我学会了做什么作文初中【一】
我准备好了丰富多样的材料，就兴致勃勃地撸起袖子，准备开干了。妈妈却挡在了我前面：等一下，现在还不行。为什么？我疑惑不解的问道，妈妈笑了笑，耐心的解释道：你看，这个器皿里还有水，如果蛋清混上了一点水，都会严重影响蛋糕的质量。哦！原来是这样！我恍然大悟的点了点头，妈妈不愧为做下午茶的老手啊！我认认真真地擦干净了玻璃碗里的水，就开始了我们做蛋糕的伟业。
首先是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方，轻柔地磕了一下鸡蛋，咦？鸡蛋怎么没碎？我更加小心地在桌面上又敲了一下，没想到，鸡蛋那一层看似单薄的外壳抵抗力也不小啊！妈妈在一旁却笑得乐不可支：晓晓，鸡蛋需要找个着力点去磕的，又不是让你这样捏着鸡蛋！言罢，妈妈走过来娴熟的一敲，鸡蛋就像个乖巧的孩子一样滑进了瓷碗里。我兴奋极了，也跃跃欲试，但是试了好几次，无一不是失败了。鸡蛋在我手里就是个滑溜溜的果冻，要不就是个顽皮的小朋友，每一次不是蛋黄散了就是蛋清没滤好，完全不似在妈妈手里那么听话。我有些生气，但经过妈妈手把手的教导，我终于打出了第一个完美的鸡蛋。
处理完了鸡蛋，我又鼓捣起了面粉。筛面粉可是个体力活，你要不断的筛呀筛，直到有些粗糙的面粉全部被你筛的光滑细腻。我筛面粉时倒是想出了一个巧招：你要不断用勺子敲打拍击着面粉筛，这样会使你的面粉更快的流动出去。但是这样做有一个弊端，那就是你会把一些面粉扬起，它们或许会让你打一个大大的喷嚏哦！
终于到了我最期待的烤蛋糕了！我小心谨慎地把那些看上去并不起眼的.奶黄色细腻面糊倒进圆形模具中，震出气泡，放进了烤箱里。随着烤箱叮的一声响起，我以百米冲刺的速度冲到了厨房，怀着忐忑不安的心情拿出了蛋糕。哇！我惊喜的尖叫，洁白的蛋糕看上去蓬松柔软，那有些焦黄的地方还散发着阵阵奶香。恭喜你！妈妈也是笑意盈盈。不过味道究竟如何呢？我还是有那么一点担忧的。所以我自告奋勇的举手：那就我先试吃一下吧！当我咬下一口蛋糕的时候，我就感觉浑身清爽，奶香萦绕着我的舌尖，口腔里塞满了美味的蛋糕，咬起来香浓可口，色香味俱全。妈妈看我半天不说话，就问我：你觉得味道如何？嗯不是很好吃啦，我就委屈一下把它吃光咯，你们不用吃啊！可是我脸上满足的笑意出卖了我，妈妈一眼就看出来了：
哇！你居然骗我！坏蛋，我要把蛋糕吃光光！不要哎！我分你就好啦！妈妈扑哧一笑，我这才看出她是跟我开玩笑，我极度不爽的说道：哼！我要把它全部吃掉！说完，我随手掰下一块蛋糕就往嘴里塞。呵呵，慢点吃，我又我不和你抢妈妈慈祥的看着我，我才发觉妈妈在逗我，于是猛地扑了上去：好啊！痒你痒你！呜呜呜，不要啦！欢乐的气氛在飘满奶香的厨房里蔓延
做蛋糕真是好玩啊！但是在做蛋糕的途中，我也做出了美味的耐心与细致。
我学会了做什么作文初中【二】
每一天，妈妈都在外面辛苦地工作，但是，当她回到家中，还要做饭、洗碗，洗衣服……在，而爸爸和我却是轻松地坐在沙发上看电视，看着忙碌的妈妈，看着妈妈疲劳的神情，我的心里感到非常心疼，我下定决心一定要给妈妈减轻负担，我要从洗碗开始。
这天，我放学回家，发现厨房水槽里有许多又油又脏的碗，我想帮妈妈洗干净，于是，我让妈妈来教我，说干就干，我喊来妈妈，妈妈知道我的目的以后，对我说：“我的孩子长大了，学会孝顺妈妈啦！”妈妈先给我做了示范，她拿起一个水槽里的碗，左手捏着边沿，然后打开水龙头，把碗放在水龙头下面冲一遍，右手用抹布擦了起来，底部擦了然后再擦碗的中间，接着再擦碗的边沿，一个碗很快就洗好了，这时，妈妈叫我自己试一遍，我按照妈妈的步骤开始洗碗，我觉得手中的碗非常滑，像一条不停挣扎的鱼儿，非常调皮，难以控制。妈妈见我遇到了难处，对我说：“你必须用大拇指扣住碗的边沿，其它四指按住底部，碗就不会溜走了。”听了妈妈的话，我恍然大悟，再次试了起来，碗果然像施了魔法似的，不再“调皮”了，我仔细地将碗的内外都洗了一遍，再用水冲洗一下就好了，最后，我把洗好的碗放入柜子。就这样，反反复复，所有碗就像变身般，穿上了一件亮晶晶的衣裳，看着闪闪发亮的碗，我心里别提多高兴啦！
今天，我不但学会了洗碗，而且给妈妈减轻了负担，想到妈妈以后可以不用那么辛苦，我的心里乐开了花。
我学会了做什么作文初中【三】
“缝扣子吗？”“我就会！”缝扣子可是一个细活，并不是所有人都会呢！
一个阳光明媚的早晨，在作文课上老师不不厌其烦地教我们学会了缝扣子。
缝扣子首先要穿针引线，我最初穿针引线时总是穿不进去。后来我问了一下老师才知道：穿针引线时要先用手把头给拈直了，然后对准小针眼一口飞穿过去，还要在穿过的线头上面系一个小疙瘩，防止线头脱落。穿好线后我们开始缝扣子了，刚开始我怎么也摸不着前脑，我把线缝过来又缝过去，结果总是找不到扣子眼，线都缝到扣子四周了。渐渐地我找到了一点儿小门道。我先给扣子选好位置，从布的后面用针试探到扣眼的具体位置，再轻轻一穿就从扣眼里穿了过去，这样反反复复地穿来穿去，一个扣子就可以牢牢的固定在布上面了。
最后，还要记住在布背面系上一个结，这样可以使扣子更加牢固的固定在布上。按照这种方法，我不一会儿就缝了四颗扣子。第一颗扣子非常不像样；第二颗扣子缝得有点儿松；第三颗扣子缝得有点儿歪；第四颗扣子缝得还比较好。哎！做什么事情都一样，真是熟能生巧啊！
今天，我十分高兴，因为我又学会了一项新的经常用到的本领——缝扣子。
我学会了做什么作文初中【四】
寒假作业让写一篇作文《我学会了什么》，我思潮起伏。是呀，在生活中，我学会了许多事情啊：打电脑、骑自行车、打扫卫生、煮汤圆------然而，最使我难忘的是学会了煮汤圆。我羡慕我们班同学尚泽一非常会做饭，还照顾生病的妈妈。我也要学一手，这样才能不饿肚子呀！我想，做什么好呢？煮汤圆吧！
我按照妈妈的样子，把电磁炉插上电源，小锅里接上水，等着水烧开。我看见水中在打滚，像一串串烟花一样，然后我小心翼翼的把汤圆一个一个放到水中。等了一会，哇！我看见白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不是的在开水中打滚。记得妈妈说过：只要看到汤圆浮起来，渐渐变大、变软，就说明汤圆煮好了。我发现汤圆完全飘上来了，我关掉电源，拿起小碗盛了一个，用手摸了摸，汤圆确实变软了，快要破开似的。我尝了一下，哇！真甜呀，比妈妈做的还要甜。我赶紧给妈妈打电话说：妈妈，我今天自已煮的汤圆，可好吃了！妈妈说：是吗？你长大了，真是一个勤劳懂事能干的孩子，以后不用饿肚子啦！
我高兴地笑了，手舞足蹈地蹦了起来。因为我今天很有成就感，品尝了自已的劳动成果，不由得想起了那句名话劳动最有滋味。
我学会了做什么作文初中【五】
吃过早饭，一阵锅碗瓢盆的敲打声把我从客厅唤到了厨房，原来是妈妈在干家务活。我的心里酸酸的，于是便想干起家务活。
干什么家务活呢？洗碗吧！我迫不及待地端起饭桌上的碗，拿着就往厨房里跑。我快速地将碗中剩余
的残渣倒入纸篓内，卷起袖子，轻轻地打开了水龙头，将碗一个一个地摞起来就往水池里拿。我右手拿着洗碗布，在碗中放了几滴洗洁精，然后小心翼翼地洗着。可那碗光滑的像只小泥鳅，又像一群调皮的小孩子，我怎麽也抓不住碗。“砰！”随着一声响，碗碎了，妈妈赶紧跑进厨房，看到这一幕。她不但没有骂我，还轻言细语地对我说；“我来教你吧！”妈妈走到我的身旁，对我说：“你要静下心来，大拇指放在碗的内部，而其它四指放在碗的底部，轻轻地拖住碗，用洗碗布在碗的外部轻轻摩擦，这样就不会把碗摔碎了。”说完，妈妈将碎片扫走了。我按照妈妈教我的方法，将洗碗布放在碗的外层按顺时针旋转，以便除掉污垢。我费了九牛二虎之力使碗内逐渐起了小泡泡，可爱无比，但在水的冲洗下泡沫很快就消失了。在冲洗过后，我把每个碗都擦干，放到厨柜上，总算是完璧归赵了。看着个个碗都变得光洁如新，顿时，一股成就感涌上心头。但我有叹了口起，心想；平时看妈妈洗碗轻松极了，没想到，真是看花容易绣花难！
虽然仅仅是洗了碗，可却让我气喘吁吁。看来，妈妈为了这个家还真是尽心尽力。从这一次做家务活中使我受益匪浅：我们应该对自己的父母多做些力所能及的家务活，为父母减少负担。这难道不是我们儿女应该做地吗？我还知道了：“世上无难事，只怕有心人。”
我学会了做什么作文初中【六】
星期六的早晨，我被一声烦杂声吵醒了，天还是黑沉沉的，还伴有朦胧的夜色。我想：这么早，是谁发出的声音呢？
大约六点半左右，天渐渐亮了，光线从窗帘间透射进来，我匆匆的起床了，走出房间一看，妈妈正忙着做家务。妈妈说：“唉，这星期都很忙，没来的及做家务，只得现在做了。’于是我也来帮妈妈做家务。
家务真多呀，衣服还没洗，地也没有拖，房间里的地板也该擦一擦了。我们从洗衣服开始动手，马上投入了“战斗“中。虽然我洗过几次衣服，但还不熟练，刚洗了几下，就溅得满身是水，看来等我洗完衣服，身上的这件也得换了。于是，妈妈教了我洗衣服的窍门：揉，搓，刷。
学会洗衣服的窍门后，我开始继续“战斗“。我先在盆里倒满水，将衣服放入浸湿，由于水太冷，我迟迟下不了手，犹豫了一会，我鼓起勇气把手伸入水中。我按照妈妈教得方法，加了一些洗衣粉，用手搓了几下，再用刷子刷，接着用力用手搓，去掉衣服上的污物，然后把袖口，角落都清洗过去，最后用清水一冲，衣服就算系好了。
接着我又和妈妈一起拖地，擦地板。干了一个多小时，在我和妈妈的共同努力下，我们终于干完了家务事，家里变得焕然一新。虽然干得很累，但也为自己的付出感到自豪。
通过这次的做家务，我感受到了妈妈的辛苦，我觉得我也应该多为家里做点自己力所能及的事，多替妈妈分担辛苦。
我学会了做什么作文初中【七】
今天，爸爸妈妈都不在，只有我一个人，我便没多想，躺在床上就睡大觉，没想到一睡就睡到了11点，我的肚子已经开始咕咕的叫了，好像在说：“小主人，我饿了，给我点东西吃吧！”没办法，我只有亲自下厨了，今天就让我大显身手吧。
打开冰箱，一看，啥，只有土豆和青椒，幸亏我脑袋聪明，灵机一动，便想到一个好办法，不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净，把皮刮干净，再把土豆切成丝，平时看妈妈做菜挺容易的，为什么到了我就这么难呢？我不经发起了唠，我费了九牛二虎之才把土豆做好，再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒，放点油，再把青椒丝和土豆丝放进去，我便开始炒了，才好几次都被我炒出去了一部分，所以剩下来的都是些“精英部队”了，炒到七八成熟就放一些盐，这道香喷喷，热腾腾的青椒土豆丝就做好了，看到我自己做的成品，我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。
正巧，爸爸妈妈回来了，看到我做的菜，有点不敢相信的样子，连忙门道我说：“宝贝女儿，这是你做的吗？”“除了我还有谁啊？”我回答道，“你真是一个好孩子”爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我，我心里想吃了蜜糖一样甜。今天，我终于学会了做饭。
我学会了做什么作文初中【八】
中午，我问妈妈做什么饭，妈妈说包饺子。
过了一会儿，我到厨房一看，妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动，没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒，也想试试。妈妈同意了，并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子，左手拿起面团，右手拿着擀面杖，一边擀一边转，没几下面团就粘在擀面杖上了，我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团，这一次我吸取上一次的教训，多撒了点面粉，不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆，像个丑八怪。妈妈说：“左手转动面团的时候不能时快时慢，右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”
于是，我又试着擀了一个，这次擀得很圆，可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈，这下，面片变得又大又薄。妈妈笑着说：“这样的面片适合包馄饨，不适合包饺子。”我有点灰心了，妈妈鼓励我说：“不要灰心，熟能生巧。你只要多练习，一定能擀好的。”经过多次练习，我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
