妈妈旅游郑州作文怎么写【一】
1、合记羊肉烩面：合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。94年5月荣获"全中清真名牌风味食品"称号。97年12月又摘取"中华名小吃"桂冠。合记羊肉烩面,选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,放上羊肉,配以黄花菜、木耳、水粉条。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。合记烩面严格操作规程,数十年来,坚持一碗一锅,从不懈怠,深受食客青睐,成为郑州有口皆碑的佳肴,外地人也经常慕名前来品尝。
2、萧记三鲜烩面：在郑州能与合记比肩抗衡的只有萧记。萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅,退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的\'海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。萧记第一次创业时,挂的招牌是“三鲜萧记烩面馆”,随著名气越来越大,招牌改成了“萧记三鲜烩面馆”,而今天其总店的招牌已经改成了“萧记三鲜烩面美食城”。
3、蔡记的蒸饺：蔡记蒸饺的创始人是河南长坦县蔡士俊先生。蔡老生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,蔡士俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,蔡士俊携家眷辗转来到郑州。其子蔡永泉继承父业,并于1949年迁德化街继续经营,他不但完全掌握祖传技艺,而且坚持质量第一,薄利多销,因此,蔡记蒸饺、馄饨成为郑州有名的风味品种,近八十年来久卖不衰蔡记蒸饺制作颇为讲究,肉馅剁好之后,要边打边加水,使肉馅打上劲,各种调料也要按一定比例,缺一不可,蒸饺皮用半半烫面粉,经反复揉搓使面团筋韧,再擀成薄皮,装馅提成柳叶褶,使蒸饺形为弯月,所以蔡记蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。
4、葛记的焖饼：葛记焖饼是“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的一种风味食品。葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉，切成2厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉快装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，煨至烂熟。开坛时浓香四溢，过往行人闻香止步，素有“开坛香”之美溢。焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。其肉香醇厚，肥而不腻，其饼柔软适口，老少皆宜。焖饼时配菜除用豆芽外，更多是用四季鲜菜，如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。焖饼用的汤，除猪肉汤外，还用鸡汤、鸭骨汤，因此焖出的饼软香不腻，鲜美爽口。
妈妈旅游郑州作文怎么写【二】
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的\'时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
妈妈旅游郑州作文怎么写【三】
今天，我给大家说一说我和妈妈去旅游的事情吧！
我们去的是珠海，这样是去泡温泉，珠海的海泉湾温泉可有名啦！一共有八十个不同的品种呢！到了那里，我迫不及待地跑进去，哇，大堂好大！不过要提示你的是，价钱可有点贵噢，要好几百块钱呢！
有意思的是，到了那儿每人都要戴上一只“小手镯”，你可不能小看它哦，开存物柜要它、拿水果饮料要它，连你走的.时候，也要用它换了小卡片，阿姨才让你走呢！我们把这个小东西戴在手上就进了更衣室……噢，还有一点没告诉你，这可是最重要的一点！——这里的温泉水是海水！什么？是咸咸的海水？没错，就是它！走近温泉的池边，热乎乎的，我在每个池子都玩了一下，嗯，真不错！
更好玩的在室外，走到露天温泉区，几十个不同的温泉在这里，有菊花池、人参池、百草池，还有牛奶池和红酒池呢，有趣吧！不过，我觉得还是有娱乐滑滑梯的哪个水池最棒！
高兴地玩了一番，要走了，我真舍不得呢！以后有时间一定得再来！
妈妈旅游郑州作文怎么写【四】
提起郑州美食，人们首先便会想到烩面。没错，烩面正是郑州著名的风味小吃。
烩面不仅味道鲜美，而且看相十分好看。碧绿的菠菜叶犹如一页页荷叶，“羊肉小鱼儿”从“荷叶”下探出脑袋，仿佛在水里待得太久了，迫不及待地要看看外面多彩的世界。洁白的面条嵌在五颜六色的配菜中。那样子，光看一看都让你垂涎三尺。
别看烩面这么好看，做起来可颇有些费事。
和面是重要的一步。面里放盐，每隔半小时活一次，一共要活3、4次才行。活好的面还至少要醒3个小时。所以，晚上准备吃烩面，上午一定要和面，不然面没劲儿。
再就是用带骨羊肉炖汤，只放姜，连盐都不要。肉炖的差不多烂了以后捞出来，将肉从骨头上剔掉，把骨头继续放回锅里炖。
下面前，把活好的面切成宽两厘米的长条，两面抹油，再醒半个小时，最后把面甩开，越拉越长，下到汤锅里煮熟。出锅前放入海带、葱花、香菜、豆腐皮丝和菠菜。
好了，热气腾腾的烩面出锅啦！
喝一口汤，呀！真鲜啊！挑起一根烩面，嗯！有劲儿、有弹性！烩面真好吃！
这就是郑州著名的小吃——烩面。
妈妈旅游郑州作文怎么写【五】
妈妈说，今天要带我去二一九公园玩，我开心极了。因为我和妈妈去旅游的时候非常少，我一定要好好珍惜。
今天春光明媚，春暖花开，满园春色。看着这么好的天气，我也情不自禁的变得很兴奋。坐在车上，我唱着小调，脑海里装满了幻想。
到了鞍山，我看见了我的小妹，我和她一起去二一九公园。
公园里，人山人海，我们先去看老虎。老虎在吼叫，我非常害怕，躲在妈妈的后面。我们又去看猴子，猴子非常机灵，和人们很亲近，我和小妹都给可爱的小猴子吃香蕉。最后，我们又要去看“森林歌王”，鸟儿们，它们看见我们来了，好像在说：“欢迎你们，你们好。”听着鸟儿们的歌声，我不由自主的浮想联翩。
接着，我们又去了游乐园玩。我们先坐过山车，只听吱的一声，我的头发都吹起来了，太刺激了。我们又去坐摩天轮，我去买了两个棉花糖，又排了很久队。终于轮到我了，当我们坐到最高处的时候，看地下的人就像小蚂蚁一样。最后我们去坐木马，我和妹妹手拉着手，感受大自然带给我们的快乐。
天慢慢黑起来了，我和妈妈的旅游要结束了。我和妈妈的这次旅游十分开心，在我的记忆力里永远不会忘掉你的。
妈妈旅游郑州作文怎么写【六】
下了地铁后，我学得乖了些，牵着爸爸妈妈的手走进了餐馆。吃过早饭我们就进了人民公园。我玩了过山车、碰碰车，又坐上了卡丁车。卡丁车可是我的.最爱---只要轻轻踩下油门，它就会飞快的跑起来。
下了卡丁车，我们就去了更好玩的地方---郑州科学技术馆。它是由圆锥形和月牙形的建筑组成的。听工作人员说，展示厅内展品涵盖声学、数学，航天、通信、光学、生命科学等方面。很是与众不同，遗憾的是我们还没有来得及仔细参观，就被打给爸爸的紧急电话搅黄了。我恋恋不舍的走出了郑州科学技术馆，像灰太狼每次失败后一样，对着我心仪的它说：“我一定会回来的！”
现在，郑州已经是我魂牵梦萦的地方。相信不久的一天，我会再次踏上那块神奇的土地！
