假期里我学会了什么的作文【一】
我学会了包饺子，是奶奶教我的，我感觉那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房，我拿她没办法。
奶奶先告诉我包饺子的过程，然后帮我擀好面，我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上，再把面皮捏紧，这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓，挺着肚子，很威风，像个将军一样。看到我自己包的“将军”，齐齐的排成一行一列，心里可美了。
奶奶把我包的饺子都放进锅里，本想煮完大吃一顿，结果有趣的事发生了，饺子全都被煮烂了，“将军们”丢盔卸甲，成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问：“奶奶，这是怎么回事呀？”奶奶笑着说：“你的饺子皮没捏紧，光注意肚子饱不饱，但都露馅了！”
我才明白，包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的，不能光看它们是不是膀大腰圆，是不是圆鼓鼓、威凛凛挺着将军肚。与其注重外表，不如培养质朴的内心。
我吸取了这次的教训，放馅适当，不图外表，然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧？煮完以后，果真一个个军容完整。
奶奶竖起大拇指说：“你真棒，学会包饺子了。”
假期里我学会了什么的作文【二】
那天早上，我带着游泳用具，高兴的来到游泳馆。到游泳馆一看水清澈极了，一眼就能望到底。这时，我下定决心一定要把游泳学好。教练过来，教我们做热身运动，做完之后，就准备下水了，我怕水很冷，我在发抖，下了水，果然很冷，过了一会，就不冷了，教练对我们说：“先把头放进水里，止住呼吸。”我就把头放了进去，我看到了水底，啊！真清呀！憋不住了，我便抬起头了，我们学会了。教练又教我们了一个“漂浮”的游泳基本动作。教练先推我们的脚，让我们游。
然后，教练给我们做了一个蛙泳的示范，我认真的模仿的他的样子，蹬腿，收回，做的一点也不规范，教练耐心地教我们怎么做，直到我们做好为止。我拿着打水板，下水做动作，原来水里比岸上难十倍，岸上很轻松，到了水里，感觉腿上挂了许多东西。紧接着又要学手的动作，手的动作很简单，我一会就会了。后来，我游了很久，不小心碰到了头，我小心翼翼的游。我按照岸上的动作，一步一步向前游，虽然我慢了一些，但是我学会了游泳。只要功夫深，铁棒磨成针。我第一次在水里游来游去。以后我会更厉害的。
学游泳真不容易，看来做什么事，都要付出努力的汗水，才能获得成功。
