描写过桥的作文【一】
中国地大物博，自然小吃也不少！我吃过的就有很多！有北京烤鸭，西安的羊肉泡馍，上海的生煎包子，杭州的小笼包……但是最令我难忘的是云南的过桥米线。
过桥米线的看相很好。金灿灿的鸡汤上躺着牛肉片一类的作料。下面是美味的米线。让人一看就垂涎三尺！
过桥米线不仅看相好，做法也十分简单：
把牛肉片，鱼肉片，鸡肉片，菠菜叶，豆芽，鹌鹑蛋等等食材放在小碟子里。待鸡汤上来，把这些菜料放入鸡汤里温熟。最后再放入米线，一碗香喷喷，金灿灿的过桥米线就大功告成了！
听说过桥米线还有一个传说呢！
从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢？一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥．秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此，过桥米线便在民间传开了
听了我的介绍，你一定流口水了吧！那就快快来尝尝美味的过桥米线吧！
描写过桥的作文【二】
很久很久以前，有三只山羊，他们都想去大山坡吃草。但是去大山坡要经过一个大峡谷，上面只有一座桥，那座桥已经有几百年的历史了。
它们走到桥边，小山羊说：“我比较轻，我先过。”其它两只三羊点头同意。于是小三羊轻快的走上桥，桥发出“吱呀，吱呀，吱呀”的响声。小山羊想：多么好玩的木桥啊！中山羊看着小山羊兴奋的样子，对大山羊说：“我先走一步啦！”于是头也不回地走了。中山羊走上桥时，桥发出“嘎吱，嘎吱，嘎吱”的响声。中山羊也顺利地走过了桥。大山羊开始走了。它每走一步都会发出“吱吱嘎，吱吱嘎”的响声。没走几步只听“嘎嘣”一声巨响，桥一端的绳断了，说时迟那时快，大山羊用前蹄抓住了另一端绳子，努力往上爬。中山羊和小三羊见状赶紧抓住绳子往上拉。它们拉呀拉呀拉呀没过多久，它们就气喘吁吁，满头大汗，精疲力尽了，可是大山羊还没拉上来。一只蜜蜂看见了，急忙叫来一群山羊当救兵。大家齐心协力：“一、二、三，用力！”“唰”终于把大山羊给拉了上来了。
大家开心地唱着，跳着，欢呼着！
描写过桥的作文【三】
很久很久以前，有三只山羊，他们都想去大山坡吃草。但是去大山坡要经过一个大峡谷，上面只有一座桥，那座桥已经有几百年的历史了。
它们走到桥边，小山羊说：“我比较轻，我先过。”其它两只三羊点头同意。于是小三羊轻快的'走上桥，桥发出“吱呀，吱呀，吱呀”的响声。小山羊想：多么好玩的木桥啊！中山羊看着小山羊兴奋的样子，对大山羊说：“我先走一步啦！”于是头也不回地走了。中山羊走上桥时，桥发出“嘎吱，嘎吱，嘎吱”的响声。中山羊也顺利地走过了桥。大山羊开始走了。它每走一步都会发出“吱吱嘎，吱吱嘎”的响声。没走几步只听“嘎嘣”一声巨响，桥一端的绳断了，说时迟那时快，大山羊用前蹄抓住了另一端绳子，努力往上爬。中山羊和小三羊见状赶紧抓住绳子往上拉。它们拉呀拉呀拉呀没过多久，它们就气喘吁吁，满头大汗，精疲力尽了，可是大山羊还没拉上来。一只蜜蜂看见了，急忙叫来一群山羊当救兵。大家齐心协力：“一、二、三，用力！”“唰”终于把大山羊给拉了上来了。
大家开心地唱着，跳着，欢呼着！
描写过桥的作文【四】
过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。
我还听过关于过桥米线的一个传说，从前，有个书生要去进考，一天，天气很冷很冷，他的妻子做了一碗米线，经过很常的路他来到了一条桥，过了桥便来到了书生休息的地方，到了那米线还是很热，书生吃过后觉得十分好吃，后来他中了进士，因此姑娘为他送米线的时候过了这条桥，于是便叫过桥米线。
