假期我学会什么作文【一】
中午，我问妈妈做什么饭，妈妈说包饺子。
过了一会儿，我到厨房一看，妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动，没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒，也想试试。妈妈同意了，并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子，左手拿起面团，右手拿着擀面杖，一边擀一边转，没几下面团就粘在擀面杖上了，我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团，这一次我吸取上一次的教训，多撒了点面粉，不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆，像个丑八怪。妈妈说：“左手转动面团的时候不能时快时慢，右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”
于是，我又试着擀了一个，这次擀得很圆，可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈，这下，面片变得又大又薄。妈妈笑着说：“这样的面片适合包馄饨，不适合包饺子。”我有点灰心了，妈妈鼓励我说：“不要灰心，熟能生巧。你只要多练习，一定能擀好的。”经过多次练习，我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
假期我学会什么作文【二】
从小到大，父母视我如掌上明珠，我一直是个“小公主”。但是，随着年龄增长的我，渐渐懂得了父母的艰辛，一步一个脚印，一点一滴汗水，父母用他们的包容给了我一个快乐的天地。为了让父母安心，为了让我独立，我必须经历成长的洗礼!
某日的一天，风轻云淡。我起身来到父母的床前，悄悄地，慢慢地。我望着被岁月侵蚀的父母，我望着父母那爬满皱纹的头额，我望着父母漾起笑意的嘴角，心里酸酸的，父母给予了我的'一切，那扬起的嘴角，却又那样欣慰，不含一丝抱怨。我的泪水盈满眼眶，却不肯掉下一滴，因为爸爸妈妈说过，他们不喜欢哭泣的小宝贝……
我决定了，独立、感恩!
我来到厨房里，眼前闪过了妈妈疲惫的身影。妈妈谢谢你!我轻手轻脚的，生怕吵醒了在房间里熟睡的父母。虽然我不太会，但看妈妈做多了，“照葫芦画瓢”总行了。打开冰箱，我看见了营养丰富的蔬菜水果，我挑出两个鸡蛋，一个萝卜，还有好些毛豆。首先，我先来把鸡蛋、萝卜和毛豆做处理，完了之后，我把萝卜毛豆一起倒在锅里翻炒，不久，一盘新鲜的萝卜炒毛豆出锅啦!我要开始煎蛋了，一下锅，噼里啪啦的，怪吓人的。我把火关小了点，原以为“太平”了，但随着我“啊!”的一声尖叫后，手受伤了。我坚持着，终于煎完了蛋。之后爸爸妈妈起床了，看着丰盛的早餐，两颗“银豆豆”从脸颊两侧滑了下来，我没敢让他们瞧见我的伤口，因为我不要再让爸爸妈妈为我担心。
我在房里做着作业，忽然，一道难题困住了我。我大声呼喊着爸爸，却有一个声音在我的脑海中缠绕，“怎么，不是要独立吗?这怎么行呢?”我愣住了，还没等我回过神来，爸爸已经进来了。“有什么事吗?”爸爸问我。我吞吞吐吐说不出话来。有了，我搭上爸爸的肩膀，叫爸爸坐在椅子上，我冲出房门，端上一杯香茗。“谢谢你，爸爸”我说。爸爸一下子笑了，接过茶杯，把我搂在了怀里。
当然，那道题被我以独立的方式破解了出来。
现在的我，学会了感恩，学会了独立。早已不再是个小公主，我坚信，现在的我会以最美的姿态，迎接生活，会在今后的成长旅程中，迈出坚定的步伐，留下一串串自信的脚印!
假期我学会什么作文【三】
假期我学会什么作文【四】
那天早上，我带着游泳用具，高兴的来到游泳馆。到游泳馆一看水清澈极了，一眼就能望到底。这时，我下定决心一定要把游泳学好。教练过来，教我们做热身运动，做完之后，就准备下水了，我怕水很冷，我在发抖，下了水，果然很冷，过了一会，就不冷了，教练对我们说：“先把头放进水里，止住呼吸。”我就把头放了进去，我看到了水底，啊！真清呀！憋不住了，我便抬起头了，我们学会了。教练又教我们了一个“漂浮”的游泳基本动作。教练先推我们的脚，让我们游。
然后，教练给我们做了一个蛙泳的示范，我认真的模仿的他的样子，蹬腿，收回，做的一点也不规范，教练耐心地教我们怎么做，直到我们做好为止。我拿着打水板，下水做动作，原来水里比岸上难十倍，岸上很轻松，到了水里，感觉腿上挂了许多东西。紧接着又要学手的动作，手的动作很简单，我一会就会了。后来，我游了很久，不小心碰到了头，我小心翼翼的游。我按照岸上的动作，一步一步向前游，虽然我慢了一些，但是我学会了游泳。只要功夫深，铁棒磨成针。我第一次在水里游来游去。以后我会更厉害的。
学游泳真不容易，看来做什么事，都要付出努力的汗水，才能获得成功。
假期我学会什么作文【五】
我学会了包饺子，是奶奶教我的，我感觉那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房，我拿她没办法。
奶奶先告诉我包饺子的过程，然后帮我擀好面，我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上，再把面皮捏紧，这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓，挺着肚子，很威风，像个将军一样。看到我自己包的“将军”，齐齐的排成一行一列，心里可美了。
奶奶把我包的饺子都放进锅里，本想煮完大吃一顿，结果有趣的事发生了，饺子全都被煮烂了，“将军们”丢盔卸甲，成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问：“奶奶，这是怎么回事呀？”奶奶笑着说：“你的饺子皮没捏紧，光注意肚子饱不饱，但都露馅了！”
我才明白，包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的，不能光看它们是不是膀大腰圆，是不是圆鼓鼓、威凛凛挺着将军肚。与其注重外表，不如培养质朴的内心。
我吸取了这次的教训，放馅适当，不图外表，然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧？煮完以后，果真一个个军容完整。
奶奶竖起大拇指说：“你真棒，学会包饺子了。”
假期我学会什么作文【六】
生存，看似两个普通的字眼，却蕴含了无数深刻的哲理：广阔草原上，奔腾的白羊摆脱着灰狼的追赶;北极雪地下，游动的.小鱼摆脱着海鸥的侵袭;而在现实生活中，幼小的我们也要学会生存.
阿斯图里亚斯在《玉米人》里曾说过。“只有勇敢镇定的人，才能熬过黑暗，迎来光明。”只有坚持才能胜利，可是在我们面对困难时又是怎样做的呢?当我阅读《鲁滨孙漂流记》这本书后，不禁对鲁滨孙产生了敬佩之情。
有一位叫做鲁滨孙的英国人，他喜欢探险和航海。有一次，在航海中遇上了大风，船翻了，其他同伴都在了海里，只有他一人被大浪冲到了一座荒无人烟的孤岛上。可他一点也不悲观，使终保持着乐观的态度，努力地生活。通过自己的努力建起了一座房子，打猎捕羊，种植粮食，有规律的安排着自己的生活。终于，他克服了困难，回到了自己的祖国。
鲁滨孙凭着自己顽强的毅力，永不放弃的精神，实现了自己的航海梦想。我仿佛看到了——轮船上站着这样一个人他放弃了富裕而舒适的生活，厌恶那庸庸碌碌的人生，从而开始了一次与神决斗的生存大挑战，重重的不幸与困难并没有压倒他，反而使他更加坚强。上苍给予鲁滨孙的困难，对于他更具有挑战性。
我不禁感慨，我们这些90后小公主小皇帝们难道真的不应该从中获得启示吗?能独自一人在荒岛上生活28年，还要忍受无边的寂寞，恐怕也只有鲁滨孙了。我们有这种迎难而上的精神吗?如果是我们，我们可以吗?不，我们不能!!因为我们没有那个能力。在书上，我曾经看过这样一个故事：一个14岁的小女孩不小心被小刀划伤了，却跑到了用台上大喊救命，街坊邻居们看了都哈哈大笑。我真为她感到惭愧，14岁已经上初中了，却没有自我保护的能力。
我们要向鲁滨孙一样，坚强的活下去，你的人生掌握在自己的手里，无论遇到什么困难，你都要学会生存，学会面对，学会承担。只有这样每个人才能在自己人生的航海中勇敢前进，永不放弃!
由此可见，在这个弱肉强食的社会中，学会生存固然重要。如果我们不会生存，就像深海里的鱼儿没有了背鳍，不会游泳;就像蓝天下的雄鹰折断了翅膀，不会飞翔。那么，我们一定要学会生存!只有在不利的环境下生存，才能将自己磨练成一块真金。让我们学会自理，学会生存，去适应环境，做一个挥着翅膀自由飞翔的人吧!那么，我们一定要学会生存!只有在不利的环境下生存，才能将自己磨练成一块真金。让我们学会自理，学会生存，去适应环境，做一个挥着翅膀自由飞翔的人吧!
假期我学会什么作文【七】
春节终于到了，我一整天都在欢乐和愉快中度过，但令我最难忘的是在春节那天，我学会了包饺子。
清晨，我睁开眼，迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床，穿好衣服，看妈妈包饺子。可是，不一会儿，我心里便产生一个念头。我想：每次我都是看妈妈包饺子，我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，我的耳朵里似乎飞出两个小精灵，一个说：“喂，贝蒂，你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“贝蒂，什么事只有亲自体验才能知道，不亲手体验一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”
于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。
妈妈让我先坐下来，她给我作完示范后，我开始亲自包了。
我先拿起一张饺子皮，往里面放肉馅，然后我把饺子口包好，一个饺子就包好了。可是，我发现我包的饺子，跟一个个士兵一样耷拉着头，无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮，往里面放肉馅，然后我又把饺子口包好。这次，我包的饺子并没有向上次那样无精打采，反而意气风发。
今年是我过得最有意义的一个年，因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
