2020高考语文作文满分分析【一】
它可以把醌还原为初始的多酚状态；也可以直接被氧化，从而消耗掉多酚周围的氧气，以此来保护多酚免受氧气的攻击。这样，抗坏酸牺牲了自我，保护了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鲜”的颜色。③在食品工业中，人们根据柠檬汁的作用机理，就可以直接添加抗坏酸。在超市销售的果汁和蔬菜汁，很多就添加了抗坏酸，以保持其外观和风味。④抗坏酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用：一是与肌红蛋白反应，使之呈现诱人的红色；二是抑制细菌生长，实现防腐功能。加入抗坏酸，可以促进前一个反应的进行，从而加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。其实，它本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应，生成的亚硝胺才是一种致癌物。如果在肉中加入了抗坏酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中，有时也会加入抗坏酸。因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道，也就是通常所说的“哈喇味”。如果加入了抗坏酸，它就会抢先消耗周围的氧气，从而保护油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鲜”。
⑤抗坏酸本身很容易被氧化，生成脱氧抗坏酸。这些脱氧抗坏酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性，在面食加工中，常常加入抗坏酸，改善面团性能，增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白，其中有许多巯（qíu）基——就是带着一个氢原子的硫原子，脱氧抗坏酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时，巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏酸夺走，剩下的硫原子就会两两相连，形成所谓的二硫键。当大量的二硫键形成，面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络，从而增强其筋道。⑥大多数情况下，食品添加剂都是为了改善风味、口感，增加食品稳定性等等，本身并不具有营养意义。但是抗坏酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏酸”。而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良好的“抗氧化性”。在体内，它保护细胞免受氧化损伤。加到食品中，它舍己为人先被氧化，从而保护食品中的其它成分。
1.题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么？为什么说它有营养？请具体说明。（4分）
2.请仔细阅读第②—④自然段，在下列横线上填上恰当的内容。（4分）
（1）抗坏酸添加到果蔬汁的作用机理是：它能把醌还原为初始的多酚状态；也能
（2）抗坏酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机是；能抑制亚硝酸盐一肉中氨基酸反应生成亚硝胺这一转化过程的发生。
3.联系上下文，请你说说下列句子中黑体词语的意思和作用。（4分）
（1）如果在肉中加入了抗坏酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。
（2）这些脱氧抗坏酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。
4.本文第③段运用了什么说明方法？有何作用？（3分）
5.人们一般认为，食品添加剂对人体是有害的，往外谈“剂”色变。读了本文，你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识？请结合文章内容谈谈。（4分）
参考答案
1．（1）病毒。生态平衡遭到破坏；它们的生存环境发生变化或者受到干扰；接触使病毒引起疾病传染。
（2）引用法。强调说明了病毒会随环境变化繁衍速度快，生命力强，突出了病毒的威力。
（3）干扰、破坏了生态平衡，就有可能诱发病毒爆发；运用比喻生动说明了病毒极易被诱发。
（4）加强环境保护；不人为破坏野生动物的栖息地；不随便和食用野生动物；积极预防、治疗；等。（不限于以上条目，只要有科学道理，答出三条即可。）
2.（1）（4分）指抗坏酸。（2分）抗坏酸就是人体需要的营养成分维生素C，（1分）它具有良好的抗氧化性，保护体内细胞免受氧化损伤。（1分）
（2）（4分）（1）直接被氧化，消耗掉多酚周围的氧气，保护多酚免受氧气的攻击；（2分）（2）促进亚硝酸盐与肌红蛋白反应，加快“发色”过程。（2分）
（3）（4分）①“可能”表不确定性，说明了亚硝酸盐本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应生成亚硝胺时，才有致癌的风险。（1分）体现了说明文语言的准确性。（1分）
②“败家”运用比喻，（1分）生动形象地说明了抗坏酸很容易被氧化，从而生成一种物质——脱氢抗坏酸。（1分）
（4）（3分）举例子，（1分）具体地说明了抗坏酸作为食品添加剂运用广、作用大。（2分）
（5）（4分）并不是所有的食品添加剂都有害，有的食品添加剂有营养价值，有的食品添加剂能改善风味、口感，增加视频稳定性，不必谈“剂”色变。（2分）只要合理使用食品添加剂，对人体是无害的。（2分）（如果答成食品添加剂都是有害的，不给分）
2020高考语文作文满分分析【二】
说明文阅读解题方法
学习目标：
1、了解说明文阅读的常见考点。
2、理解并掌握说明文阅读的常见题型及答题技巧。
课前预习：
2020高考语文作文满分分析【三】
职责——永不凋零的花
将士牢记着自己的职责，在国泰民安时依旧艰苦训练; 白帆牢记着自己的职责，在风平浪静时依旧鼓足勇气; 蜜蜂牢记着自己的职责，在丰衣足食时依旧辛勤工作。 而当那吃着鲜美的鱼的小猫依旧不忘职责去捕鼠之时，我们是不是也该叩问自己的心灵——我们的职责是否该铭记于心。
职责是一盏明灯，它亮在我们的整个生命中，让我们时刻铭记着属于自己的那份责任。当朋友把幼小的孩子和丢弃给他时，他明了自己身上那份卸不下的职责，从此，他日夜奔波，将汗水汇成了一条长长的河，滋润着朋友家人的心田。然而生命对于他过于苛刻，朋友的妻子患病在床，年幼的孩子又需要照顾，他还要在外打工维持生计，所有的艰难一时间都重重地压在这个并不健壮的男人身上。这时的他就是抛弃他们而寻求自己的生命之美本无可厚非，可这个伟大的男人从未忘记过那份职责，他坚强地承担着，用自己的行为谱写着一首充满仁义的职责之歌。他就是朱邦月，一个感动了千万人的牢记职责的英雄。
职责是一朵芬芳的花，它开在我们人生的各个角落，让我们时刻感受着它的芳香和美丽。在四川地震中，一个中年男子为了自己的职责护住了身下的四名孩子，他似乎微笑着感受着人么用无限的崇敬为其铺就的天路，那路旁的花朵是孩子们的微笑，那芬芳也留在了人们的心中，任时光流逝岁月变迁，他那份为了职责而奉献的精神将成为永恒，在这个世界屹立成一座也不退色的丰碑。谭千秋，这个在危难之时固守职责的人民教师所带给沃恩的感动，将如其名字般千秋永传诵。
职责是一曲悠扬的歌，它回荡在我们生活的不同阶段，传诵着我们不同的生命之美。在封建制度的压迫下，他不得不为自己的忠诚之语付出沉重的代价，宫刑这个折磨着他的灵魂和身体的酷刑，如一把扎在他胸口的刀，让他生不如，但就在这最痛苦之时，他没有舍弃自己的职责而安度晚年，他忍痛写作，为了“究天人之际，成一家之言”的职责，为了父亲生前的遗愿，他苟且偷生，备受鄙视却著成了“史家之绝唱”。司马迁这个可怜的人啊，在巨大的痛苦中仍坚守职责，这是一种怎样伟大的情怀?
当我们拥有了可以不去捕鼠亦可以生活美满幸福时，别忽略了那朵永不凋谢的花朵——职责!
2020高考语文作文满分分析【四】
种子向往光与热，所以愿意奋力挣扎，冲破黑暗的桎酷;新芽爱恋雨与露，所以愿意经受风尘侵扰，舒展叶片;绿叶眷恋于树木，所以愿意陪伴其度过一载春夏秋冬，一轮雨晴雪雾，当它们被问为何如此，不过说一句，“我向往，我爱，所以我愿意。”
西边山脚的鸟儿向往东边天际的彩云，所以不顾饥寒风雨，毅然而上。纵使受伤，纵使落泪，在苍穹之下也无怨无悔。
他便是那样的鸟儿，费尽一生飞往高处。谈迁自幼家境贫寒，但其人穷志不穷。及近而立之年，他展开了国史的修订工作。探民间，访古迹，查典籍。前进之路风雨兼程。二十七轮四季镌刻了白纸黑字，也染白了鬓角的霜花。他以为他已经看到了璀璨的彩云，却又有狂风骤雨将其拉下——巨著被偷走了。多年心付诸东流水，命运的折磨让其快要倒下，但他还向往着那一天啊。于是又是八年，从头再来，终成《国榷》。
因为向往，所以愿意忍受劫难，惟心中之志引导人生之路。而这之中的.苦难，便也甘之如饴。
儿子深爱着父亲，纵是无言也能静静陪伴，不须言语与呼号，物质与欣喜，便也有幸福。
雅士林逋时常执一双木桨，乘一叶扁舟游于西湖之上。隔绝了金钱与物欲，喧闹与繁华，惟有注月光为酒，化绿水为诗句，以梅为妻，以鹤为子。世人当然不解，远离舒适的日子，来这里过清贫的日子图什么?而他却说：“吾志之所适也，非室家也，非功名富贵也。只觉青山绿水与我情相宜。”他爱这空山新雨，爱这碧波浅荡，便愿意抛弃世俗与浮尘，放浪形骸于天地间。
因为热爱，所以愿意趋于宁静，即使没有戏台上的一颦一笑，没有炊烟之下的欢声笑语，自然也能给其慰藉。
反观如今社会，所愿真源于所向、所爱吗?利欲熏心、铜臭扰人，人们多已忘了为何在这世上;竞争激烈，身不由己，还有谁能不顾他人言语凭内心做出选择?向往便攀登吧，无畏险阻;爱便追求吧，不需证明。
那么，“向心之所向，爱心之所爱，所以呢?”
2020高考语文作文满分分析【五】
【题型分类】
1、理解重要词语在具体语境中的含义和作用；
2、重要代词所指代的内容；
3、理解重要句子在文章中的意义和作用。
【方法技巧】
1、对重要词语、句子的在理解都要结合具体语境进行分析理解。
2、从文段中找出指代的内容，方法一般是从该代词的前面看这个代词所指的内容。
3、常见代词：“这样、这、这种、那、这些、那些、其他、以上、如此、此…”的指代义，多指代上文距其最近的一句或几句内容。一般是往前找，找到之后，将找到的内容放在指代词所在句中读一读，看是否适当通顺
2020高考语文作文满分分析【六】
1、读标题，明确文章大致为哪一类型的说明文。
2、读全文时，一定要逐段读懂。标出体现段落的重点信息的词、句。据此：
①把握说明对象及其特征或文章要说明的主要内容；
②分析段与段之间的关系，理清说明顺序，把握说明文的结构层次。
③标出文章所使用的说明方法。
3、把握说明文的中心。——整体感知说明文，就是从整体入手，大处着眼，把握说明文的重要信息、行文特点、主旨等，对文章能有一个基本的总体认识。
