初二作文我学会了什么800字【一】
人人都有第一次，我也不例外。比如第一次坐飞机、第一次游泳、第一次骑自行车……但是我最难以忘怀的是第一次包饺子，因为那种乐趣我至今无法形容。
有一天，妈妈买回一斤肉和半斤皮。我惊奇地看着妈妈问：“我们今天是不是要包饺子吃？”妈妈说：“是呀。”我向妈妈说：“我也要学包饺子。”妈妈说：“好吧。”我心想，这可是我第一次包饺子呢，既然我喜欢吃饺子，我为何不学会包饺子呢？
开始包饺子了。首先，我拿出一张饺子皮，放在左手上，把手掌张开来，稳稳地托好这张皮。然后，我用右手拿起一个小勺子给饺子皮上肉。准备剜肉的时刻，给犹豫了一下，心想，我喜欢吃肉多一点的饺子，为何不给饺子多放点肉呢？我就用勺子挖了一大勺肉，放在饺子皮上，接着把饺子皮对折一下，准备包起来。可是，肉却露出来了，我想把它们拢到一起，结果忙得手忙脚乱，也没有达到目的。我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一点点揩出。等到差不多了，我把饺子皮再用力对折一次，准备捏紧它。结果皮还是合不上，滑开了。我十分着急，心想要怎样才能把饺子皮合上呢？我忽然灵机一动，原来是刚才肉露出的时候，油粘在饺子皮的边缘了，饺子皮才显得很滑，只要用水重新抹一下，饺子的边缘就可以合上。我试着这样做了，终于把饺子皮合上了，一个胖嘟嘟的饺子就做成了。我很高兴。可是，当我把这个饺子放在盘子里的时候，我却发现我做的饺子立不起来，像一个无精打采的士兵，而妈妈包的饺子，却像一个个“将军”，威武地立着，仿佛在在卖弄它们肥大的“将军肚”。看到这里，我并没有放弃，认真总结和吸取了刚才包饺子的经验，开始包第二个、第三个……最后，我终于包出了威武的“大将军”。我感到十分快乐。
这就是我第一次包饺子。通过第一次包饺子，我深深地体会到了，做什么事情，你可能会遭遇失败，但只要你认真吸取经验，你一定会成功，享受到说不出来的乐趣和喜悦！
初二作文我学会了什么800字【二】
今年暑假刚放，妈妈就笑着对我说：“你已经是四年级的”老同志“了，该学着自己动手做一些家务活儿了，我找时间教你包饺子，让你从中体验一下劳动的快乐。”
昨天是星期六，妈妈休息，我开始上暑假的第一节“劳动课”—包饺子。我照着妈妈的样子，首先把饺子皮平放在手掌心，其次用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，然后用筷子夹了一块肉馅，放在饺子皮的中心，接着在饺子皮的边缘抹上一圈水，再把饺子皮对折，最后用大拇指和食指把两半饺子皮轻轻捏在一起，沿着边线稍微“揪”一下，就制作完了一只饺子。
我得意洋洋地把我包的饺子和妈妈包的饺子放在一起一比较，不禁皱起了眉头：我的饺子瘪瘪的，软塌塌的，像个“病人”，而妈妈的饺子个个昂首挺胸，精神抖擞。妈妈点评道：“你的饺子馅儿放少了，捏得也不紧……”没等她把话说完，我急急忙忙夹了一大块肉馅放在饺子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，饺子肚皮都撑破了，汁液直往外流。我手忙脚乱地拿来另一张饺子皮，往破的饺子上一贴，总算“止了”，可是这块“补丁”太碍眼了啊，严重影响形象，真让我哭笑不得。我有点泄气，不想学了，妈妈说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，也不能操之过急，要仔细观察，按照要点做，不要怕失败，反复练习了，技巧慢慢就会摸索出来。”
听了妈妈的话，我静下心、沉住气，在她手把手的示范下，一个步骤一个步骤地改进。在包第二和第三个时，虽然饺子的形象有所好转，但看上去仍然像个“小不点”。我记得妈妈刚才讲过，技术是慢慢练出来的，凡事没有一蹴而就那么容易，坚持不懈才能取得成功。终于在包第四个饺子时，我找到了放肉馅的最佳用量，手指也捏得恰到好处。看到自己包出来的“雄赳赳气昂昂”的饺子，我兴奋地一蹦三尺高。
看来，真是“世上无难事，只怕有心人啊”！
初二作文我学会了什么800字【三】
中午，我问妈妈做什么饭，妈妈说包饺子。
过了一会儿，我到厨房一看，妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动，没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒，也想试试。妈妈同意了，并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子，左手拿起面团，右手拿着擀面杖，一边擀一边转，没几下面团就粘在擀面杖上了，我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团，这一次我吸取上一次的教训，多撒了点面粉，不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆，像个丑八怪。妈妈说：“左手转动面团的时候不能时快时慢，右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”
于是，我又试着擀了一个，这次擀得很圆，可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈，这下，面片变得又大又薄。妈妈笑着说：“这样的面片适合包馄饨，不适合包饺子。”我有点灰心了，妈妈鼓励我说：“不要灰心，熟能生巧。你只要多练习，一定能擀好的。”经过多次练习，我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！
初二作文我学会了什么800字【四】
这是一个星期天，妈妈抱了一大堆衣服准备洗。我想了想我都已经这么大了，应该自己洗衣服了。于是，我挑出自己的衣服，让妈妈教我洗衣服。
妈妈告诉我现在衣服最脏的地方摸上洗衣粉，然后在搓，先搓领子，再搓袖口，最后搓衣服的前后面。洗的时候一个个白色的小泡沫从衣服里冒出来，在阳光的照射下，光彩夺目，使我想起了童年时吹的一一个个肥皂泡泡。最后用水来过滤一次。
洗了一会儿，我就觉得腰酸背痛，洗衣服还真不是什么容易的事情。我对妈妈说：“我不想洗了。”妈妈告诉我说：“干什么事情都要一心一意，不要半途而废。”我一听，心里想：我不应该是一只小懒猫，不能衣来伸手，饭来张口了，妈妈洗那么多衣服一定更累的。我已经长大了，什么事都应该自己学着去做，我咬了咬牙，继续洗。
终于我把自己的衣服都洗完了。看到了自己的劳动成果，我心里特别高兴。妈妈也笑了，说：“浩君终于学会洗衣服了，这是一个好的开始。”
我一边把干干净净的衣服晾在绳子上，一边想：劳动使我们变的快乐，我一定要养成热爱劳动这个好习惯。
初二作文我学会了什么800字【五】
盼望已久的暑假终于来到了。我把书包、课本什么的都塞进了抽屉。正忙着，爸爸回来了。他一进门就笑着对我说：“玲玲，暑假又到了，还记得你说过的话吗?”“什么话?”我漫不经心地问。“你不是打赌说到小学毕业还不会游泳，就把名字倒写吗?”“急什么，暑假还没过。过几天，我拜表姐为师，准能学会。”我胸有成竹地回答。
这一天，我和表姐来到了体育场游泳池。游泳池里人真多，大家兴高采烈，可我心里却直发怵。表姐瞟了我一眼，问：“害怕了?”我不服气地说：“我才不呢。你不是说游泳不难学吗?”“当然了，不过首先你得不怕苦才行。其实，任何事情都是这样的。”听了表姐的话，我俏皮地伸伸舌头，心想，表姐还挺像小老师哩。
到了池边，我硬着头皮下了池，表姐让我抓住池边栏杆学“闷水”。我问：“水中能睁开眼吗?”“能。你先深吸一口气，再把脸埋进水中，来，试试。”我皱着眉头犹豫着，闷到水里那该多难受呀。表姐微微一笑：“我说你是个胆小鬼吧!”我火了，大声说：“你别门缝里看人!瞧我的。”我深深地吸了一口气，不管三七二十一，头一低，把脸埋进了水里。嘻，水好像并不那么可怕了。我试着睁开眼，只见一片碧莹莹的水。我这才抬起头来，冲着表姐说：“怎么样?看看我这个‘胆小鬼’!”“别高兴得太早。下面学打水。”表姐让我仍然抓住栏杆，用腿使劲拍打水面。我只打了几下，就没力气了。表姐就叫我休息休息。我想：“我得好好练呀，要是怕苦怕累，可要输给爸爸了。”于是，我把嘴一噘：“不休息，再练!”表姐疼爱地拍拍我的肩膀，我俩一边说笑，一边继续练习……
半个月后，我游泳很有进步，不但学会了“狗爬式”，还学会了“蛙泳”。我得意地对爸爸说：“爸爸，你输了。”爸爸爽朗地笑道：“有志者事竟成。你不怕苦，又有决心，爸爸当然输了。”听了爸爸的话，我和表姐都发出了会心的笑声。
找优点谈体会：
这篇记叙了小作者在暑假里经历的一件事──学游泳。作者按事情发展的顺序将学游泳的经过写得相当生动具体。
文章首先交待了事情的起因。这虽然不是文章的重点，但小作者并没有简单地处理，而是通过父女之间的对话来展开的，不仅自然地交待了事情的起因，而且引起了读者阅读的兴趣。
事情的经过写得最为精彩。在记叙经过的同时，小作者将自己的心理活动也适当地写了来：刚进游泳池时“心里却直发怵”;表姐采取激将法时，她不服气，硬着头皮下了水;在学闷水时，“我皱着眉头犹豫着”;而当表姐再次采用激将法时，小作者“火了”，不管三七二十一，头一低，把脸埋进水里“，这时作者的心里感到”水好像并不那么可怕了。"正因为在记叙经过的同时将心理活动也表现了出来，使得文章既真实可信，又生动具体，人物形象跃然纸上。
在记叙事情结果时，文章又采用对话的方式，用爸爸的话点明了中心，照应了开头。
初二作文我学会了什么800字【六】
那天早上，我带着游泳用具，高兴的来到游泳馆。到游泳馆一看水清澈极了，一眼就能望到底。这时，我下定决心一定要把游泳学好。教练过来，教我们做热身运动，做完之后，就准备下水了，我怕水很冷，我在发抖，下了水，果然很冷，过了一会，就不冷了，教练对我们说：“先把头放进水里，止住呼吸。”我就把头放了进去，我看到了水底，啊！真清呀！憋不住了，我便抬起头了，我们学会了。教练又教我们了一个“漂浮”的游泳基本动作。教练先推我们的脚，让我们游。
然后，教练给我们做了一个蛙泳的示范，我认真的模仿的他的样子，蹬腿，收回，做的一点也不规范，教练耐心地教我们怎么做，直到我们做好为止。我拿着打水板，下水做动作，原来水里比岸上难十倍，岸上很轻松，到了水里，感觉腿上挂了许多东西。紧接着又要学手的动作，手的动作很简单，我一会就会了。后来，我游了很久，不小心碰到了头，我小心翼翼的游。我按照岸上的动作，一步一步向前游，虽然我慢了一些，但是我学会了游泳。只要功夫深，铁棒磨成针。我第一次在水里游来游去。以后我会更厉害的。
学游泳真不容易，看来做什么事，都要付出努力的汗水，才能获得成功。
