记忆中的关怀作文【一】
小时候最盼望的过年环节是“发钱”。不过可惜发的钱多数要上缴，妈妈的说辞总是不一样。最早说他们要给对方的小孩压岁钱，只有不用“回给”钱的才是我的;后来又说，钱会帮我攒着，还是我的，至于攒在什么地方，什么时候可以用就完全不知道了。后来反应过来了，只有外公外婆爷爷奶奶给的压岁钱才是属于自己的!这个时间段一般发生在大年三十到初二之前，必须不能错过!爷爷很大方，从我有记忆时已是一张崭新的50元了，后来渐渐“涨”到1张大团结，2张大团结，包里揣了钱就马上上街各种暗爽，上了街又各种舍不得动，最后还是买烟花，买大头菜，买平时妈妈总也不给买的小玩意。最好笑的是，小时候对钱没概念。一次，一位阿姨给了一张20元，因为只有薄薄的一张，便忍不住大哭了起来，谁都劝不住，最后大姨为我换成了20张一元钱，手里厚厚的一摞，才终于高兴了。
过年时，小孩不像大人那样忙，每天就做一件事情：各种玩。那时，卖鞭炮的摊子热闹得很：有冲天炮、旋转炮、刺花炮、摔炮、礼花炮、黑蜘蛛炮，还有大炸雷……女孩喜欢买比较安全的摔炮和刺花炮，男孩喜欢二踢脚，以及五颜六色的礼花炮……到了夜晚，整个天空灯火通明，闪耀着五彩的礼花……
那时的除夕夜，特别是零点前后，电视里的春晚即使开着最大音量也完全听不清楚，因为到处都是隆隆作响的鞭炮声。“从小就听长辈讲放爆竹驱逐‘年’兽的老故事。如果停了鞭炮声，会很不习惯地觉得没有了年味。”
记忆中的关怀作文【二】
（一）
《中国教育改革和发展纲要》严正指出：“当今世界政治风云变幻，国际竞争日趋激烈，科技迅速发展，世界范围的经济竞争、综合国力竞争，实质上是科学技术的竞争和民族素质的竞争。”“振兴民族的希望在教育”。
此话不无危机感。国际竞争的压力，突显出原有教育体制、教育观念不合时宜的陈腐与偏置，惕警起改革的势在必行。“素质教育”这一术语作为对传统的“应试教育”的一种反动二被导入了教育改革发展的轨道。并且在其运行之初显露出一种令人喜忧参半的复杂状态，其中的混乱、偏颇、漏洞、障碍等等，在此不想多做探究，旧瓶盛上新酒，也难免一些残留的旧滴，混杂、消解了新的纯粹，但一滴与一瓶，浓淡已经判然。
（二）
所谓素质，本来含义是指有机体与生俱来的生理解剖特点，即生理学上所说的“遗传素质”，它是人的能力发展的自然前提和基础。按此，定义素质为：当你将所学的一切知识与书本忘掉之后所剩下来的那种东西，想来就不无道理。素质不是某些具体的知识或技能，而是所有外部事物、知识文化等在人的身体心灵头脑骨髓中内化之后所氤氲所澄明所亮敞出来的那些东西，它是超越了旧的明晰与熟悉，面对新的混沌与陌生时的那种分选、爬剔、梳理、消化、吸纳、以及新创的自由与自觉。素质不是具体的某种工具，而是能握任何工具，并能游刃有余运用自如的那一只手。
关于素质教育，李岚清的定义颇有意义：“素质教育体现了基础教育的本质，它从‘培养有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义公民’出发，以培养受教育者高尚的思想道德情操、丰富的科学文化知识、良好的身体和心理素质、较强的实践和动手能力以及健康的个性为宗旨，素质教育要彻底摒弃应试教育的片面教育观，面向全体学生，为学生学会做人、学会求知、学会劳动、学会生活、学会健体、学会审美打下基础，使学生在德智体等方面得到全面协调的发展。”这片来自最高决策层的声音的价值不仅仅在于他对“素质教育”目标方向的界定，更在于其中可喜地透露出的一片人文关怀意识——“对国民大众的生存和生活质量的价值关怀。对个性全面发展的教育学尊重。”并且在此，审美的维度被明确树立进了目标的范畴。这无疑是对过去以培养少数“精英”为目标，以升学率为转轴，以智育为量度准绳的逼仄的传统教育价值观的一种反拨，这不啻是未来教育发展、人的发展的一道福音。
在“素质教育”已成为一种响亮的声音传遍耳闻的当今，问题早已不在于概念的是否适当以及它是否必要与是否执行。
困难在于操作：如何操作？怎样保障它不偏离、不歪曲、不流于表面的形式......（当然前提是：一套完善的、系统的、具体可行的素质教育理念的建立。）
在我们这个注重功利、实用的社会，在这个急功近利的时代，在这个裂变的阵痛时时绞动心的浮躁迷惘了关照的眼眸缭乱了常态的步履的转轨期，在这个被各种俗谛充盈围抱、芸芸广众乐于媚俗或不由自主地流于媚俗的氛围里，在这个选择方式表面上的多元化终究掩映不住本质里的一元化的单一性指归的境地里，我们可以想象：素质教育将有可能走向何处，它的哪些内容会在不太长的时间内较为轻松并且卓有成效地被落实，二哪些内容壬将一如继往地因循旧辙或被置之高阁或无可奈何地流于形式并且愈演愈烈每下愈况。
于是，一方面我们欣喜看到：我们欣喜看到：我们已经因材施教、因地、因时制宜地培训了多少富有“素质”的各型人才，他们都在社会的庞大的建设系统中找到了自己或取或予或显赫或寻常的位置：厂长、经理、懂事、企业家、工程师、专业技术人员、文艺工作者等等花开遍地、桃李满园、蔚然缤纷、俨然灿烂。
我们触摸到文明前行的脉动——科技在进步、物质财富在丰富、经济在增长、生活水平在提高、社会在繁荣......生活的外观似乎越来越光滑美丽、越来越无懈可击。
但同时，我们也逐渐感觉到：在小汽车、错层式家庭住宅、精致的厨房设备、高传真装置、多媒体、互联网络、精品屋、专卖店......陆陆续续闪亮登场的同时，人的形象却日渐远离生活的镜头，变得模糊不清，就象夜雨街灯下幢幢匆匆的影子，塞满各种电磁波、油墨、激光盘气息的脑袋下面是日渐荒凉的心灵，生活的本质益发地晦暗不明。
我们逐渐了解：在物质、金钱、技术、事业及其成功不能抵达不能充满的时间与空间，许多人无法逃避无法摆脱某些“生命中不能承受之轻”的煎熬与追迫，不能为自己张罗起一个修习精神的道场，不能为自己垦殖一片憩息生命的园地，不能为心灵找到一方坚守的位置，在精神生命无根无家的状态下，把自己交给无聊与庸俗，交给为金钱地位享乐的奔竞，交给声色犬马的追逐与狂欢，用华丽的包装、盛丽的场景掩遮起骨子里的贫空洞与苍白，并且自命为大手笔，而这样的手笔，充其量不是给文明导致堕落的观点写上一条充分的注释而已。
物质的富足不等于精神的丰盈，技术的高超不等于科学的发达，拥有握工具的手不等于拥有适当使用工具的心灵。
（三）
吴宓先生曾经这样说过：“凡古今中西之人，其生活及事业，皆有外阳（功业、道德、思想、责任）与内阴（生活、婚姻、恋爱、情感）之二方面，表现如一，乃为真诚；情智双融，乃为至道，阴阳合济，乃为幸福。窥此二者之全，乃为真知，由此二方面竭力帮助，乃为真爱。”
传统教育理念及其运作的偏颇或者说不近人道处恐怕就部分在于割裂了人生阴阳的合济，不一人的完整为本，而把人当成运转社会这部庞大机器的某种工具，当成大大小小的官员们手中可以任意调拨的棋子，而不关心、爱护、帮助人们去获取“情智双融”、“阴阳合济”的至道与至福。
教育的运转臣服于市场经济霸道的指挥棒下，学校变成了流水线作业的生产车间，教师成了各种技术工人，而学生就是专门制作的迎合市场口味的适销对路的各类产品，在按部就班的一道道程序化工序结束之后贴上统一的商标与功用说明批量投放出去载浮载沉，经过时尚的潮流层层濯洗，终于褪尽一切个我的色彩成为无质感无区分的一沫沫漂浮物。
人的塑造被异化，被简单为工具的制作，技术的解放力量——使物工具化被扭曲成技术的桎梏——人的工具化，人生多向完整的需求让位于一维的现实功利。
而每一个完整的人生都有两种潜在的需求：一种是以连续的开创去实现自己。另一种是以一种永恒的宁静来抚慰自己，而且人类文明的程度越高，创造性生活的范围越广，强度越大，其需求的宁静于抚慰也就越细腻、越丰富。
从人生的完整需求出发，为现代建设与生活的素质教育，它的理念与运作中所贯注的对受教育者的人文关怀应该体现在对每一个个体生命获得完整与幸福的目标的关怀与“竭力帮助”，即一方面帮助其拥有开创事业人生、发展自己，实现自我所必须的方法与能力，不仅仅教给获取知识能力、开启灵明的钥匙，激发起追求未知的渴望，在内心里建立起自我教育的意念，一生追寻与维护生命的灵性、激情、想象与创造力。
另一方面，帮助其拥有一颗丰富饱满的心灵，一颗能够去粗取精、吐故纳新的向着纷纭繁富、良莠参差的现实存在敞开的心灵，树立其一个能够抵拒种种诱惑与打击，能够把持、能够守定自己的信念，养育一个能够参与与融入现实人生而又能够超越某种现实层面的进退裕如的精神，经营一方能够宁静、抚慰心灵、修养生命、栽种生活中点点滴滴、大大小小浅浅深深的与感动并且能够使其开出芳馥的的花来的丰饶园地——多少人因为“后院失火”而最终丧失了曾经拥有的一切，这样的例子俯拾即是，不胜枚举。
而原来，我们可以不等到发现“后院失火”时才想起应该予以的经营与管理，可以不等到看见朽坏堕落的不可逆挽时才想起应该给予的呵护，就像我们可以不等到呼吸到远超安全阈值数倍PPM的污浊空气时才想起曾经疏忽了的预防，可以不等到泥沙淤积充塞了所有的江河湖海洪水汪洋恣肆时才想起保护森林植被，可以不等到一个个物种一一迅速地灭绝时才想起全球生态的……对于渴望清洁水源的人类，人工制造的“纯净水‘永远只能是杯水车薪，就如同人们不能以杯水的沉醉代替生命有家可归的饱满与宁静。
（四）
与关怀个体生命的完整与幸福相应的，素质教育中的人文关怀内容还包括培养受教育者对自身及外部世界的一切的人文关怀意识，这是同一问题的另一面。
北京召开的“面向二十一世纪教育国际研讨会”提出的口号：“学会关心、学会发展”，其中也不无人文关怀的意识。
从关心一枝一叶到关心整个世界，从关心身边的亲人朋友到整个的人类，从关心自身的发展实现到关心集体、国家乃至世界的发展。
见微知著，推己及人，儒家倡导的“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，以及“正心、诚意、修身、齐家、治国、平天下”等等信条，其中不乏可资现代运用之处，小事做得来，大事才能提得起，可供挖掘、可供借鉴的不乏其例：
日本教育法将关心的内容化为一条条细则落实到每一阶段的教育。
新加坡的“好公民”课程和《儒家伦理》课，根据学生的年龄和接受能力，让学生从个人开始，然后扩展到家庭、学校、邻居、国家乃至世界，通过生动多样的方式，将关心的意识及诸多的价值观念传递并化入学生的观念及日常的行为。
“面向二十一世纪的教育圆桌会议”对关心目标的概括周到而又简明——“关心自己，包括关心自身健康；关心家庭、朋友、团体；关心他人；关心国家的社会、经济、生态利益；关心人权；关心其他物种，关心全球生存条件；关心真理、知识和学习。”
如果学会关心，人们就会应付裕如地处理好诸多的现实问题。
如果学会关心，人们就会自觉地、自由地、负责地、欣喜地、充满爱心地参与生命，成为创造的合作者，成为存在的守护者。
如果学会关心，人们就会激发出发展的活力，生发发展的`自觉，使自身的认知、能力、态度、价值观、情感等得到整体的和谐的发展，并且在发展中享受到一种“神驰”的快乐。
（五）
因为每一道涟漪的觳皱而有奔涌无际的波涛，因为每一片叶的翠绿而有遍及天涯的葱郁，因为每一芽音符的灵动而有和谐浑成的交响，因为每一片雪花的铺展而有覆被大地的洁白……
而雪花的晶莹与纯净，也就在对覆被的参与中得到了明晰的体认。
这或许就是素质教育中双向人文关怀里的辨证。正象美国一些人本主义教育心理学家所提出的那样：“教育要尽可能既有助于自我实现和个人安宁、和谐和精神健康，也有助于社会化。重点在于更多地帮助人们有目的地、热情地生活、自我满意和愉快、自我实现和内心和谐，而不是只强调灌输一种，使得人愿意接受为最高价值的某种文化的社会要求。”
（六）
从一朵花里，我们可以体悟到造化的神奇与美妙，从而生发对生命的尊重、敬畏与热爱。
涵蕴着美的质素的每一阕音乐、每一幅画、每一页文字、每一道风景、每一缕情谊以及每一个创意设计制作、每一项包含科学精神的技术，乃至柔嫩的一片草叶及其微风中的一缕摇曳……也都可以滋养可以盈满可以化美与提升一段生命，激动起追寻的行愿与笃实的努力。
审美教育，应该是达成素质教育中的人文关怀目标的上好途径，也是当前素质教育改革教育理念以及教育运作的突破口，更应是身临现代困境的人和社会解放的必要中介。
“审美教育是施教者按照一定时代的审美意识（审美观念、审美趣味、审美理想），借助各种各样的审美媒介（美的事物、也包括美的艺术），向受教者施加审美影响，愉悦他们的性情，从而达到性情和心灵的陶冶、塑造的目的。”
审美教育包含许多方面的内容，如对“内在情感”的理性塑造、规范、控制、调整和引导，对生命、意志力的理性调节、规范和引导，，认知系统中的感知能力、想象能力的理性渗透和引导，理解力之趋向感知、想象、情感的渗透、变为直觉的理解、领悟能力，这是一个情感、意志、认知三个系统相互渗透、交融的教育，特别是理性认识与感性认识、情感之间的相互渗透、交融的教育，审美教育最终求得的不是逻辑思维模式的建立，不是道德规范的形成，而是审美心理结构的完善、提高。由于审美心理结构的逐步完善，影响智力结构的逻辑思维模式导向自由直观，影响伦理结构的道德规范导向自由意志，从而达到心理结构的完善、协调发展。
正是审美心理结构的自由直观、自由意志，审美教育的陶情淑性、以情动人，使审美教育与单纯以传授知识和技能、培养理性的逻辑思维能力为鹄的的传统模式的智力教育或空洞说教走形式的德育教育区别开来，并且对智力教育与德育教育产生积极的催化与助力，具有了“以美启真”、“以美储善”的功能。
审美教育引导受教者走向对感性形式及其意味的整体把握和领悟，培养渗透着理性的审美感知力、想象力、理解力，开启了由抽象思维能力走向直觉思维能力、由认识真理走向创造发明的通路、渠道，艺术、科学中的灵感与顿悟，都是审美教育对智力开发的贡献。
智力教育的成果是智力商数的提高，而审美教育还同时增强受教育者的内驱力，完善、成熟其内在心理结构，提高其情感商数，越来越多的研究与事实证明，在影响个体获得自我实现的各种因素中：“情商”比“智商”远为重要。
审美教育使个体解粘去缚，正象席勒所说：“审美具有令人解放的性质”，它使个体由道德的他律进入道德的自律，达到一种道德自由的境界，从心所欲而不逾矩，不以现实功利为导向，美德自身成为对美德的奖励，就像真福八端所道明的那样：“心地纯洁的人是有福的，因为他们将面见上帝。”
审美教育对于体质教育的促力，在于它为健康身体带进精神自由活动，养成健全体魄。
当前的素质教育，正可紧紧依托审美教育所特具的陶冶性情、开发智力、培养意志、增进健美等功能以及形象性、情感性、自由性、影响的深远性等等特点，在教育理念中烙进强烈的审美意识，在具体的教育实践操作活动中，充分发掘各种各样的审美媒介，创设审美情境，建立自由平等、和谐融洽的双向互动的交流关系，将审美观照与审美操作有机地结合起来，改变过去那种利用纪律、法规约束、意志力控制、单向传授、强制要求、硬性灌输的僵化的教与学的方式，使学生在一种轻松自由、无拘无碍的情景中得到情智的熏陶与培养，将美、以及对美的热爱与追求熔铸与心灵。当然，
这有赖于施教者自身的审美素养以及巨大的教育热情。
总之，审美教育的最终目的是使受教者成为个性全面发展的人，成为心里结构完善发展的人、审美的人，成为与自然、社会和谐统一、协调前行的人。
这样的人，正相似于美国人本主义心理学家马斯洛所谓的“自我实现的人”，他（她）具有一系列积极的特征：能准确充分地知觉现实；对自己、对别人、对大自然表现出较大的宽容；为工作、事业而生活；超然于世，平静独处；以敬畏、志趣和愉快的心情体验生活中的事件；每一个婴儿，每一次黄昏，都象第一次见到时那么美妙，那么动人心弦；以审美的眼光观察事物，和所有的人打成一片的倾向；对全人类表现出怜悯、同情和真切之爱；具有强烈的审美感；几乎永远了解他们自己活动的美学意义；发挥创造性，不仅表现在艺术创造活动中，而且表现在一般活动中；受内心指导，不依附与自己价值观相反的现存文化，等等。
这样的人，正是审美教育紧紧体贴着人文关怀目标的结果，而审美教育还不仅仅是一种目的，它带来的最终是一种审美的在世方式，以这种方式生活的人，他们自然地生活、自然地做事，并且在其中体味到一种不同寻常的意味。
（七）
刘晓枫先生在《人类困境中的审美精神》这部论美文集的序言中写道：“从某种意义上说，‘美学’不是一门学问（甚至不是一门学科），而是身临现代型社会困境时的一种生存论态度。”
审美不仅仅是一种维护、保养、驱动的力量，审美甚至就是一种超越了宗教的拯救力量，人必得张开生命的“第三只眼”，以审美的方式生存于世。
因为，只有美，永恒地祝福人的灵性、激情、希望与爱恋、想象与创造，让人在日新月异、旋转飞动的世界里自然地生活、从容地做事；只有美，能够引导人们在蜂拥纷沓的资讯工具金属的冰凉里触摸到缕缕人性的温热；只有美，能够解放技术革命挥之不去的阴影与魔咒，消除技术的破坏性、毁灭性的异化力量，使它成为保护人的生命力及其幸福的工具；只有美，能够使人们超出交换关系和交换价值的罗网，从一个个物质的必然王国跃入精神自由的国度；只有美，能够引领人们的目光，一次次越过窗外钢筋水泥的灰色楼阵，找到上面那片飘着白云的湛湛蓝天以及那永远激动人们心灵的回忆、希望与爱恋，那永远支撑生命的Hero（马丽亚.凯丽《Hero》）。
“沙沙的森林的和音
陶冶过我
我在万花丛中
懂得了去爱。”
在审美的尽头，熠熠伫立的便是那偎依着人心的真实与自然的爱。
有人作过这样的比喻：我们这个民族，就如同一艘负载巨重而又弥满价值之轻的大船，向着云天浩浩的大洋彼岸比特时代的灿烂远景奋力航进。只有秉有生命的“第三只眼”，坚持人文价值方向，高扬起美的风帆，才能穿过所有的迷雾与险碍、狂飙与巨澜而不致覆舟。
注进人文关怀、融铸审美意识、加强审美操作、培养塑造全面发展的审美的人，成为当前素质教育改革的著力点与最终归宿。
记忆中的关怀作文【三】
年，不仅是中国古老传统的团圆节日，还是记录岁月的标识和载体，映射漫长岁月里人们生活状况的镜子。
在童年的记忆里，从进入腊八这一天就预示着忙年的开始。这天清早，母亲会将浸泡好的八种粮食倒入我家那口大锅中。和往常一样，10岁的哥哥用力拉着风箱，伴随着“咕嗒、咕嗒”的节奏声，灶膛中伸出了长长的火舌，驱散了严冬的寒意。
那时，城市居民几乎家家养着家禽。我家养着6只芦花母鸡和12只小白兔，每天清早我都会拎着竹筐到菜店捡拾菜叶、白菜根，如果能捡到胡萝卜，我会特高兴，那可是小白兔最喜欢吃的。回来后，将捡来的东西洗净切碎拌上玉米面放进铝盆里，鸡笼里的鸡就“咕咕”叫着，拼命向外伸头，贪婪地注视着它们的早餐。每当我把笼门打开的一瞬间，母鸡们就箭一般冲向铝盆。之后，我会顺手将几个白菜根投进兔笼，里面立马就展开了一场争夺战。
“腊八蒜”是这一天必须要做的。头一天把大蒜用温水浸泡，第二天就很容易去皮了。一个上午，满满一盆大蒜剥了出来，母亲把剥好的蒜瓣装进准备好的广口玻璃瓶，倒满醋密封起来。到了大年三十这天，瓶子里的蒜瓣全都变成了翠绿色酸脆可口，泡过蒜的醋则是蘸饺子、拌凉菜的调味佳品。
吃过了腊八粥就要忙着“扫灰”，也就是大扫除，要把家里墙壁地面和各种物件全部清扫一遍，为干干净净过新年打好基础。扫灰这天全家总动员，把能搬动的物品搬到门外，房间基本清空以后，父亲戴上口罩挥动着扫帚，沉睡了一年的灰尘会随着扫帚在空中弥漫，待尘埃落定，再把搬出去的物品搬回原位。
扫完灰就要忙年货了。那时候，鱼、肉、蛋、油甚至花生、瓜子都是按人或按户定量供应。每年这个时候，我们总要去排长队购买年货。有一年，每户供应半个猪头，排在我前面的人买的猪头干干净净，好不容易轮到我买时，眼前的猪头却全是毛。我对售货员抱怨道：“换一个，像个猛张飞。”售货员笑了：“你不吃亏，你没见给你的半个张飞头要顶一个刘备脸吗?”
临近年根的几天最忙，蒸馒头、做花卷、熏鱼、炸萝卜丸子常常都是通宵达旦。那时面粉供应量少，做馒头时先把白面粉和好擀成皮，再把黑面团包起来，蒸熟后从外表看一个个雪白的大馒头真是喜人。那时候我们和外公住在一起，每天吃饭时，外层的白面皮都要剥下来让外公吃，这是母亲给我们订下的规矩。
每年这个时候，父亲总要蒸上一只鸡，这可是我们家过年时的主打菜。做法很简单，将已掏空内脏的鸡腹填足大料，然后用厚厚的白菜叶裹紧放入锅中，蒸熟冷却后再将鸡肉、白菜撕成丝装入坛子放在室外以延长保质期。父亲做蒸鸡味道独特、鲜美可口，是我童年记忆里过年时难忘的美味。
期待已久的除夕夜终于来临，全家人坐在热炕上，吃着父亲做的韭菜炒鸡蛋、凉拌白菜丝、蒸鸡、萝卜丸子，说着、笑着、喝着、吃着，尽情享受着美食，着浓浓亲情的温暖。
吃完年夜饭，母亲就给我们拿出新衣服，再每人发一个红包，里面有五角钱这在当时可不是个小数目。父亲会拿出几挂鞭炮分给我们，这一刻是我最幸福的时光，因为接下来的几天里，我们不需要忙年了，可以尽情玩耍了。
过年，是当时的孩子们最快活的日子，对我来说就是新衣服，就是压岁钱，就是平常吃不到的好饭菜，就是无拘无束地撒欢疯玩。如今，人们再也不会为新添一条涤卡裤子而兴奋，也再不会为买几斤冻鱼起大早在寒风中排上几小时的队。但是，我们也慢慢淡化远离了往日那浓浓的“年味”，心中不免生出一缕淡淡的惆怅。
记忆中的关怀作文【四】
年味，似乎总是和童年靠得很近很近。
童年的家，是一个很大的院子。院子里住着我的奶奶、二奶奶、大伯、叔叔们等九家人。九家人围成一个圆，青灰色的瓦一片连着一片，组成一个温暖的大家庭。
进入腊月，院子里热闹起来，母亲和婶婶们忙碌的身影穿梭在厨房、井台、灶炉间，她们或是炒花生、瓜子;或是穿针引线为我们几个小毛头做衣服和鞋子;或是揉面、蒸馒头;或是制作着各自拿手的年糕、风味小吃……
衣服做得最好的是三婶，她是个天生的裁缝，做的衣服又挺括又合体，所以直到除夕夜，她都在飞针走线。
母亲会做一种很好吃的点心，叫散子。母亲和父亲一起把配好的水、面、糖等均匀地揉和在一起，面揉好、饧好后，母亲切下一小块，用刀划一下，把中间划出一条条的缝，散开，再弄另外一小块面，两块面合在一起拧一下，一个散子就制作好了。锅里的油热后，母亲把散子放进锅里，一会儿那拧着的小面片，就在锅里变成了金黄色，中间划的小缝经油一炸也裂开了，就像一把小扇子。等母亲捞出，我就迫不及待地拿一根送进嘴里：甜甜的、酥脆酥脆的，真香!面全部做完后，母亲吩咐我挨家挨户给送去，听着别人的称赞，我替母亲谦虚地应承着，心里美美的。
过了腊月二十，爷爷去赶年集，买回来红红的春联、彩色的福禄寿禧，还有鞭炮、糖果。奶奶把鞭炮分给那些男孩子，给他们不太多的糖果;分给女孩子很多糖果，如果想要鞭炮她也会分给几个。我们得了“便宜”，一溜烟地跑到街上找伙伴们炫耀、嬉戏，满足而幸福。
除夕夜，我们九家人聚在一起吃年夜饭，浓浓的亲情伴着欢声笑语，热热闹闹庆祝普天团圆。
除夕的钟声敲响新年的时候，我们晚辈一起给长辈们磕头拜年，欣喜地接过长辈们递过来的红包装在口袋里，还不时地摸啊摸，怕它会飞走……
年味，渗透其中的是浓浓的爱，这爱回味悠长，每次想起，都让心里升腾起别样的温情。
“欢乐欢乐中国年，欢欢喜喜过大年……”你看，每个人的脸上都透着喜气，街道边已挂起红火的灯笼，我们和年靠得很近很近，呼吸间，年的香味飘进了心里……
记忆中的关怀作文【五】
还记得小时候家里客厅总是摆着各种糖果、巧克力、坚果,平时父母不让多吃,只有在过年时能够小小的“放肆”一把,口袋里揣着糖果那种甜蜜滋味至今都无法忘怀,再来回味一下那些记忆中的年货美食吧。
酥糖
流行地域:全国范围
酥糖是一种传统的春节应时糕点,呈长条和麻将形,块型整齐,用蜡纸包好,酥糖中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖入口即化,香甜腻口,还记得那种满口留香的感觉。
糖瓜
流行地域:北方地区
北京有句民谣—“糖瓜祭灶”,首先进入节日的食品便是“祭灶”用的`糖瓜、关东糖等。糖瓜外形圆圆胖胖,由麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,是很好的零食,可惜现在已不多见了。
金币巧克力
流行地域:全国范围
很多糖果品牌都会在过年时将巧克力包装成金币的样子,人们喜欢购买这样的巧克力放在客厅招呼来串门的客人,小时候总被那“金灿灿”的样子吸引,现如今我们只是拿来逗小孩子一笑罢了。
糖莲子
流行地域:两广地区
广东人过年爱吃糖莲子,白白的莲子外裹上一层糖霜,莲子的内芯有点苦,但裹上糖后,甜甜的,既好吃又不会上火。
酥炸开口笑
流行地域:老北京
色泽金黄,口感酥脆,油润绵甜的小食品。将和好的面团摘成小剂子,喷上适量的水,然后沾上白芝麻炸至其浮上油面时,表面裂开口就出锅了,仿佛吃一个开口笑在新的一年就能笑口常开。
炸蛋散
流行地域:广东地区
炸蛋散也是过年不可缺少的香酥小吃,主要原料就是鸡蛋和面粉,炸蛋散有甜口和咸口两种,刚出锅时那种香香脆脆的口感非常好。
猫耳朵
流行地域:全国大部分地区
顾名思义就是长着像小猫耳朵一样的油炸小零食,裹着白糖,有的软乎儿,有的焦脆。毕竟那时生活水平不高,很多人小时候也只有过年才吃得到。
芝麻酥、花生酥
流行地域:全国大部分地区
制作方法和打炒米相类似,以芝麻和花生仁为原料,将川糖煎成糊状再与炒熟的芝麻和花生仁搅拌,倒入锡盒内铺平压实,用刀切成小方块。芝麻酥和花生酥也是过年不可缺乏的食物。
甘蔗
流行地域:北方地区
过年正好是吃甘蔗的时节,而且寓意节节高。象征着人们希望能够一年甜到头,对来年的美好期盼。
物质缺乏的年代,蔬果的选择比较单一,几样寓意吉祥的蔬果一直都是过年家中的常客。现在冬天也能吃到反季水果,再加上年轻人不那么在意摆出来的东西一定要有某些吉祥的寓意,自然而然,这些过年专属的蔬果的地位渐渐不那么重要。像火龙果、龙眼、蛇果这些或反季或进口的水果更受追捧。
记忆中的关怀作文【六】
儿时春节，家乡家家户户的大门上都要贴春联。记忆中最浓郁的年味，就是小学时街上手写春联时飘着的墨香味儿。
春节前两三天，街口现场就摆起了专门写春联的大方桌，一摞摞红红的春联纸和黑黑的几大瓶浓墨。写春联的都是街坊信得过的，有文学修养和书法根基的“大腕”邻居。写春联不仅分文不收，还可以根据来人的需求、身份和年龄，挑选相应的春联书写。有的是套用古老流传的春联，有的是书写者现场独创。因为外婆当时是街道居委会主任，身高刚好高过大方桌一个多头的我，便跟在她身后忙前忙后地“协助”，帮忙拉着写春联的纸张，或者将写好的春联挪到旁边晾干。看着邻居挥动毛笔，一个个字、一副副春联在腕底流泻而出，墨香扑面而来。
春节贴春联也最难忘，爸爸会端来家里的长条凳，在门两边刷上浆糊。先将春联隔空虚拟地放在要贴的位置，让我和哥哥姐姐站在两米开外，肉眼判断春联是否放正了。那时，老爸一改往日的严肃，态度特别好，特别“听从”我们的指挥。“左边再高点”，“右边再低点”……最后在我们老小齐上阵的努力下，红红的春联端正牢固地贴在了大门两边。而吃罢年三十的团年饭，到每家门前看春联和捡鞭炮，基本是年三十下午的全部内容。大年初一，跟着大人串门拜年时，也最爱读每家每户的春联，常和外公一起你上联我下联的朗读，还能学到不少知识。那闻着墨香的年味，现在想起来，心里都甜滋滋的。
记忆中的关怀作文【七】
不知不觉又快到过春节了。现在人们的日子好了，年味却不像从前那样浓了。走在街上，看着人们忙着办年货的熟悉身影，总不免想起记忆里那些难忘的年味。
记忆里最难忘的年味是每年一进腊月家家户户厨房里飘出的热腾腾的香味。我的家乡在镜泊湖山区。蒸年糕是家乡由来已久的风俗。贫苦的日子缺少细粮，人们就用自家地里种的黏苞米磨成黏米面，掺上烀熟的豆馅，包成一个个雪白软糯的“黏豆包”当作年糕。条件好的人家，还把包好的黏豆包压成饼状，放到油锅里炸成酥粘的“油炸糕”留着过年吃。上世纪八十年代人们的日子渐渐好了，过年前每家都要用白面蒸上满满一大缸豆包、包子或馒头，其中豆包最常见，我家也不例外。每年过年前，母亲都会用酵母发好两大盆白面，烀上一大锅红豆馅，然后一家人齐一阵，和面、下剂儿、擀皮儿、包馅……忙得不亦乐乎。包好的豆包还要放到木制“模子”里刻出精美的花样，煞是好看!新蒸熟的豆包刚出锅时，热气腾腾，白净暄软，香味诱人，让小孩子禁不住口水直流。为了衬托过年的喜庆劲儿，母亲还要用麦秆蘸上红颜料，在一个个蒸好的豆包上点上鲜艳的“红点”。这样既好玩又轻巧的活儿，也往往成了我们小孩抢着干的“俏活儿”。
除了蒸豆包，蒸花样年糕也是母亲最拿手的。母亲将和好的面，擀成两张笼屉大的圆饼，将泡好的红枣，一个个均匀排在一张面饼上，然后再盖上另一张面饼，放到锅屉里蒸熟，就变成一个又圆又大的年糕。蒸好的年糕，随意用刀切成各种形状，白面里夹着透红的`红枣，不仅外形好看，吃起来也有浓浓的大枣甜味。
除了蒸年糕，家乡人还有过年前“跑油”的习俗。就是把豆腐、土豆切成块，放到油锅里烹炸。炸好的豆腐、土豆放到外面的大缸里冷藏，过年吃的时候，在锅里放两片肉轻轻熘炒一下，就是一道上好的菜肴。刚从锅里炸好的豆腐块，油香软嫩最好吃，常常成了我们小孩争抢的美食。
记忆里最难忘的年味，除了诱人的美食，还有母亲用巧手为我们缝制的新衣裳。那年月，家里条件不允许买新衣裳。过年前母亲就会用积攒的零钱为我们每人扯上几尺新布料，比照着身高尺寸一一裁好了，用家里唯一的“大件”——缝纫机，给我们手工缝制新衣裳。大人的布料多是蓝色或黑色的“迪卡”布，小孩则多是厚实耐磨的“唐绒”布。为了赶做一家老小的新衣，腊月里母亲几乎每天要踏着缝纫机一直干到夜深人静。做好的新衣服，不到大年初一这一天是不能穿的，所以看着母亲做好的漂亮新衣，我们小孩天天掰着手指头盼过年。初一一大早，母亲从柜子里拿出一家人的新衣裳，大人小孩兴高采烈地穿在身上，在镜子前照了又照，然后一起出门拜年，别提多高兴了!
记忆里最难忘的年味，还有过年时喜盈盈的年画和红彤彤的鞭炮。年画是那年月家里最讲究的装饰品，无论日子再怎么紧巴，每到过年家里总会花上块八毛钱到集市上买一幅新年画贴在墙上。年画生动有趣，色彩鲜艳，多画的是鲤鱼、荷花或者粉嘟嘟的胖娃娃、慈眉善目的老寿星，预示着连年有余、五谷丰登、延年益寿等吉祥的祝福。放鞭炮是小孩的最爱，过年了小孩总会缠着大人买鞭炮。价钱便宜的“小鞭儿”红彤彤的一串，小孩子为了节省，就将成挂的鞭炮拆成一个个小炮儿，然后拿了火柴，到房前院后的空地上和小伙伴三五成群的放起来，此起彼伏“噼噼啪啪”地鞭炮声，让年味在寒冷的冬天一天比一天更浓了。
记忆里最难忘的年味，似一坛陈年老酒，无论时光怎样流逝，始终在我的心底散发着醇浓的幽香，让我对过年有了一种怀旧，一种追忆。
