有关汉族的饮食文化作文400字【一】
年味是什么呢?年就是新年。
年味是什么呢?在人民的眼中，年味就是一家人吃饭团圆饭，大人们给小孩发压岁钱、放鞭炮、拜年等。
在我的记忆里，年味已经成很遥远的时候。
记得小时候，过年是一件十分热闹的事情。在过年前，我们一家人都会合力把家里的一切打扫干净，这么做都是因为要扫去坏的运气。之后，就会去商场进年货。但是最重要的还是妈妈要去晒咸鱼干，妈妈都是买回来一大堆的黄鱼，用盐泡鱼，再加一大堆的香料下去涂抹，后就经常要拿出去晒一晒，就大公告成。之后我都会帮妈妈手去送些咸鱼给亲人们。每一次，闻到那咸咸的咸鱼就知道要过年，这就是年味。
过年前，还要得把家里打扮成“红堂堂”，当然就是要贴挥春。贴挥春时，先要选择一对漂亮又有意头的。然后把联放在桌子上，把糊在背上涂上对联。但贴对联是都要小心又要开心，因为嘴里要唱着新年的歌，一边要贴对联。瞧，贴对联是多么开心啊!
在家里，不必说奢求些高贵的玫瑰花，也不必说要放些高雅又气质的百合花，单是朴素清香的水仙花就能飘满整个屋子，春意融融。闻，清淡的味就像预说春节的热闹。
光阴似箭，昔日春节的热闹在我的脑海里回荡着，似乎是一块白白的冰，在回忆里不知不觉地融化掉。
而回忆的年味是什么呢?回忆的年味就是咸咸的黄鱼味，是贴对联的唱歌声，是清淡而又朴素的水仙花味。
有关汉族的饮食文化作文400字【二】
一大清早便坐着游览车南下，目标是文化村，车上的人都玩的很开心，我们玩着玩着就到了休息站，让我们透透气妈妈也顺便买了一些名产和零食，上车后，又开始前往目的地.
到了中午的时候，我们到达了目的地——文化村，一到门口就看到几个木雕，也许是原住民的代表作吧！然后导游姐姐就告诉我们说，因为里面观光园区很大，有很多东西要慢慢看，慢慢玩，要我们自由活动，到晚上六点在停车场集合，导游姐姐交代完后，我们一家人就进去开始我们的文化村之旅，才刚进去，我们就开始玩刺激又好玩的自由落体?云霄飞车?滑水道，然后我们去坐缆车到最上端，由上搭下来，观赏着原住民的生活，及原住民的历史典故，还有看到可爱的小山猪，在那儿不但玩，那里的环境很清幽怡人，走在花树阶上，就是让人有种清闲平静的感觉.
渐渐天色也暗了，大家必须归队，准备回家，虽然还意犹未尽，但是回家的路上还要好几小时，这样就够了，全家难得可以再一起度过美好时光，这样就很幸福了。
有关汉族的饮食文化作文400字【三】
寂，一片寂静，亮大灯的堂屋里，取香，上香，燃香，亮香，作揖，上香，拖着年已古稀的身体，数十年在这无鞭炮声的除夕夜里，独自过无味的年。
静坐，思绪却已飞回到那栋老房子，回到那一个，我叫“爷爷”的人身边。记得年到腊七之时，和爷爷一起赶集去。那天总得要起早些，天尚是蒙蒙亮时便出门去，衔着那小竹篮去买豆。早些去时买来的豆新鲜，熬出的腊八粥好喝。买来豆后，便把家里的盘盘罐罐，搬到院子里的水井旁，我摇水，爷爷洗豆。到下午，院子里的几家人会聚在一起，各自拿出自家一年来收成中最好的五谷杂粮，邻里之间相互交换，掺到粥中去，别有一番风味！到晚上，小火温熬的香粥常常引得我口水直流，小小的心一晚上都不能平静。
腊八，是年的前兆。腊八的粥香带来年尾的丝丝幽香，而紧接而来的便是小年，廿四的小年起，年便是真的有年的味道。
自廿四始，和爷爷上街去时，总会遇到一些老书生端着台砚，持着狼毫大笔，捋开红纸，为求联者书写一副副大红联。偶尔还会遇上卖树人，拖来一皮卡的常绿松，买来种下以祈求来年鹏程万里，好运常来，健康比树。小年后的每个早上，不待太阳照进屋内，我就会被爷爷和邻居家老人的打纸声给惊醒。曾经爷爷拿着纸月子，念叨着“一拍三个，一张九排”一遍遍地教着我。如今，孙子连祖人都不愿祭拜，何求他学会打纸？除夕前的日子，看不见那些楷正行草的手写春联，寻不见曾经为千万小朋友追捧的烟花、擦鞭、礼花，也听不见那“笃笃”的温暖的打纸声……它们一起被封存在老一辈人的记忆中。
继续在记忆中搜索。我偶遇幼时和母亲一齐去看年会的场景，时已久远，记忆却似陈坛佳酿，历久弥新。
这是大年初一的早上，凌晨，东方的鱼肚白迎来新年的晨曦时，家家户户便燃起那万响长鞭，迎接新年的到来。早早地，我著大红袄，新帽新鞋新形象，和父母一齐拜邻居家的年，踏在红红的鞭末子上看年会去。手里还啃着小笼包，脚下却不敢有丝毫的停歇，直奔区政府广场，那儿是年会的举行地。广场前，政府大楼上庄严的五星红旗迎风飘扬，其下挂几个大红灯笼，更是庄严中透出喜庆。没至场开，广场上便围满人，人群身上散出的.热气驱走冬日的寒风，唤来暖阳。“锵”的一声锣响，龙珠先行，神龙后动，珠龙互戏半晌，至高竿夺珠之时，人群中更是掀起一个高潮，紧接的便是民歌贺春，晚稻大户讲，村村拔河，笑容洋溢在每个人的脸上，映出过年的热闹与喜庆。
年味，还表现在……“老头子，二更天，我来换你”说着，老伴从里屋出来，“唉，这年哪里有年的味道啊！”是啊，年无年味，怕是味已逸散于时光的碎片之中。在这寂而无声的夜里，我回味着，那记忆中的年味……
有关汉族的饮食文化作文400字【四】
各位亲爱的游客们：
大家好！欢迎来到妈祖文化旅游节活动。
妈祖，又称天妃、天后、天上圣母、娘妈，公元960年出生于福建莆田，起名林默，识天文，懂医理，急公好义，助人为乐，为乡人所信赖，过世不久，当地乡民为其建庙祭祀，妈祖是集无私、善良、亲切、慈爱、英勇等传统美德于一体的精神象征和女性代表。古代航海者的希望寄托，祈求保佑顺风和安全，现如今，妈祖祀庙遍布中国沿海地方或内陆河道以及世界各地华侨聚集的埠头，而其影响力也遍及多个国家和地区。
佛教与儒家对妈祖文化予以高度重视。佛教讲妈祖演绎进神话世界，称其是东海龙王的女儿，并渐渐幻化为与观音菩萨平起平坐的主神。儒家对妈祖神话进行改造，增添惩恶扬善的故事，将其塑造成道德楷模和精神典范。
历代统治者也对妈祖文化推崇。忽必烈诏封妈祖为“护国明著天妃”。元朝皇帝派遣使者进行进香之旅，拜谒十五座妈祖庙，呈献祭文，升为国家级航海保护神。从康熙到同治，六位皇帝十余次加封，在同时代女神中地位尊贵，无以复加。
妈祖文化历史悠久。由于移民潮，信仰妈祖文化的范围不断扩大。譬如由广东、福建迁入到四川的客家，其文化也在巴蜀扎根，甚至随着先民南渡遍布南洋各地。
妈祖文化加强两岸文化交流，如今海外游子还没有归家。让我们借妈祖之名，以亲情的名义祈祷四海归一、天下一家吧。
谢谢大家！
有关汉族的饮食文化作文400字【五】
这一天，老奶奶生病了，小姑娘不放心，又来老奶奶家了。先是晒被子，又是洗衣服，忙的不可开交。这时，老奶奶拖着病得很重的身体，端来一杯水，对小姑娘说：“孩子，累了吧?把这杯水喝了。”小姑娘说：“奶奶，您可要好好休息，做这一点事没有什么的!”;接着，她又开始为老奶奶做饭了。老奶奶在一旁看着小姑娘忙得汗流满面，心里很过意不去。做完饭，小姑娘就要走了，老奶奶用自己粗糙的手拉起小姑娘的\'手，亲切地把脸贴在小姑娘的脸上，说道：“你真像是我的亲人!”说完她们便紧紧地抱在一起，老奶奶眼里还闪着泪花。
人间处处有真情，真情时时暖人心，如果全世界人民都拥有爱心，那么哪怕和你素不相识的人，也会成为你的朋友，你的亲人。
有关汉族的饮食文化作文400字【六】
《天仙配》这部戏曲电影，相信大家一定知道，它拍摄于安徽省的唐模古村。
这趟徽州之旅，当然也少不了素有“风雅山水田园”的唐模古村。刚进村子，我就看到了小桥流水人家的生机画面。道路正中间是一条清澈的小溪，可以看到三五成群的鸭子嬉戏水中，一两个妇女在岸边捣衣的情景。溪水两边一座座古宅祠堂并排而建，我又仿佛看到了：“昼出云田夜绩麻，村庄儿女各当家”的农忙景象，就连东边鸡西边狗也没能闲下来。
行走间，我的目光停留在了一户人家的对联上。上书：“事事让三分天宽地阔，心田存一点子种孙耕”。在和朋友相处时，应时刻为彼此着想，包容别人，这样才能扩大与朋友交往的空间。心里应该有一颗善良的种子，让后代继承善良的品质，有所收获。
在唐模像这样的对联，还有很多。这一副副精美的对联不仅书写工整，而且寓意深刻。就如对联所讲，我们应该心田存一点，子种孙耕，传承老一辈的优良品质，有所收获。
有关汉族的饮食文化作文400字【七】
昨天说好了今天下午去“旅游”，于是乎，今天一整天我都在叨叨。终于，在吃完饭后，全家一起出了门。
在一完小北校区对面，爸爸上了班车，去上班了。我和妈妈也随便找了一辆去东江的车走了。结果却是绕了一个好大的弯才到“旅游文化一条街”门口。
一进里面，便见着了一个古朴大方，造型幽美的亭子。上边挂着一个黑色的长方形匾牌，上面用金色墨水龙飞凤舞的写着三个大字——兰亭轩。
进了兰亭轩，便好似进入了另一个世界！扑鼻而来的是一阵使人心情愉悦的清香。可睁开眼睛，看到的却是一个绿色的世界！几朵小花儿好似繁星点点镶嵌在这绿色的瀑布上。我问妈：“花这么少有什么好看的？”妈妈说：“看兰花，看的主要是叶而不是花。”我便随即仔细地看起那叶来。才惊觉，那叶果真是千姿百态！一个个娇娆动人，有一股子特别的韵味！
从兰亭轩出来后，是一幅小桥流水的美丽画卷。水从石间哗哗的流出。妈妈走桥，我跳石头。过了桥，又是一个大大的房子，匾牌上写着四个大字——人文潇湘。
