺了一块肉”，就是那儿 “鼓起了一个大包”，简直就是“四不像”。大家看着我的`“杰作”都捧腹大笑，我“败下阵”来，灰溜溜地去尝试下一道工序——— 包饺子。我先把一个饺子皮放在手心，舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央，然后将饺子皮对折后，很细心地把边捏好，最后学着大人的样子用两手的虎口一挤，一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时，这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话，里面的馅儿漏了出来，我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。这时，再看我包的饺子：又白又胖、油光满面，身上还裹着一件厚厚的棉衣，结果又引来全家人的笑声一片。
如今的我可大不一样了，擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子，我家擀皮的活儿，非我莫属。
我和家人一起包饺子作文400字【四】
今天，我和妈妈包了饺子。
首先，我用一个碗盛上开水，然后倒在盆子里干面。把开水到在干面里，然后不停的和。大概和了十几分钟，盆子里的面就变成了一个又大又圆的面团。只见妈妈熟练的把面团切成两半，在其中一团面的中间戳一个孔，然后再把孔拉大，那团面就立刻变成了“呼啦圈”。然后把圈切开，就变成了一条长长的“蛇”。我观察的特别仔细。几乎每个步骤我也学会了。越看越带劲，就说：“老妈，我来吧。”我把“蛇”用刀切成不大不小的方块，我一边切着，妈妈一边在旁边把小方块揉搓成扁圆形，我弄好了，妈妈也弄好了。妈妈用木竹子把扁圆形的面擀成皮儿，我把馅儿用筷子夹到皮儿里，把皮儿的两头重齐，然后一攥，一个完整地饺子就包好了。就这样，不到半小时，饺子就全包好了。我们一共包了30个水饺，我吃了15个，妈妈很瘦，才吃了8个，爸爸出去吃饭了，这是我和妈妈一起包的饺子，所以我对这顿饭非常满意。葫芦牛肉馅儿的`，美味极了！
吃饱后，我感到非常非常的幸福。
